فلفل سیاه وارداتی به تایوان (چین) هشدار داده شد

به چندین محموله فلفل سیاه ویتنامی که به تایوان (چین) وارد شده بود، به دلیل تشخیص سودان قرمز که بیش از حداکثر حد مجاز باقیمانده بود، هشدار داده شد.

طبق اعلام انجمن فلفل و ادویه ویتنام (VPSA)، در تاریخ 6 دسامبر 2024، VPSA از اداره واردات و صادرات ( وزارت صنعت و تجارت ) در مورد دفتر اقتصادی و فرهنگی تایپه (تایوان، چین) در هانوی هشداری دریافت کرد که اعلام می‌کرد برخی از محموله‌های فلفل سیاه صادر شده از ویتنام به تایوان به سودان قرمز آلوده هستند.

صادرات فلفل: لزوم توجه به مسائل کیفی

در حال حاضر، تایوان MRL (حداکثر حد مجاز باقیمانده) را برای سودان قرمز 0.01 ppm تعیین کرده است. با توجه به کشف پدیده‌ای از فلفل با احتمال بالای آلودگی به سودان، در 3 ماه گذشته، مقامات تایوانی 100٪ نمونه‌های فلفل وارداتی را آزمایش کرده و 2 محموله آلوده به سودان را که بیش از MRL مجاز بودند، کشف کردند.

سپس، در ۸ ژانویه ۲۰۲۵، VPSA هشداری از وزارت کشاورزی و توسعه روستایی دریافت کرد مبنی بر اینکه تایوان همچنان سودان قرمز را در فلفل ویتنامی و محصولات ادویه‌ای مرتبط مشاهده می‌کند.

به طور خاص، تایوان اعلام کرده است که به طور موقت رویه‌های بازرسی واردات را برای ۳۵ گروه محصول از شرکت‌های متخلف مانند فلفل، انیسون ستاره‌ای، زنجبیل، زردچوبه، هل، وانیل، سس‌ها و ... به حالت تعلیق در خواهد آورد.

در این خصوص، انجمن VPSA بلافاصله پس از دریافت اطلاعات هشدار از وزارت واردات و صادرات (وزارت صنعت و تجارت)، هشداری را به مشاغل ارسال کرد و از کلیه مشاغل صادرکننده و خریدار درخواست نمود تا فوراً اقدامات پیشگیرانه و کنترلی را به موقع انجام دهند، به طور گسترده به نمایندگان، کشاورزان و سایر افراد مرتبط در زنجیره تأمین از باغ تا کارخانه اطلاع دهند و از آنها بخواهند که استفاده از بسته‌بندی و ظروف قرمز برای فلفل تازه و خشک را فوراً با بسته‌بندی سفید جایگزین کنند (از برزنت خشک‌کن یا کیسه‌های رنگی استفاده نکنند).

VPSA معتقد است که با توجه به اینکه محصول فلفل سال ۲۰۲۵ در شرف برداشت است، تنظیم فوری روش‌های فرآوری و برداشت برای کشاورزان و کارگزاران بسیار ضروری است.

VPSA همچنین به جمع‌آوری اطلاعات و گزارش به وزارت کشاورزی و توسعه روستایی در مورد هشدار وزارتخانه ادامه می‌دهد. به گفته VPSA، با توجه به این حادثه، کسب‌وکارها باید در آزمایش محصولات، به‌ویژه هنگام صادرات به بازارهای پرتقاضا، دقت بیشتری داشته باشند.

رنگ سودان که معمولاً با نام رنگ سودان شناخته می‌شود، یک رنگ صنعتی است که برای قرمز کردن پلاستیک‌ها و سایر مواد مصنوعی استفاده می‌شود.

سودان قرمز در سراسر جهان به عنوان یک رنگ سمی طبقه‌بندی می‌شود زیرا می‌تواند با آسیب رساندن به DNA سلول‌ها باعث سرطان شود. چهار نوع سودان قرمز یافت می‌شود: سودان ۱ تا سودان ۴ (قرمز روشن).

در اوایل دسامبر ۲۰۲۴، VPSA علاوه بر فلفل سیاه، از کسب و کارهای عضو در مورد خرید نمونه‌های فلفل سفید حاوی برخی مواد عجیب و غریب بازخورد دریافت کرد. اینها موادی هستند که مجاز به ترکیب با محصول نیستند و بر سلامت مصرف‌کنندگان تأثیر می‌گذارند.

VPSA به سازمان‌های مربوطه درخواست کرده است که از اقداماتی که بر کیفیت صادرات فلفل ویتنامی تأثیر می‌گذارد، جلوگیری کنند. در عین حال، در حالی که منتظر بررسی و بازبینی پرونده توسط مقامات هستیم، کسب‌وکارها باید در یافتن منابع کالا دقت و توجه داشته باشند، استانداردهای مطابق با مقررات ایمنی مواد غذایی ایالت و اعتبار صنعت را تضمین کنند و از احتمال تبدیل شدن غیرمستقیم به اقدامات کلاهبرداری تجاری جلوگیری کنند.

منبع: https://congthuong.vn/ho-tieu-den-nhap-khau-vao-dai-loan-trung-quoc-bi-canh-bao-370349.html