صنعت خردهفروشی مواد غذایی ویتنام در حال تحول است و مناطق روستایی - که بیش از ۶۰ میلیون مصرفکننده دارند و ۶۵ درصد از جمعیت این کشور را تشکیل میدهند - به "میدان نبرد" جدید تبدیل شدهاند.
طبق گزارش اداره آمار عمومی، میانگین درآمد سرانه در مناطق روستایی تا سال ۲۰۲۵ به ۶.۷ میلیون دانگ ویتنام در ماه خواهد رسید که منجر به تقاضای متنوع مصرفکنندگان، از غذای تازه - که بیش از ۸۰ درصد از فروش خردهفروشی مواد غذایی را تشکیل میدهد - گرفته تا محصولات خانگی و خدمات رفاهی، میشود.
افتتاح سوپرمارکت در روستا
خانم نگوین تی فونگ، مدیرعامل WinCommerce (زیرمجموعه Masan Group) - مالک WinMart/WinMart+ - تخمین میزند که بازار خردهفروشی روستایی تا ۵۰ میلیارد دلار ارزش دارد. با این حال، به دلیل درآمد و هزینه کمتر مردم روستایی، تعداد کمی از خردهفروشان حرفهای در این بازار شرکت میکنند. به همین دلیل است که این منطقه به یک مدل خردهفروشی جدید و مؤثر نیاز دارد.
با همین دیدگاه، تحلیلهای Vietcap Securities نشان میدهد که مدل فروشگاههای کوچک، با مساحتی کمتر از ۵۰۰ متر مربع و حدود ۴۰۰۰ قلم کالای ضروری، در حال تبدیل شدن به گزینهای ایدهآل برای دسترسی به مصرفکنندگان روستایی است.

مینیمارتها میتوانند پاسخ باشند. این بخش بین سالهای ۲۰۱۶ تا ۲۰۲۳ نرخ رشد مرکب سالانه (CAGR) ۴۵ درصدی دارد که بسیار بیشتر از ۱۱ درصد کل صنعت خردهفروشی مواد غذایی مدرن است. مینیمارتها با طراحی جمعوجور و تمرکز بر غذای تازه - عنصر اصلی فرهنگ مصرفکننده ویتنامی - نیازهای مردم را برای خرید سریع، بهویژه کسانی که با موتورسیکلت، وسیله اصلی حملونقل در مناطق روستایی، سفر میکنند، برآورده میکنند.
WinCommerce نه تنها به سرعت در حال پیشرفت است، بلکه در رقابت برای شکل دادن به بازار روستایی نیز پیشتاز است. WinMart+ Rural یک مدل فروشگاهی است که توسط WinCommerce برای بازار روستایی طراحی شده است. در 6 ماه اول سال 2025، WCM در مجموع 318 فروشگاه جدید افتتاح کرد: 236 فروشگاه WinMart+ Rural، که تقریباً 75٪ از تعداد فروشگاههای جدید را تشکیل میدهد. تقریباً 50٪ از تعداد فروشگاههای جدید در منطقه مرکزی واقع شدهاند.

