در زمستان در شمال کجا برویم، چه بخوریم و کجا غذاهای خوشمزه بخوریم؟

وقتی اولین بادهای سرد زمستان از راه می‌رسند، مقاصد گردشگری شمال در ماه دسامبر مانند ساپا، ها گیانگ یا موک چائو، زیبایی مه‌آلود و دلربایی به خود می‌گیرند. هر مکان رنگ خاص خود را دارد و سفر زمستانی به شمال را خاطره‌انگیزتر می‌کند. بیایید شمال را در ماه دسامبر با ویت‌تراول بگردیم!

اگر قصد دارید که اگر در زمستان (از حدود اواخر نوامبر تا دسامبر) به شمال سفر می‌کنید ، قطعاً نباید مقاصد جالبی مانند هانوی، تام دائو ( وین فوک ) و استان‌های کوهستانی شمال شرقی و شمال غربی ویتنام را از دست بدهید.

۱. ۶ مقصد گردشگری زمستانی پیشنهادی در شمال

۱.۱. هانوی - یک مقصد گردشگری زمستانی خاطره‌انگیز در شمال

جوانان هانوی با هیجان در ماه دسامبر در باغ گل مینا - یک مقصد گردشگری زمستانی "فوق العاده گرم" در شمال - ثبت نام می کنند. (عکس: گردآوری شده)

زمستان در پایتخت، هوای سرد صبحگاهی و تجربیات گرمی را به ارمغان می‌آورد که در هیچ جای دیگری نمی‌توان یافت. مناظر خیابان‌های پایتخت در این زمان، حتی بیشتر با رنگی نوستالژیک و جذاب عجین شده است. زمستان با هوای سرد و آشنای پر از خیابان‌ها، بر روی گل‌های مروارید خالص در تمام خیابان‌های هانوی، از راه می‌رسد. و این رنگ سفید درخشان در نور خورشید روزهای آخر سال است که بسیاری از گردشگران را عاشق هانوی می‌کند.

>> مرجع: 10 تور محبوب هانوی

۱.۲ ساپا (لائو کای) - جذاب‌ترین مقصد شکار ابرها در ماه دسامبر در شمال غربی

شهر ساپا در زمستان از بالا دیده می‌شود. (عکس: گردآوری شده)

ساپا یک شهر توریستی معروف در لائو کای است که به عنوان "شهر مه آلود" شمال غربی شناخته می شود. با آمدن به ساپا در زمستان، مناظر طبیعی باشکوه و شاعرانه کوه ها و جنگل های شمال غربی را تحسین خواهید کرد. علاوه بر این، می توانید در تجربیات هیجان انگیزی مانند پیاده روی یا سوار شدن به تله کابین برای فتح قله فانسیپان، تماشای دره مونگ هوا، آبشار نقره ای و ... شرکت کنید.

>> به تور شمالی در ماه دسامبر مراجعه کنید: ساپا را در زمستان کشف کنید

۱.۳ ها گیانگ در ماه دسامبر در فضای سرد زمستانی پر از گل‌های رنگارنگ است

خانه پائو یکی از جاذبه‌های گردشگری ها گیانگ است که بازدیدکنندگان زیادی را به خود جذب می‌کند. (عکس: گردآوری شده)

هنگام سفر به شمال در زمستان، قطعاً نمی‌توانید ها گیانگ را از دست بدهید - استانی کوهستانی در شمال شرقی، که به خاطر گذرگاه‌های کوهستانی ناهموار، مزارع پلکانی طلایی و روستاهای اقلیت‌های قومی‌اش مشهور است. با آمدن به ها گیانگ در زمستان، مزارع پلکانی پوشیده از گل‌های گندم سیاه، گل‌های درخشان کلزا در امتداد بزرگراه ملی 4C و در جاده‌های منتهی به دونگ وان، مئو واک، ین مین را تحسین خواهید کرد... سفر به ها گیانگ در ماه‌های نوامبر و دسامبر همچنین زمان طلایی برای شکار ابرها در قله تای کان لین - بام شمال شرقی، قله چیئو لاو تی، گذرگاه ما پی لنگ، شیب چین خوان و بازدید از روستاهایی با هویت فرهنگی قومی قوی است.

۱.۴ موک چائو (سون لا) - مکانی برای دیدن گل‌های خردل سفید که گردشگران را مجذوب خود می‌کند

مزارع گل خردل سفید در موک چائو. (عکس: گردآوری شده)

در ماه نوامبر به کجای شمال سفر کنیم؟ گردشگری موک چائو نه تنها به خاطر تپه‌های چای سبزش، بلکه به خاطر مزارع گل خردل سفید بکرش نیز مشهور است. اگر در زمستان، به خصوص حدود نوامبر و دسامبر هر سال، به موک چائو سفر کنید، در این زمان، مزارع گل خردل سفید در همه جا شکوفا می‌شوند و یک "فلات سفید" زیبا، به ویژه در کمون‌هایی مانند چینگ سون، ایجاد می‌کنند. شما تپه‌های چای مه‌آلود، مزارع گل خردل سفید شکوفا شده و روستاهای شلوغ با آواز را تحسین خواهید کرد.

