![]() |
پیلههای کرم ابریشم دام رانگ از بالاترین کیفیت در استان لام دونگ برخوردارند. |
توسعه پایدار صنعت ابریشم
به گفته آقای نگوین ون چین، رئیس اداره کشاورزی و توسعه روستایی ناحیه دام رونگ (استان لام دونگ)، در حالی که این منطقه در سال ۲۰۱۵ تنها ۱۳۰ هکتار درخت توت داشت، اکنون به ۷۰۰ هکتار گسترش یافته و تلاش میشود تا پایان سال ۲۰۲۳ به ۸۰۰ هکتار برسد.
به ویژه در پنج سال گذشته، از زمانی که این منطقه پروژه «توسعه پایدار صنعت ابریشم» را اجرا کرد، در کنار مناطق کشت توت در مقیاس بزرگ، دام رونگ زنجیرهای را تشکیل داده است که تولید، مصرف و فرآوری پیله کرم ابریشم را به هم متصل میکند.
سازمانها و ادارات منطقه دام رونگ دهها دوره آموزشی برگزار کردهاند، دانش علمی و فنی را منتقل کردهاند و کلاسهای آموزش حرفهای برای کارگران روستایی در زمینه کشت توت، پرورش کرم ابریشم و تکنیکهای نخکشی ابریشم برگزار کردهاند و بیش از ۱۲۰۰ شرکتکننده را جذب کردهاند. در نتیجه، عملکرد برگ توت به ۱۹.۳ تن در هکتار رسیده است که افزایشی ۴.۳ تنی در هکتار را نشان میدهد. میزان تولید تخمینی بیش از ۱۰۰۰۰ تن برگ در سال است.
تا به امروز، این منطقه تقریباً 20 مرکز پرورش کرم ابریشم متمرکز دارد، با میانگین حدود 200 جعبه تخم مرغ در هر مرکز در ماه در طول فصل خشک و 300 جعبه تخم مرغ در هر مرکز در ماه در طول فصل بارانی؛ 15 مرکز خرید پیله کرم ابریشم و 1 کارخانه نخ ریسی ابریشم با ظرفیت 2 تن پیله در روز، که 8.5 تن ابریشم در ماه تولید میکند.
به گفته لیینگ هوت ها های، نایب رئیس کمیته مردمی ناحیه دام رونگ، کارخانه پیله کرم ابریشم دوی پونگ (شهرستان دا راسال) در حال گسترش ارتباطات، تولید، مصرف و فرآوری پیله کرم ابریشم خود به سطح پایداری با بیش از ۵۰۰ خانوار است و این امر انگیزهای برای مردم ایجاد میکند تا به طور فعال مناطق زراعی ناکارآمد را به کشت توت و پرورش کرم ابریشم تبدیل کنند.
هدف این منطقه ایجاد حداقل سه ارتباط در سه زیرمنطقه تا پایان سال ۲۰۲۳ در رابطه با سازماندهی کشت توت و پرورش کرم ابریشم، مرتبط با مصرف پیله کرم ابریشم و نخکشی ابریشم است؛ و تلاش برای دستیابی به تولید بیش از ۱۲۰۰ تن پیله کرم ابریشم در سال.
مشاغل جدید به مردم مناطق دورافتاده کمک میکند تا از فقر فرار کنند.
این منطقه با نزدیک به ۱۳ میلیارد دونگ ویتنامی (VND) بودجه از برنامههای کاهش فقر، برنامههای جدید توسعه روستایی، برنامههای علمی و فناوری و غیره، از بیش از ۳۷۰ خانوار کشاورز در توسعه مناطق کشت توت با گونههای جدید، پربازده و باکیفیت حمایت کرده است؛ از خانوارهای کشاورز در ساخت ۳ مرکز جدید پرورش کرم ابریشم متمرکز با فناوری پیشرفته و توسعه مدلهای مکانیزه خودکار کشت توت و پرورش کرم ابریشم در کمونهای رو من، لینگ سرون، دا کنانگ و ... حمایت کرده است.