سیستم وینمارت تا پایان ژوئن ۲۰۲۵، ۴۱۴۶ فروشگاه دارد: ۱۶۸۴ فروشگاه شهری وینمارت پلاس، ۱۵۷۴ فروشگاه روستایی وینمارت پلاس، ۷۵۹ فروشگاه در وین و ۱۲۹ فروشگاه در وینمارت...
طبق گزارش WCM، به طور کلی، فروشگاههای جدیدی که از ابتدای سال افتتاح شدهاند، سود مثبتی برای این شرکت به ارمغان آوردهاند. روند افتتاح سیستمهای سوپرمارکت جدید طبق برنامه پیش میرود و رشد درآمد بالاتر از انتظارات آنها است. درآمد خالص WinCommerce در 6 ماه اول سال به 17900 میلیارد VND رسید که نسبت به مدت مشابه در سال 2024، 13.4 درصد افزایش یافته است. تنها در ژوئن 2025، کل درآمد WCM به 3218 میلیارد VND رسید که نسبت به مدت مشابه سال گذشته 16 درصد افزایش یافته است.
خوشبینانهترین سناریو در سال ۲۰۲۵ که WCM پیشبینی میکند، رشد درآمد ۱۲ درصدی است.
برخلاف دیدگاه «گسترش به هر قیمتی»، WCM با قاطعیت استراتژی توسعهای مرتبط با بهرهوری مالی را دنبال میکند. به گفته این شرکت، تمام فروشگاههای جدیدی که از ابتدای سال افتتاح شدهاند، سود ثبت کردهاند.
فروشگاه رورال وینمارت پلاس (WinMart+) با مساحت ۸۰ تا ۱۰۰ متر مربع، با ویژگیهای شناسایی ساده، رنگهای چشمنواز و ارائه کالاهای منتخب متناسب با نیازها و توان خرید ساکنان محلی طراحی شده است.
در جلسه سالانه که در ماه مه برگزار شد، آقای دنی لی، مدیر کل گروه ماسان، اظهار داشت: «هدف ما این است که به طور متوسط روزانه دو فروشگاه افتتاح کنیم.»
پس از WinCommerce، نام دیگری که به تدریج به بازار روستایی نزدیک میشود، Bach Hoa Xanh است. این واحد رویکرد محتاطانهتری را انتخاب کرد. در پایان سال گذشته، پس از اولین سال سودآوری، Bach Hoa Xanh با ۱۵ فروشگاه در Da Nang، Quang Nam و Quang Ngai به منطقه مرکزی گسترش یافت. این فروشگاهها در نزدیکی بازارها واقع شدهاند تا خریداران سنتی را جذب کنند.
آقای نگوین دوک تای، رئیس شرکت سرمایهگذاری موبایل ورلد ، گفت: «ما در حال بررسی منطقه مرکزی هستیم تا مدل را قبل از گسترش بیشتر، اصلاح کنیم.» پیش از این، باخ هوآ زان در مناطق منطقه غربی نیز حضور داشت.
شرکت سایگون کو.آپ با هدف قرار دادن مناطق روستایی، مسیر متفاوتی را انتخاب کرد. این شرکت اعلام کرد که بر توسعه فروشگاههای جدید در مناطق و حومه شهرها مانند پروژه کو.اپمارت چو موی (آن جیانگ) و سنسمارکت - کو.اپمارت کای بی (تین جیانگ) تمرکز کرده و هدف خود را ایجاد ۹۰۰ نقطه فروش قرار داده است.
طبق گزارش Kantar Worldpanel، سهم بازار فروشگاههای کوچک در صنعت کالاهای مصرفی تندمصرف (FMCG) در مناطق روستایی از نزدیک به ۰٪ در سال ۲۰۱۸ به ۲٪ در سال ۲۰۲۳ افزایش یافته است و پیشبینی میشود که در سال ۲۰۲۵ به ۴٪ برسد. این رقم نشان میدهد که فروشگاههای کوچک فقط یک روند موقت نیستند، بلکه یک استراتژی بلندمدت خردهفروشان مدرن برای جایگزینی تدریجی بازارهای سنتی هستند.
غلبه بر موانع قیمتی
با این حال، برای اینکه فروشگاههای کوچک واقعاً در مناطق روستایی «ریشه بدوانند»، عامل قیمت همچنان یک مانع مهم برای غلبه بر آن است. مدل WinMart+ روستایی بر تبلیغات برای جذب مشتری و رقابت با بازارهای سنتی، مانند برنامه ۱۰۰ محصول ارزان در هر روز، تمرکز دارد.
وین کامرس، با مزیت پیشرو خود از نظر مقیاس نقاط فروش و به ارث بردن ظرفیت تولید کالاهای مصرفی ماسان، برچسبهای خصوصی با قیمتهای رقابتی توسعه داده است. برخی از برچسبهای خصوصی این خردهفروشی شامل اولالا (تخممرغ، سوسیس و غیره)، برنج نگوک نونگ، وینمارت گود (مواد غذایی) و وینمارت هوم (محصولات مراقبت شخصی و خانوادگی) است.

