پروژه توسعه مدل پرورش مرغ H'Mông به نتایج مثبت زیادی دست یافته است.

در دهم دسامبر، دانشگاه کشاورزی و جنگلداری - دانشگاه تای نگوین - کنفرانسی را برای خلاصه کردن پروژه "توسعه یک مدل پرورش مرغ همونگ برای کمک به ایجاد یک برند برای مرغ‌های مخصوص با استخوان سیاه و گوشت سیاه در برخی از استان‌های کوهستانی شمالی" برگزار کرد. این کنفرانس با حضور نمایندگانی از مرکز ترویج و محیط زیست کشاورزی، اداره دام، دامپزشکی و شیلات استان‌های تای نگوین و توین کوانگ و فو تو، کارشناسان، دانشمندان و نزدیک به ۱۰۰ کشاورز از داخل و خارج از این مدل برگزار شد.

نمایندگان شرکت کننده در کنفرانس.

این پروژه که قرار است در سال ۲۰۲۵ اجرا شود، با هدف ایجاد یک منطقه تخصصی پرورش مرغ H'Mông، استانداردسازی فرآیندهای پرورش و ترویج ارتباطات مصرف محصول انجام می‌شود. در چارچوب این پروژه، ۸۰۰۰ مرغ H'Mông با پشتیبانی از نظر پرورش دام، لوازم و کمک‌های فنی در اختیار کشاورزان محلی قرار خواهد گرفت. کشاورزان همچنین آموزش‌هایی در مورد امنیت زیستی، مدیریت پسماند و مراقبت و روش‌های پیشگیری از بیماری دریافت خواهند کرد. این پروژه همچنین مدلی از ارتباط با تعاونی‌ها را برای تضمین فروش محصول و ایجاد بازاری پایدار برای کشاورزان تدوین کرده است.

در این کنفرانس، نمایندگان گزارش‌هایی در مورد نتایج فنی و اقتصادی ، جهت‌گیری‌های توسعه محصول در امتداد زنجیره ارزش و برنامه OCOP (یک کمون، یک محصول) شنیدند. بسیاری از نظرات حاکی از آن بود که مرغ H'Mong پتانسیل تبدیل شدن به یک محصول ویژه منطقه‌ای، مناسب برای اکوتوریسم و ​​اهداف آشپزی را دارد. این مرغ‌ها نرخ بقای بالایی بیش از ۹۵٪ دارند و پس از ۱۶ هفته به وزن متوسط ​​بیش از ۱.۶ کیلوگرم می‌رسند و ۳.۱ کیلوگرم خوراک مصرف می‌کنند.

به کارگیری شیوه‌های ایمنی زیستی در پرورش تجاری مرغ در H'Mông به بهبود کارایی فنی و بهره‌وری، کاهش هزینه‌های تولید از طریق صرفه‌جویی در خوراک و داروهای دامپزشکی و افزایش ثبات و پایداری در کشاورزی کمک کرده است. این مدل در مقایسه با کشاورزی انبوه، به کارایی اقتصادی بالاتری دست می‌یابد، پتانسیل تکرارپذیری دارد و سهم مثبتی در هدف توسعه کشاورزی پایدار و تخصصی در استان‌های کوهستانی شمالی ایفا می‌کند.

منبع: https://baothainguyen.vn/kinh-te/202512/du-an-phat-trien-mo-hinh-chan-nuoi-ga-hmong-dat-nhieu-ket-qua-kha-quan-19d286a/