سفری برای تبدیل شدن به فرستاده دیپلماتیک «شاه میوه‌ها»

دوریان، ملقب به "شاه میوه‌ها"، اکنون در بسیاری از فعالیت‌های مهم امور خارجه کشورهای جنوب شرقی آسیا به یک "پیام‌رسان دیپلماتیک" تبدیل شده است.

دوریان، ملقب به «شاه میوه‌ها»، اکنون به یک «پیام‌رسان دیپلماتیک » در بسیاری از فعالیت‌های مهم امور خارجه کشورهای جنوب شرقی آسیا تبدیل شده است. (منبع: فارین پالیسی)

تثبیت موقعیت در چین

دوریان مدت‌هاست که در جنوب شرقی آسیا مورد علاقه بوده است، اما اخیراً به عنوان یک پدیده آشپزی در چین ظهور کرده است. این کشور اکنون سالانه بیش از ۱.۵ میلیون تن از این میوه مصرف می‌کند و یک دوریان بزرگ حدود ۲۵ دلار فروخته می‌شود که بیشتر آن از کشورهای همسایه جنوب شرقی آسیا ارسال می‌شود.

همانطور که دوریان به میوه مورد علاقه چین تبدیل شده است، جذابیت آن به عنوان پلی بین فرهنگ و سیاست نیز افزایش یافته است.

پیش از این، تمام دوریان تازه وارد شده به چین از تایلند بود که سه چهارم برداشت دوریان خود را به خارج از کشور صادر می‌کند. تایلند همچنان بزرگترین شریک تجاری دوریان چین است و سالانه حدود ۴ میلیارد دلار صادرات دارد، اما سهم بازار آن به سرعت در حال کاهش است زیرا کشورهای جدید وارد بازار بیش از ۱.۴ میلیارد نفری می‌شوند.

در طول چهار سال گذشته، چین مجموعه‌ای از توافق‌نامه‌های واردات دوریان را با کشورهای منطقه جنوب شرقی آسیا امضا کرده است. این استراتژی برای جذب شرکا به ارزش میلیاردها دلار توسط برخی از کارشناسان سیاسی «دیپلماسی دوریان» نامیده شده است.

چین اولین محموله دوریان تازه خود را در اوت ۲۰۲۵ از کامبوج دریافت کرد. این اقدام پس از آن صورت گرفت که پکن قراردادی برای واردات دوریان یخ زده از اندونزی امضا کرد، اندونزی نیز یک پروژه توسعه کشت را برای افزایش تولید این میوه آغاز کرده است.

مالزی که از سال ۲۰۱۹ میوه دوریان منجمد کامل را به چین صادر کرده است، قرار است تا سال ۲۰۲۴ وارد بازار صادرات میوه تازه شود.

فیلیپین همچنین در سال ۲۰۲۳ پس از سفر رسمی رئیس جمهور فردیناند مارکوس جونیور به منظور تقویت همکاری‌های کشاورزی بین دو کشور، توافق‌نامه‌ای برای صادرات دوریان تازه به چین امضا کرد.

و در سال ۲۰۲۲، ویتنام صادرات دوریان تازه را از طریق دروازه گوانگشی آغاز خواهد کرد و به دومین تأمین‌کننده بزرگ چین تبدیل خواهد شد و گردش مالی صادرات آن تا سال ۲۰۲۴ به نزدیک به ۳ میلیارد دلار خواهد رسید.

آقای تا خان خان، استاد مطالعات جنوب شرقی آسیا در دانشگاه پکن، چین، اظهار داشت: «دوریان به وضوح منعکس کننده آنچه در رهبری و روابط بین کشورها اتفاق می‌افتد، است.»

اخیراً، در اوت ۲۰۲۵، چین از اعضای انجمن ملل جنوب شرقی آسیا (ASEAN) دعوت کرد تا در اولین جشنواره دوریان آسه آن-چین در پکن شرکت کنند.

عشق مشترک به دوریان

ناظران می‌گویند رقابت آمریکا و چین می‌تواند توضیح دهد که چرا بیش از هر زمان دیگری دوریان به چین وارد می‌شود.

تغییر شکل تجارت جهانی و خروج از نهادهای بین‌المللی توسط دونالد ترامپ، رئیس جمهور آمریکا تحت سیاست «اول آمریکا»، فرصت‌هایی را برای چین ایجاد کرده است تا روابط خود را با همسایگانش تقویت کند.

و عشق مشترک به دوریان یکی از راه‌های تقویت روابط است. آقای شی کانکان گفت: «چین اکنون در تلاش است تا خود را به عنوان یک قدرت بزرگ مسئول معرفی کند و به طور فعال با بسیاری از شرکای جنوب شرقی آسیا همکاری می‌کند.»

