ها تین سطح زیر کشت پرتقال ارگانیک خود را گسترش می‌دهد

محصول پرتقال امسال، دومین سالی است که باغ پرتقال ۳ هکتاری آقای دوآن کوک هوآی در روستای کوانگ تو ۱، بخش وو کوانگ، استان ها تین، گواهینامه ارگانیک دریافت کرده است. چیزی که آقای هوآی را بیش از همه هیجان‌زده می‌کند این است که این امر نه تنها محصولات ایمن و پاک تولید می‌کند، بلکه بهره‌وری اقتصادی فوق‌العاده‌ای را نیز به همراه دارد. اگر قبلاً، میزان محصول فقط حدود ۱۵ تن در هکتار بود، اکنون به نزدیک به ۲۰ تن در هکتار افزایش یافته است؛ قیمت فروش ۵ تا ۱۰ درصد بیشتر شده است، در حالی که هزینه‌های ورودی به لطف کاهش کامل استفاده از کودهای شیمیایی و آفت‌کش‌ها کاهش یافته است.

به گفته آقای هوآی، برای دستیابی به گواهینامه ارگانیک، فرآیند کشت به شدت کنترل می‌شود: خاک با کود کمپوست، محصولات بیولوژیکی و فرآورده‌های جانبی کشاورزی بهبود می‌یابد؛ علف‌های هرز به جای استفاده از علف‌کش‌ها به صورت دستی از بین می‌روند؛ آفات با تله‌های بیولوژیکی از بین می‌روند. به لطف این، گیاهان سالم هستند، آفات کمی دارند، میوه‌های شیرین و پوست روشنی دارند.

آقای دوآن کوک هوآی در روستای کوانگ تو شماره ۱، بخش وو کوانگ، از باغ پرتقال ارگانیک خانواده‌اش مراقبت می‌کند.

آقای دین لام هائو در کمون مای هوا، استان ها تین ، پس از سال‌ها کار با پرتقال هیلز، تصمیم گرفت که اگر می‌خواهد کشاورزی بلندمدت انجام دهد، باید مسیر تولید پاک را دنبال کند، هم از سلامت کشاورزان محافظت کند و هم محصولات ایمن برای مصرف‌کنندگان ایجاد کند. با این آگاهی، در سال ۲۰۱۵، با بیش از ۲ هکتار پرتقال، او شروع به تبدیل فرآیند کشاورزی طبق استانداردهای VietGAP کرد و به تدریج کودهای شیمیایی و آفت‌کش‌ها را حذف کرد. در عوض، او از کود کمپوست، محصولات بیولوژیکی و گیاهان طبیعی برای جلوگیری از آفات استفاده کرد و همزمان زباله‌های آلی و علف‌های هرز را کمپوست کرد تا مواد مغذی را برای خاک احیا کند. تا سال ۲۰۲۱، او جسورانه به طور کامل به تولید ارگانیک روی آورد. پس از نزدیک به ۳ سال پشتکار، تا پایان سال ۲۰۲۳، باغ پرتقال آقای هائو گواهینامه ارگانیک را دریافت کرد. خبر خوب این است که درختان پرتقال به طور سالم رشد می‌کنند و کیفیت پرتقال‌ها بهتر است.

پوشاندن باغ‌های پرتقال ارگانیک با پرده و استفاده از لامپ برای دفع حشرات در کمون‌های تونگ دوک و وو کوانگ

استان هاتین با شناسایی تولید کشاورزی ارگانیک نه تنها به عنوان یک روند اجتناب‌ناپذیر، بلکه به عنوان یک راه حل مهم برای ایجاد کشاورزی سبز و پایدار، به زودی هدف توسعه کشاورزی در مسیری ایمن و سازگار با محیط زیست را تعیین کرده است. با اجرای این جهت‌گیری، این استان "پروژه توسعه کشاورزی ارگانیک استان هاتین برای دوره 2024 تا 2030" را تصویب کرده است که هدف آن داشتن 2500 هکتار زمین کشت شده با استاندارد ارگانیک تا سال 2030 است. این پروژه به صورت همزمان و با یک نقشه راه روشن، همراه با تغییر آگاهی و تغییر شیوه‌های تولید کشاورزان از کشاورزی سنتی به کشاورزی اکولوژیکی و سازگار با محیط زیست، اجرا می‌شود.

در کنار آن، مقامات محلی استان سیاست‌های تشویقی، پشتیبانی فنی، وام‌های ترجیحی، مدل‌های نمونه و زنجیره‌های مصرف محصولات ارگانیک بسیاری را صادر کرده‌اند که به مردم کمک می‌کند در سرمایه‌گذاری و گسترش مقیاس تولید احساس امنیت کنند. به ویژه برای درختان پرتقال، یکی از محصولات اصلی ها تین، تاکنون، کل استان نزدیک به ۴۴ هکتار پرتقال با گواهینامه معتبر ارگانیک دارد و صدها هکتار در جهت ارگانیک کشت می‌شوند که عمدتاً در مناطق معروف کشت پرتقال مانند وو کوانگ، مای هوا، تونگ دوک، دونگ لوک، هونگ دو... متمرکز شده‌اند.

بسیاری از باغ‌های پرتقال به مکان‌هایی برای تجربه‌ی دانش‌آموزان تبدیل می‌شوند.

آقای نگوین هو نگوک - مدیر مرکز ترویج کشاورزی، اداره کشاورزی و محیط زیست هاتینه افزود: «در طول فرآیند اجرا، مدل‌های تولید ارگانیک به طور جدی از روند عدم استفاده از آفت‌کش‌ها، کودهای شیمیایی، محرک‌های رشد یا گونه‌های اصلاح‌شده ژنتیکی پیروی کرده‌اند و در عوض از کودهای بیولوژیکی، محصولات میکروبی و روش‌های کشاورزی طبیعی و چرخشی استفاده کرده‌اند. به لطف این امر، زمین‌های کشاورزی بهبود یافته، منابع آب محافظت شده‌اند، تنوع زیستی در باغ احیا شده، به رشد پایدار گیاهان کمک شده، آفات و بیماری‌ها کاهش یافته و کیفیت محصولات کشاورزی به طور قابل توجهی بهبود یافته است. در حال حاضر، بخش تخصصی از نزدیک «پروژه توسعه کشاورزی ارگانیک استان هاتینه برای دوره 2024 تا 2030» را دنبال می‌کند تا منطقه را گسترش دهد، هم ارزش اقتصادی را افزایش دهد و هم تصویر کشاورزان مدرن هاتینه را که مسئول محیط زیست و سلامت جامعه هستند، بسازد.»

پرتقال‌های ها تین در قفسه‌های سوپرمارکت‌ها

از میان مدل‌های مؤثر تولید پرتقال ارگانیک، بخش حرفه‌ای و مقامات محلی همچنان مردم را به گسترش تولید تشویق می‌کنند. با تلاش‌های تولیدکنندگان در بهبود کیفیت و تأیید برند، پرتقال‌های هاتینه که طبق فرآیندهای ارگانیک تولید می‌شوند، به راحتی به بازارهای مورد تقاضا دسترسی پیدا می‌کنند و مورد توجه تعداد زیادی از مصرف‌کنندگان قرار می‌گیرند.