قیمت سبزیجات، گوشت، ماهی... با افزایش قیمت بازار، مردم برای «جستجو» تخفیف‌ها به سوپرمارکت‌ها می‌روند

قیمت بسیاری از اقلام مانند سبزیجات، گوشت، ماهی و ... در بازارها رو به افزایش است. با این حال، بسیاری از سوپرمارکت‌ها تأیید می‌کنند که هیچ کمبودی در تأمین مواد غذایی ضروری برای پایان سال وجود ندارد و همچنان در تلاشند تا تخفیف‌ها را حفظ کنند.

قیمت گوشت خوک در مقایسه با ابتدای سال به شدت افزایش یافته است - عکس: N.TRI

قیمت بسیاری از مواد غذایی رو به افزایش است و باعث ... مصرف کنندگان تحت فشار زیادی از نظر هزینه‌ها هستند، بنابراین بیشتر به امید خرید اقلام تبلیغاتی به سوپرمارکت می‌روند.

قیمت سبزیجات، گوشت، ماهی و... در بازار افزایش یافت

طبق سوابق موجود در بازارهای خرده فروشی در شهر هوشی مین در روزهای ۱۷ و ۱۸ اکتبر، قیمت فروش بسیاری از انواع محصولات سبزیجات همچنان بالا است و تمایل به افزایش دارد.

به طور خاص، در بازار بین کووی، با چیئو (منطقه بین تان)، بازار تان دین (منطقه ۱)...، گوجه فرنگی ۳۵۰۰۰ تا ۴۵۰۰۰ دونگ ویتنامی در هر کیلوگرم، کلم ۲۰۰۰۰ تا ۲۵۰۰۰ دونگ ویتنامی در هر کیلوگرم، لوبیا سبز ۳۰۰۰۰ تا ۴۰۰۰۰ دونگ ویتنامی در هر کیلوگرم، سبزیجات ۲۵۰۰۰ تا ۳۵۰۰۰ دونگ ویتنامی در هر کیلوگرم بسته به نوع...

بسیاری از خریداران معتقدند که این قیمت در مقایسه با ماه‌هایی که قیمت‌ها ثابت بوده و لنگرگاه‌های بلند مدت بالایی داشته‌اند، 30 تا 50 درصد افزایش یافته است.

خانم نگوین هونگ، تاجری در بازار با چیئو، توضیح داد: «قیمت بسیاری از سبزیجات اخیراً افزایش یافته است، زیرا لام دونگ - منطقه‌ای که ۶۰ تا ۷۰ درصد سبزیجات شهر هوشی مین را تأمین می‌کند - به دلیل هوای طوفانی با کاهش تولید مواجه شده است.»

در همین حال، اطلاعات بازار عمده‌فروشی بین دین (HCMC) نشان می‌دهد که قیمت بسیاری از محصولات دریایی فروخته شده در این بازار در مقایسه با ماه‌های گذشته روند صعودی داشته است، مانند ماهی خال مخالی با قیمت ۱۴۰،۰۰۰ تا ۱۷۰،۰۰۰ دونگ ویتنامی در هر کیلوگرم، ماهی پامفرت نقره‌ای با قیمت ۶۰،۰۰۰ تا ۷۰،۰۰۰ دونگ ویتنامی در هر کیلوگرم، ماهی کفال با قیمت ۷۵،۰۰۰ تا ۹۵،۰۰۰ دونگ ویتنامی در هر کیلوگرم...

قیمت بسیاری از انواع سبزیجات در دا لات برای مدت طولانی بالا مانده است - عکس: N.TRI

به همین ترتیب، قیمت گوشت خوک فروخته شده در بازار عمده فروشی Hoc Mon (HCMC) به 78000 تا 85000 دونگ ویتنامی در هر کیلوگرم رسیده است که 20 درصد بالاتر از قیمت پایین سال گذشته است.

قیمت بسیاری از مواد غذایی تازه افزایش یافته است و باعث شده بسیاری از زنان خانه‌دار هنگام مراجعه به بازار برای متعادل کردن هزینه‌های خود دچار مشکل شوند. به گفته خانم نگوین تی توآن (بینه تان)، ماهی، گوشت، سبزیجات و... غذاهای اصلی هستند، بنابراین آنها چاره‌ای جز خرید آنها ندارند.