>> به تور شمالی در ماه دسامبر مراجعه کنید، سفر به موک چائو در فصل گل‌های خردل سفید خالص

1.5. تام دائو (Vinh Phuc) در زمستان مه آلود

کلیسای سنگی باستانی، نماد گردشگری تام دائو است. (عکس: ترونگ نگییا)

تام دائو شهری در استان وین فوک است که به عنوان "دا لات شمال" شناخته می‌شود. با آمدن به تام دائو در زمستان، مناظر طبیعی شاعرانه و خنک را تحسین خواهید کرد. علاوه بر این، می‌توانید در تجربیات جذابی مانند فتح قله تام دائو که در مه شناور است، تماشای دریاچه خا هونگ - "الهه" خفته در میان کوه‌ها و جنگل‌های تام دائو ... شرکت کنید.

۱.۶ لانگ سون - معروف‌ترین مقصد گردشگری برای تماشای برف در شمال در ماه دسامبر در ویتنام

برف سفید منطقه توریستی مائو سون را در زمستان پوشانده است

لانگ سون در حدود ۱۵۰ کیلومتری هانوی واقع شده است و محل زندگی بسیاری از گروه‌های قومی مانند دائو، مونگ، تای نونگ و... است، بنابراین، این شهر یکی از چندفرهنگی‌ترین شهرهای ویتنام محسوب می‌شود. با آمدن به لانگ سون در زمستان، نمی‌توانید از فتح کوه مائو سون دست بردارید. قله کوه مائو سون که در حدود ۳۰ کیلومتری شهر لانگ سون واقع شده است، در تمام طول سال پوشیده از مه است. در زمستان، اینجا می‌تواند برف و یخ باشد، نگاه کردن به مناظری که به تدریج سفید می‌شوند به زیبایی مناظر خارجی است. کوهنوردی نیز تجربه‌ای است که هنگام آمدن به لانگ ارزش امتحان کردن را دارد.

۲. غذاهای معمول استان‌های شمالی در زمستان، در بین گردشگران بسیار محبوب هستند.

تانگ کو - یک غذای مخصوص معروف منطقه کوهستانی شمالی که در زمستان دل را گرم می‌کند. (عکس: گردآوری شده)

منطقه کوهستانی شمالی ویتنام غذاهای متنوع و غنی دارد که با طعم کوه‌ها و جنگل‌ها عجین شده است. در زیر چند غذای معمولی وجود دارد که هنگام سفر به شمال شرقی - شمال غربی باید امتحان کنید:

• گوشت بوفالوی دودی: این غذای معروف اقلیت‌های قومی در منطقه کوهستانی شمال است. گوشت بوفالو با دقت انتخاب می‌شود، با ادویه‌ها مزه‌دار می‌شود و ساعت‌ها روی اجاق هیزمی دودی می‌شود. گوشت بوفالوی دودی طعمی لذیذ، جویدنی و غنی دارد. گوشت بوفالوی دودی همچنین یک غذای زمستانی مناسب برای نوشیدن با یک فنجان شراب ذرت برای گرم کردن روح است.
• برنج بامبو: برنج بامبو یک غذای سنتی ساده از گروه‌های قومی در منطقه کوهستانی شمالی است که از برنج چسبناک معطر پخته می‌شود و با مرغ کبابی، ماهی کبابی، نمک گالانگال و ... خورده می‌شود و جوهره زمین و آسمان را حفظ می‌کند.
• فو ترش: این یک غذای معمولی از استان لانگ سون است. فو ترش دارای رشته فرنگی جویدنی است که با سس شیرین و ترش مخلوط شده است، به رنگ قهوه‌ای غلیظ که از آب اردک و ادویه‌های زیادی مانند پیاز، سیر، فلفل چیلی، سرکه، شکر، زنجبیل و ... تهیه می‌شود. سپس نشاسته تاپیوکا را برای غلیظ شدن سس اضافه می‌کنند. یک پرس از فو ترش شامل سیب‌زمینی پخته شده، چار سیو، شکم، جگر خوک سرخ شده ترد و گوشت اردک کبابی معروف لانگ سون، سوسیس چینی نازک ورقه شده، بادام زمینی بو داده، پیاز خشک، سبزیجات معطر و خیار است.
• تانگ کو: این غذای مخصوص اقلیت‌های قومی در منطقه شمال شرقی - شمال غربی است. تانگ کو از گوشت اسب، اندام‌های اسب و ادویه‌هایی مانند هل، دارچین، بادیان ختایی و علف لیمو پخته می‌شود. این غذا طعمی لذیذ و غنی دارد و همچنین غذایی است که شجاعت بسیاری از مردم را می‌آزماید.
• برنج چسبناک پنج رنگ: این یک غذای سنتی اقلیت‌های قومی در منطقه شمال غربی است. برنج چسبناک پنج رنگ از برنج چسبناک پخته می‌شود و با سبزیجات و میوه‌هایی مانند میوه گاک، برگ‌های بنفش، برگ‌های پاندان و چغندر رنگ می‌شود. برنج چسبناک پنج رنگ رنگ‌های چشم‌نواز و طعم لذیذی دارد و غذایی است که هنگام سفر به منطقه کوهستانی شمال نباید از دست داد.

