| مصرف معقول شکلات تلخ سلامت را بهبود میبخشد، به کاهش چربی کمک میکند، پوست را زیبا میکند و خلق و خو را بهبود میبخشد. (عکس تصویری ایجاد شده توسط هوش مصنوعی) |
شکلات تلخ
جوآنا ون، مربی کاهش وزن در نیویورک، میگوید: «شکلات تلخ حاوی فیبر و چربیهای سالم است که به احساس سیری کمک میکند، هوسها را برطرف کرده و از پرخوری جلوگیری میکند. علاوه بر این، تلخی شکلات تلخ میتواند به مهار هوس شیرینیخواری شما کمک کند.»
متخصصان اضافه میکنند که مطالعات نشان دادهاند که مصرف متعادل شکلات ممکن است با کاهش سطح استرس و کورتیزول مرتبط باشد، که میتواند به کاهش خوردن احساسی و بهبود سلامت کلی کمک کند.
برخلاف شکلات شیری، شکلات تلخ حاوی کاکائوی زیاد، لاکتوز و مواد افزودنی کم است، بنابراین به حفظ بیشتر ارزش غذایی کاکائو، به ویژه آنتیاکسیدان فلاونوئید، کمک میکند.
فلاونوئیدها میتوانند جذب چربیها و کربوهیدراتها را کند کنند و به کاهش میزان چربی و کالری که بدن از غذا جذب میکند، کمک کنند.
این ماده همچنین به کاهش التهاب، کاهش مقاومت به انسولین، جلوگیری از افزایش ناگهانی قند خون، افزایش متابولیسم و در نتیجه کاهش وزن و چربی به طور مؤثرتر کمک میکند.
علاوه بر این، فلاونوئیدها به بهبود گردش خون نیز کمک میکنند، پوست را درخشانتر میکنند، به محافظت از پوست در برابر آسیب اشعه ماوراء بنفش کمک میکنند و روند پیری را کند میکنند.
سیب پخته یا بخارپز
میشل ساری، کارشناس ارشد علوم ، میگوید: «سیب پختهشده یک دسر عالی است که میتواند به کاهش وزن کمک کند. سیبها بهطور طبیعی سرشار از فیبر و آب هستند که هر دو به شما کمک میکنند احساس سیری کنید. پختن سیب، قندهای طبیعی موجود در آن را افزایش میدهد و بدون نیاز به شکر اضافه، طعم شیرینی ایجاد میکند.»
میتوانید کمی پودر دارچین اضافه کنید که نه تنها طعم آن را بهتر میکند، بلکه میتواند به تنظیم قند خون نیز کمک کند.
سیبها وقتی پخته یا بخارپز میشوند، فیبر محلول و پکتین بیشتری نسبت به سیبهای معمولی آزاد میکنند. این ماده به تصفیه و دفع سموم در رودهها کمک میکند و در نتیجه سلامت گوارش را بهبود میبخشد که هم برای اهداف کاهش وزن و هم برای بهبود سلامت پوست مفید است.
اسید مالیک موجود در سیب همچنین به تجزیه چربی اضافی کمک میکند و از کاهش وزن پشتیبانی میکند.
منبع: https://baoquocte.vn/hai-mon-an-vat-lanh-manh-giup-giam-can-cai-thien-lan-da-320064.html






نظر (0)