پیشرفت چشمگیر ۶ HMO: پیشرفت تغذیه‌ای وینامیلک در بزرگترین مجمع تغذیه آسیا

(Chinhphu.vn) - شرکت Vinamilk با 6 HMOs نوآورانه خود، به عنوان اولین و تنها سخنران ویتنام در اجلاس رشد آسیا 2025 که از 15 تا 17 ژوئیه 2025 در سنگاپور برگزار شد، به دلیل سهم خود در ایجاد استانداردهای جدید تغذیه‌ای برای کودکان و گشودن مسیرهای جدید برای صنعت لبنیات منطقه‌ای با پرداختن به نگرانی‌های معاصر در مورد تغذیه با شیر مادر، توجه زیادی را در این کنفرانس به خود جلب کرد.

آقای نگوین کوانگ تری - مدیر اجرایی بازاریابی وینامیلک (دوم از راست) - در مورد ششمین موفقیت HMO با مهمانان در مجمع توسعه آسیا 2025 صحبت کرد - عکس: VGP/هونگ نهان

وینامیلک در یک مجمع منطقه‌ای، پیشرفت‌های تغذیه‌ای ویتنام را معرفی می‌کند.

کنفرانس توسعه آسیا بزرگترین مجمع در مورد فرصت‌های رشد برای صنعت غذا، نوشیدنی و تغذیه در آسیا است که نمایندگانی از بیش از 20 کشور، موسسات تحقیقاتی، سازمان‌های دولتی و غیردولتی و شرکت‌های چندملیتی را گرد هم می‌آورد. این کنفرانس بر یافتن راه‌حل‌های علمی پیشرفته برای بهبود تغذیه مردم در سراسر آسیا، به ویژه مادران و کودکان، تمرکز دارد.

وینامیلک به عنوان ششمین برند ارزشمند لبنیات در سطح جهان (۲۰۲۴) شناخته می‌شود. با این جایگاه، وینامیلک به عنوان اولین و تنها نماینده ویتنام برای شرکت در کنفرانس توسعه آسیایی امسال دعوت شد تا مقاله‌ای در مورد محصول نوآورانه ۶ HMO - شیر خشکی که استانداردهای تغذیه‌ای بین‌المللی را برای شیر خشک نوزاد تعیین می‌کند - ارائه دهد.

محصول نوآورانه‌ی Vinamilk Optimum با نام تجاری 6 HMOs، مواد مغذی ارزشمندی را که فقط در شیر مادر یافت می‌شوند، تقلید می‌کند و در تغذیه‌ی باکتری‌های مفید در سیستم گوارش کودک نقش دارد و در نتیجه به تقویت سد محافظ طبیعی کمک می‌کند. این محصول همچنین یک محصول نادر است که همزمان حاوی DFL و 3-FL است - دو نوع HMO که سایر شیر خشک‌ها معمولاً فقط به صورت جداگانه حاوی آنها هستند. این ترکیب به ویژه متخصصان حاضر در کنفرانس را تحت تأثیر قرار داد.

پیش از این، موفقیت ۶ HMO نیز در کنگره جهانی لبنیات ۲۰۲۵ (هلند) مورد توجه ویژه قرار گرفت، به عنوان نتیجه برجسته استراتژی «سرمایه‌گذاری در علم و فناوری برای به حداکثر رساندن ارزش غذایی طبیعی شیر» از برند لبنی ویتنامی که از نظر ارزش در رتبه ششم جهانی قرار دارد.

وینامیلک پیشگام معرفی 6 HMO نوآورانه در راهکارهای تغذیه‌ای برای کودکان است - عکس: VGP/هونگ نهان

علم، استانداردهای تغذیه‌ای را بر اساس درک و فهم ارتقا می‌دهد.

HMOها به عنوان مواد مغذی ارزشمندی که فقط در شیر مادر یافت می‌شوند، شناخته می‌شوند و نقش مهمی در سلامت ایمنی و گوارشی کودکان دارند. با وجود پیشرفت‌های مداوم در HMOها، سال‌هاست که بازار ویتنام با فرمولی حاوی ۵ HMO درگیر است، به این معنی که پتانسیل عظیم این ماده مغذی به طور کامل مورد استفاده قرار نگرفته است. آقای نگوین کوانگ تری، مدیر اجرایی بازاریابی Vinamilk، در مورد زمینه ایجاد این محصول پیشگامانه گفت: «با روحیه‌ای که دائماً محدودیت‌های چالش‌برانگیز را بررسی می‌کند، Vinamilk تلاش کرده است تا با عرضه Optimum - اولین محصول شیر در ویتنام با فرمولی حاوی ۶ HMO که تا ۵۸٪ از کل HMOهای موجود در شیر مادر را تشکیل می‌دهد - استانداردهای تغذیه‌ای را افزایش دهد.»

