افزایش شدید قیمت سبزیجات به دلیل کمبود عرضه

BAC NINH - هفته گذشته، در بازارهای سنتی و سوپرمارکت‌ها در استان Bac Ninh، به دلیل کمبود عرضه، قیمت بسیاری از انواع سبزیجات سبز در مقایسه با پایان ماه اوت به شدت افزایش یافت و مشکلاتی را برای مصرف‌کنندگان و بازرگانان ایجاد کرد.

به طور خاص، اسفناج آبی، اسفناج مالابار، اسفناج قرمز و کلم چینی معمولاً با قیمتی بین ۱۵۰۰۰ تا ۲۰۰۰۰ دونگ ویتنامی در هر دسته فروخته می‌شوند که افزایش ۵۰۰۰ تا ۷۰۰۰ دونگ ویتنامی در هر دسته را نشان می‌دهد؛ خیار و کدو از ۲۵۰۰۰ تا ۲۸۰۰۰ دونگ ویتنامی در هر کیلوگرم، افزایش ۱۰۰۰۰ تا ۱۳۰۰۰ دونگ ویتنامی در هر کیلوگرم؛ گوجه فرنگی با قیمت ۳۵۰۰۰ تا ۴۰۰۰۰ دونگ ویتنامی در هر کیلوگرم، افزایش ۱۵۰۰۰ تا ۲۰۰۰۰ دونگ ویتنامی در هر کیلوگرم... سبزیجاتی مانند پیاز، گشنیز، گشنیز ویتنامی، ریحان، پریلا، شوید... با قیمت ۴۰۰۰۰ تا ۵۰۰۰۰ دونگ ویتنامی در هر کیلوگرم فروخته می‌شوند که افزایش بیش از ۲ برابری نسبت به پایان ماه اوت را نشان می‌دهد. علاوه بر این، غده‌هایی مانند تارو، سیب‌زمینی، هویج و تربچه سفید نیز حدود 10،000 VND در هر کیلوگرم افزایش یافته‌اند.

مردم ترجیح می‌دهند سبزیجات سبز را از بازار نام سون (منطقه نام سون) بخرند.

به گفته برخی از تاجران، دلیل اصلی افزایش شدید قیمت سبزیجات، تأثیر باران‌های شدید و طولانی مدت است که مناطق کشت سبزیجات در استان و سایر مناطق شمال را زیر آب برده و باعث خراب شدن سبزیجات و غده‌ها شده است، بنابراین عرضه به طور قابل توجهی کاهش یافته است. در کنار این، مشکل در برداشت و حمل و نقل وجود دارد؛ در سوپرمارکت‌ها، سبزیجات برگ‌دار باید از موک چائو، سا پا، دا لات برای تأمین عرضه حمل شوند. علاوه بر این، تقاضای مردم در تعطیلات روز ملی در ۲ سپتامبر و ۱۵ ژوئیه نیز بیشتر است، بنابراین قیمت سبزیجات سبز نیز به همین ترتیب افزایش یافته است...

افزایش قیمت سبزیجات بسیاری از خانوارها را مجبور به تغییر منوی غذایی خود کرده است. بسیاری از مردم به جای خرید سبزیجات تازه هر روز، سبزیجات و میوه‌هایی را انتخاب می‌کنند که به سرعت خراب نمی‌شوند، مانند کدو حلوایی، چایوت، هویج، یا از پرورش سبزیجات برای تا حدودی "خودکفا بودن" بهره می‌برند. خانم لی تی هونگ (نام سون وارد) که سبزیجات را برای خرید انتخاب کرده بود، گفت: "افزایش شدید قیمت سبزیجات، هزینه‌های زندگی را به میزان قابل توجهی افزایش داده است. سبزیجاتی وجود دارند که قبلاً مرتباً مصرف می‌کردیم، اما اکنون باید هنگام خرید آنها با دقت فکر کنیم."

طبق اعلام اداره کشاورزی استان، قیمت بالای سبزیجات و گیاهان غده‌ای به دلیل کمبود عرضه، موقتی است، بنابراین به کشاورزان توصیه می‌شود در تولید محتاط باشند و سطح زیر کشت را به طور گسترده گسترش ندهند، زیرا این امر می‌تواند به راحتی منجر به وضعیت "برداشت خوب، قیمت پایین" در زمان فراوانی مجدد عرضه شود. در عین حال، لازم است بازار را بررسی کرد، گونه‌های مناسب برای کشت را انتخاب کرد و پیوندهای تولید را برای اطمینان از تولید محصول ارتقا داد.

اخبار و عکس‌ها: تان نگان

منبع: https://baobacninhtv.vn/gia-rau-xanh-tang-manh-do-nguon-cung-thieu-hut-postid426011.bbg