۳. مکان‌های خوشمزه برای غذا خوردن در شمال در زمستان

برنج بامبو - گوشت کبابی غذای مورد علاقه اکثر گردشگران در شمال شرقی - شمال غربی است. (عکس: گردآوری شده)

در زیر چند مکان خوشمزه برای غذا خوردن هنگام سفر به شمال در زمستان وجود دارد که می‌توانید به آنها مراجعه کنید:

• رستوران فو تین - هانوی: این یک رستوران فو معروف در هانوی است که مورد علاقه بسیاری از مردم است. فو تین یک آبگوشت خوشمزه و غنی، نودل جویدنی دارد که با گوشت گاو نیم‌پز و خوب پخته شده، نودل فو، پیازچه، لیمو و سس چیلی سرو می‌شود.
• رستوران تانگ کو موک میِن: این رستوران متخصص در سرو غذاهای مخصوص منطقه معروف شمال شرقی - شمال غربی در ها گیانگ است. غذاهای جذابی که در این رستوران فروخته می‌شوند عبارتند از: فرنی آو تائو، تانگ کو، گوشت خشک شده بوفالو... در میان آنها، تانگ کو محبوب‌ترین غذای بسیاری از مشتریان رستوران است. تانگ کو در اینجا از گوشت تازه اسب، اندام‌های اسب و با اضافه کردن ادویه‌هایی مانند هل، دارچین، بادیان ختایی و علف لیمو پخته می‌شود. این غذا طعمی لذیذ و غنی دارد و شجاعت بسیاری از مردم را می‌آزماید.
• رستوران برنج کویین لام - لائو کای: رستوران کویین نه تنها به خاطر تانگ کو معروف است، بلکه به خاطر برنج ساپا لام که بسیار محبوب است نیز شهرت دارد. برنج لام که از برنج چسبناک تهیه می‌شود، در اینجا از لوله‌های بامبو جدا شده و تا زمانی که لبه‌های آن کباب شود، کباب می‌شود. این برنج عطر خاصی دارد که کاملاً با طعم کباب ترکیب می‌شود، به علاوه کمی نمک کنجد که مطمئناً شما را عاشق خود خواهد کرد.

در بالا، مقاصد گردشگری در شمال را مشاهده می‌کنید که با زیبایی منحصر به فرد خود در زمستان، به ویژه در ماه‌های نوامبر و دسامبر، گردشگران را به خود جذب می‌کنند. امیدواریم این اطلاعات به شما کمک کند تا پیشنهادات بیشتری در مورد مقاصد و غذاهای معمول برای لذت بردن در طول سفر خود در روزهای اولیه زمستان داشته باشید. بیایید کوله پشتی خود را ببندیم و برویم تا لذت ببریم!
---
مطالعه بیشتر
۱. رمانتیک‌ترین مقاصد گردشگری شمال را در ماه نوامبر از دست ندهید
۲. ویژگی‌های گذار اواخر پاییز و اوایل زمستان در شمال، گردشگران را جذب می‌کند.
۳. در دامنه‌های زیبای شمال توقف کنید، آسمان و زمین باشکوه را تحسین کنید
۴. هوانگ سو فی در فصل برنج طلایی زیبا و دیدنی است
۵. زیباترین مسیرهای شمال شرقی - شمال غربی در پاییز
-
برای اطلاعات بیشتر در مورد برنامه، لطفا با ما تماس بگیرید:
ویِتراول
190 پاستور، بخش ژوان هوآ، شهر هوشی مین
تلفن: 3822 8898 (028) - خط ویژه: 1800 646 888
صفحه فن: https://www.facebook.com/vietravel
وب‌سایت: www.travel.com.vn

منبع مقاله: گردآوری و تدوین
@travelguide #راهنمای_سفر

_سی‌ان_

منبع: https://www.vietravel.com/vn/am-thuc-kham-pha/du-lich-mien-bac-mua-dong-nen-di-dau-choi-an-o-dau-ngon-v14961.aspx