در همین حال، نمایندهای از شرکت Central Retail در سال ۲۰۲۳ در مجله فوربس تأیید کرد: «ما تضمین میکنیم که اقلام به طور متوسط ۷٪ ارزانتر از رقبا هستند و کیفیت و تازگی آنها تضمین شده است.» این شرکت اعلام کرد که حدود ۵۰ محصول غذایی و آشامیدنی در سوپرمارکتهای at go! با تخفیفهای اضافی ۱۰ تا ۲۰ درصدی، قیمتی پایینتر از بازارهای سنتی دارند.
از سوی دیگر، طبق گزارش نیلسن، مصرفکنندگان روستایی به طور فزایندهای محصولاتی با برندهای مشخص و کیفیت تضمینشده را در اولویت قرار میدهند، نه فقط تمرکز بر قیمتهای پایین. زنجیرههای خردهفروشی میتوانند با ارائه مواد غذایی تازه با منشأ شفاف، از این مزیت استفاده کنند تا نسبت به بازارهای سنتی برتری پیدا کنند.
ارزش افزوده
وقتی قیمت دیگر تنها سلاح نباشد، «برگ برنده» بعدی در رقابت خردهفروشی روستایی چیست؟ برای جذب مردم روستایی به روشهای مدرن خردهفروشی، این کسبوکارها باید در هر فروشگاه ارزش افزوده ارائه دهند.
طبق اعلام وزارت صنعت و تجارت، پیشبینی میشود تجارت الکترونیک در ویتنام تا سال ۲۰۲۵ به ۲۵ میلیارد دلار درآمد برسد که سهم زیادی از آن را مناطق روستایی تشکیل خواهند داد. زنجیرههای خردهفروشی باید با پیادهسازی خرید آنلاین و تحویل درب منزل، از این روند بهره ببرند.
وینمارت پلاس یکی از اولین سیستمهایی است که تحول دیجیتال را در کسبوکار ادغام میکند. از سال ۲۰۲۲، گروه ماسان با استفاده از تحقیقات، بهکارگیری فناوری هوش مصنوعی، فناوری یادگیری ماشینی برای تقویت زیرساختها برای مصرفکنندگان، از جمله مدلهای جدید خردهفروشی، برنامههای عضویت، پرداختهای دیجیتال و پلتفرمهای لجستیک، ابتکارات تحول دیجیتال را برای زنجیره تأمین کالاهای مصرفی سیستم خردهفروشی خود در سراسر کشور اجرا کرده است.

برنامه عضویت WiN شرکت WinCommerce که در همان سال راهاندازی شد، نقش اصلی را ایفا میکند. با این استراتژی، آنها ابزارهای هوش مصنوعی را تقریباً در تمام مراحل از حمل و نقل، تأمین کالا، بهینهسازی موجودی و پیشبینی مقدار کالای مورد نیاز در انبار هر سوپرمارکت در سیستم خردهفروشی به کار میگیرند. تا به امروز، این برنامه بیش از 11 میلیون عضو جذب کرده است.
میتوان دید که بازار روستایی دیگر یک منطقهی پستِ فراموششده نیست، بلکه جبههی جدیدی است که در آن غولهای خردهفروشی برای گسترش حضور خود در حال رقابت هستند.
منبع: https://vov.vn/doanh-nghiep/doanh-nghiep-ban-le-lon-va-cuoc-dua-chinh-phuc-60-trieu-nguoi-tieu-dung-nong-thon-post1215348.vov






نظر (0)