خانم توآن صادقانه گفت: «درآمد کاهش یافته و قیمت کالاها افزایش یافته است، بنابراین امسال باید هزینه‌هایم را با دقت محاسبه کنم و فقط خرید محصولات ضروری را در اولویت قرار دهم.»

سوپرمارکت تایید کرد که هیچ کمبودی در کالا وجود ندارد و تخفیف‌هایی اعمال خواهد کرد

اگرچه قیمت خرده فروشی بسیاری از محصولات غذایی در بازار رو به افزایش است، سوپرمارکت‌ها تأیید می‌کنند که در پایان سال هیچ کمبودی از کالا وجود نخواهد داشت و حتی ممکن است تخم مرغ مازاد باشد و قیمت‌ها کاهش یابد.

در مراسم امضای همکاری استراتژیک با CPV FOOD در ۱۷ اکتبر، خانم نگوین تی هونگ نگوک - مدیر خرید صنایع غذایی تازه زنجیره باخ هوآ زان - گفت که این امضا با هدف افزایش واردات مرغ تازه با کیفیت از CPV FOOD برای خدمت به مصرف کنندگان، به ویژه برای افزایش تقاضا در نزدیکی تت، انجام شده است.

به گفته خانم نگوک، این واحد با بسیاری از تأمین‌کنندگان گوشت، میگو، تخم‌مرغ... همکاری داشته و اکثر آنها متعهد به افزایش عرضه با قیمت‌های پایدار برای پایان سال شده‌اند.

در حال حاضر، این سیستم روزانه حدود ۲۵۰ تن گوشت تازه وارد می‌کند، که تنها از CPV حدود ۱۰۰۰ تن در ماه (بیش از ۳۰ تن در روز) است و قصد دارد در زمان‌های اوج مصرف، این میزان را ۳۰ تا ۵۰ درصد افزایش دهد تا اطمینان حاصل شود که در کل سیستم کمبود کالا وجود ندارد.

بسیاری از کسب و کارها پیش‌بینی می‌کنند که قیمت تخم مرغ در پایان سال به لطف عرضه فراوان، در سطح خوبی تثبیت خواهد شد - عکس: N.TRI

به همین ترتیب، نمایندگان بسیاری از خرده‌فروشان دیگر مانند MM Mega Market، Co.opmart، Lotte Mart و ... گفتند که با تعهد تأمین‌کنندگان، در پایان سال کمبود کالا وجود نخواهد داشت و آنها اعمال تخفیف‌های بلندمدت برای بسیاری از مواد غذایی ضروری مانند گوشت، تخم‌مرغ، سبزیجات و ... را بررسی خواهند کرد.

«منابع فراوان کالاها و تبلیغات فراوان باعث می‌شود مصرف‌کنندگان به امید یافتن قیمت‌های مناسب، به ویژه غذاهای خشک و لوازم آرایشی که اغلب در حراج هستند، بیشتر به سوپرمارکت‌ها مراجعه کنند.»

نماینده CPV FOOD، به عنوان یک واحد بزرگ تولید و فرآوری مواد غذایی، اعلام کرد که علاوه بر افزایش عرضه مرغ تازه به تمام سیستم‌های خرده‌فروشی، در پایان سال، محصولات گوشتی فرآوری‌شده بیشتری مانند پای مرغ در سس، بال مرغ سوخاری ترد، مرغ رول‌شده با جلبک دریایی و... را روانه بازار خواهد کرد.

در همین حال، اگرچه قیمت تخم مرغ در شمال به دلیل تأثیر طوفان‌ها و سیل‌های قبلی اندکی افزایش یافته است، آقای ترونگ چی تین، مدیر کل شرکت وین تان دات (HCMC)، تأیید کرد که در پایان سال هیچ کمبودی در تخم مرغ تازه و تخم مرغ فرآوری شده وجود ندارد و حتی ممکن است مازاد نیز وجود داشته باشد. پیش‌بینی می‌شود قیمت تخم مرغ در مقایسه با عید تت سال گذشته 5 تا 10 درصد کاهش یابد.

آقای تین توضیح داد: «امسال، بسیاری از مردم از پرورش خوک و مرغ به پرورش مرغ تخم‌گذار روی آورده‌اند؛ تازه تعداد کل مرغ‌های تخم‌گذار در شرکت‌های بزرگ هنوز هم بسیار زیاد است.»

منبع