دوریان هنوز هم در سراسر آسیای جنوب شرقی جایگاه سلطنتی دارد و به عنوان «پادشاه میوه‌ها» مورد ستایش قرار می‌گیرد. برای چین، دوریان یک خوراکی لذیذ و مناسب است. برآوردن تقاضای داخلی می‌تواند روابط همسایگی را در منطقه تقویت کند.

به گفته سم چپل-سوکول، مدرس موسسه جهانی غذا در دانشگاه جورج واشنگتن، استفاده از غذا برای اهداف سیاسی چیز جدیدی نیست.

او گفت این فعالیت در حوزه دیپلماسی آشپزی قرار می‌گیرد که هزاران سال وجود داشته است. او گفت: «تصور کنید دو قوم باستانی با هم ملاقات می‌کنند، آنها دور آتش صحبت می‌کردند و اغلب غذا در اطراف آن آتش وجود داشت.»

در طول قرن‌ها، این شکل از دیپلماسی، از جمله ضیافت‌های دولتی و غذاهای ویژه، پالایش بیشتری یافت.

در دهه‌های اخیر، کشورهای جنوب شرقی آسیا به طور ویژه در مهار این قدرت آشپزی مهارت پیدا کرده‌اند. آقای چپل-سوکول خاطرنشان می‌کند که محبوبیت رستوران‌های تایلندی در سراسر جهان صرفاً یک تصادف نیست، بلکه یک استراتژی عمدی دولتی است.

او افزود که دیپلماسی دوریان نه تنها در معاملات تجاری، بلکه در نمایشگاه‌های آشپزی با هدف جذب مقامات بازدیدکننده نیز دیده می‌شود.

در سال ۲۰۲۲، پس از ناهار بین وانگ یی، وزیر امور خارجه چین و اسماعیل صبری یعقوب، نخست وزیر وقت مالزی، وانگ از چیزکیکی که تازه خورده بود و با میوه دوریان موسانگ کینگ درست شده بود، تعریف کرد و خاطرنشان کرد که پکن مایل است میوه‌های گرمسیری و روغن پالم بیشتری از این کشور وارد کند.

دیپلماسی آشپزی در عمل

در مورد دیپلماسی دورین، آقای چپل-سوکول این سوال را مطرح می‌کند که آیا چین محرک اصلی است یا خیر.

او گفت دیپلماسی آشپزی اغلب با قدرت‌های متوسط ​​مرتبط است. برای مثال، مالزی در دهه گذشته از این نوع قدرت نرم استفاده کرده است. «کشورهایی که می‌توانند بیشترین سود را از این امر ببرند، تایلند، پرو و ​​مکزیک هستند.»

او گفت: «این‌ها کشورهایی هستند که از کشورهای عضو بریکس کوچک‌ترند، اما به اندازه کافی بزرگ هستند که بتوانند نوعی دیپلماسی مانند این را ترویج و حفظ کنند. آن‌ها ممکن است قدرت نظامی یا تولید ناخالص داخلی و قدرت اقتصادی نداشته باشند، اما از نظر غذا، فرهنگ، تاریخ و مردم، چیزهای واقعاً قوی زیادی برای ارائه به جهان دارند.»

قدرت‌های متوسط ​​​​بیشتر و بیشتری از دیپلماسی دوریان برای ایجاد پل‌های ارتباطی با یکدیگر استفاده می‌کنند. در فوریه ۲۰۲۵، مالزی میزبان یک رویداد «دیپلماسی دوریان» در سفارت مالزی در سئول، کره جنوبی بود و پس از آن رویداد مشابهی در تهران، ایران، در سال ۲۰۲۴ برگزار شد.

محمد زمرونی خالد، سفیر مالزی در کره جنوبی، در سخنرانی خود خطاب به مهمانان، نقش دوریان را در کشورداری تأیید کرد.

آقای خالد گفت: «دیپلماسی فقط مربوط به ملاقات‌های رسمی و جلسات سطح بالا نیست، بلکه لذت ساده‌ی صرف غذا، تبادل داستان‌ها و ایجاد ارتباطات را نیز شامل می‌شود. امروز، اجازه دهید دوریان نمادی از تعهد مشترک ما به آینده‌ای روشن‌تر و مشارکتی‌تر باشد.»

با این حال، اینکه آیا دیپلماسی دوریان با سرعت بالایی ادامه می‌یابد یا خیر، نه تنها به تحولات سیاسی، بلکه به شرایط زمان نیز بستگی دارد. تغییرات اقلیمی، خشکسالی و نفوذ آب شور به ذخایر آب شیرین دلتا، به عنوان تهدیدهای رو به رشد برای کشاورزان دوریان تلقی می‌شوند. بنابراین، اگر کشورهای جنوب شرقی آسیا بخواهند رونق دوریان را حفظ کنند، مقابله با افزایش انتشار گازهای گلخانه‌ای باید در اولویت اصلی قرار گیرد.

منبع: https://baoquocte.vn/hanh-trinh-tro-thanh-su-gia-ngoai-giao-cua-vua-cac-loai-trai-cay-332492.html