در ویتنام، تا ۵۵٪ از کودکان در شش ماه اول زندگی منحصراً با شیر مادر تغذیه نمی‌شوند (طبق گزارش یونیسف ۲۰۲۱)، که به طور بالقوه آنها را از مزایای کامل شیر مادر برای سیستم گوارش و ایمنی بدنشان محروم می‌کند. علاوه بر این، تقریباً ۶۰٪ از مادران ویتنامی هنگام مراقبت از فرزندان خود کار می‌کنند. این شرایط جسمی و زندگی، ناخواسته تغذیه انحصاری با شیر مادر را به نگرانی اصلی بسیاری از مادران مدرن تبدیل می‌کند.

بنابراین، یک راهکار تغذیه‌ای الهام گرفته از مواد مغذی موجود در شیر مادر، برای همراهی و حمایت مادران جهت مراقبت از فرزندانشان با آرامش خاطر و شادی در مسیر مادر شدن، امروزه یک نیاز بزرگ و اجتناب‌ناپذیر است.

با توجه به این موضوع و تمایل به فراهم کردن فرصت‌های برابر برای مصرف‌کنندگان جهت دسترسی به بهترین مواد غذایی، آقای شاون لی، نماینده dsm-firmenich آسیا و اقیانوسیه ، یکی از شش شریک استراتژیک بین‌المللی Vinamilk، در این کنفرانس اظهار داشت: «همانطور که آقای نگوین کوانگ تری گفت، پیشرفت ۶ HMO نه تنها استانداردهای تغذیه‌ای محصولات را برای تأمین نیازهای کودکان افزایش می‌دهد، بلکه راه حلی برای نگرانی معاصر در مورد تمایل به تغذیه انحصاری با شیر مادر نیز ارائه می‌دهد. صرف نظر از شرایط، والدین هنوز هم می‌توانند به فرزندان خود مراقبت و عشق کامل بدهند. ما کاملاً با این دیدگاه موافقیم، زیرا وقتی والدین خوشحال هستند، مسیر بزرگ شدن فرزندانشان نیز پر از شادی است.»

وینامیلک اوپتیموم با ۶ مکمل HMO از زمان عرضه مورد اعتماد بسیاری از مادران ویتنامی قرار گرفته است - عکس: VGP/Nguyen Hoang

گشودن راه‌های جدید، ایجاد استانداردهای تغذیه‌ای بین‌المللی.

وینامیلک در طول نزدیک به ۵۰ سال توسعه، با موفقیت در تحقیق و تولید سرمایه‌گذاری کرده است، از اولین قوطی شیر خشک نوزاد در ویتنام گرفته تا مالکیت مدرن‌ترین کارخانه شیر خشک نوزاد در آسیا و صادرات آن به بسیاری از کشورهای جهان از سال ۱۹۹۷. وینامیلک از کشوری که پس از جنگ فاقد صنعت شیر ​​خشک نوزاد بود، به لطف استراتژی سرمایه‌گذاری خود در علم و فناوری و همکاری‌های بین‌المللی، گام‌های بلندی در زمینه شیر خشک نوزاد برداشته و به سطح منطقه رسیده است که ۶ شرکت HMO آن نمونه بارز آن هستند.

گری اسکاترگود، سردبیر FoodNavigator-Asia و NutraIngredients (برگزارکننده کنفرانس)، در مورد مشارکت‌های Vinamilk در مجمع امسال اظهار داشت: «ما از مشارکت‌های Vinamilk در کنفرانس امسال بسیار سپاسگزاریم. Vinamilk با ترکیب قابلیت‌های تحقیق و توسعه عمیق خود در HMOها با درک عمیق از مصرف‌کنندگان محلی، دیدگاه منحصر به فردی را ارائه داده است و در نتیجه راه‌حل‌های تغذیه‌ای کاربردی را معرفی می‌کند که نیازهای سلامت و رشد جامع کودکان خردسال در ویتنام را برآورده می‌کند و پتانسیل گسترش در سراسر آسیا را دارد.»

حضور وینامیلک در این مجمع منطقه‌ای سطح بالا، بار دیگر اعتبار و نفوذ این برند پیشرو لبنیات ویتنامی را در بازار بین‌المللی تأیید می‌کند. وینامیلک از طریق تحقیقات، تولید و قابلیت‌های نوآوری مداوم خود، نه تنها بلوغ قابل توجه صنعت تغذیه داخلی را نشان می‌دهد، بلکه برای توسعه قوی بازار آسیا نیز انگیزه ایجاد می‌کند.

فوئونگ دانگ

منبع: https://baochinhphu.vn/dot-pha-6-hmo-buoc-tien-dinh-duong-cua-vinamilk-tai-dien-dan-dinh-duong-lon-nhat-chau-a-102250717114426391.htm