علاوه بر این، این منطقه دسترسی به وام برای مردم جهت توسعه کشت توت و پرورش کرم ابریشم، به ویژه برای خانوارهای فقیر و نزدیک به فقر، را از طریق گروههای اجتماعی و پیوندهای تولید و مصرف در امتداد زنجیره ارزش تسهیل میکند تا کارایی و کاهش پایدار فقر را تضمین کند.
طبق اعلام وزارت کار، امور معلولین جنگی و امور اجتماعی منطقه دام رونگ، در سال ۲۰۲۲، این منطقه تجهیزات پرورش کرم ابریشم را با بودجهای بالغ بر ۵۷۰ میلیون دونگ ویتنامی در اختیار ۳۸ خانوار قرار داده است.
خانم کا امرائو، به عنوان یکی از اولین افرادی که در کمون دا امرانگ با کشت توت و پرورش کرم ابریشم آشنا شد، تعریف کرد که در گذشته، بسیاری از خانوارها فقط ذرت و برنج میکاشتند و سالی دو بار برداشت میکردند که درآمد ناچیزی داشت و شرایط زندگیشان ناپایدار بود.
از سال ۲۰۱۸ که کمیته مردمی کمون، سینی، قاب و چارچوب آهنی برای تشویق مردم به روی آوردن به کشت توت و پرورش کرم ابریشم فراهم کرد، من بلافاصله به آن واکنش نشان دادم. در ابتدا بسیار سخت بود، اما به لطف شرکت در دورههای آموزشی، یاد گرفتم که چگونه از درختان توت مراقبت کنم تا برگهای فراوانی داشته باشند؛ با سینی و قاب آشنا شدم، به بازار پرورش کرم ابریشم دسترسی پیدا کردم و غیره و پس از حدود یک سال، در این حرفه مهارت پیدا کردم.
خانم کا امرائو به طور محرمانه گفت: «در حال حاضر، خانواده من ۵ هکتار درخت توت دارند؛ پیلههای کرم ابریشم با استانداردهای تعیینشده توسط مرکز خرید مطابقت دارند، بنابراین قیمت بالایی، از ۱۸۰ تا ۲۰۰ هزار دونگ در هر کیلوگرم، پرداخت میکنند. زندگی دیگر به سختی و چالش قبلی نیست.»
![]() |
خانم کا امرائو ۵ سال سابقه در کشت توت و پرورش کرم ابریشم دارد. |
به لطف حمایت کمون دا امرانگ در تأمین تجهیزات دامداری، خانوادهی کِشوین با جسارت ۲ هکتار زمین ذرت بایر را به کشت توت تبدیل کردند و چهار بار کرم ابریشم پرورش دادهاند. از آنجا که او در این حرفه تازهکار است و تجربهی کافی ندارد، در اولین نوبت فقط ۲۵۰ گرم کرم ابریشم پرورش داد. او گفت که قصد دارد در آینده منطقهی کشت توت را گسترش دهد تا کرم ابریشم بیشتری پرورش دهد.
آقای نگوین ون چین اظهار داشت که دام رونگ رودخانهها، نهرها و دشتهای آبرفتی زیادی دارد. این نوع خاک برای درختان توت بسیار مناسب است؛ علاوه بر این، قیمت پیله کرم ابریشم در بازار در سطح بالایی ثابت است، بنابراین این منطقه به طور فعال مردم را تشویق میکند تا صدها هکتار از مزارع برنج و ذرت را به کشت توت و پرورش کرم ابریشم تبدیل کنند. میانگین درآمد حاصل از این حرفه به 300 تا 400 میلیون دانگ ویتنامی در هکتار در سال میرسد که 3 تا 4 برابر بیشتر از کشت قهوه و 9 تا 10 برابر بیشتر از کشت برنج است.
آقای نگوین کوک هونگ، رئیس کمیته جبهه میهن ویتنام در منطقه دام رونگ، اظهار داشت: با اذعان به اینکه روحیه فعال مردم پیشنیاز کاهش پایدار فقر است، ادارات تابعه، جوامع اقلیتهای قومی را به کنار گذاشتن ذهنیت انتظار و تکیه بر یارانههای دولتی تشویق و ترغیب کردهاند. همزمان، منطقه و بخشها، سرمایه و پشتیبانی فنی را در دامداری و کشت محصولات کشاورزی فراهم میکنند تا به مردم کمک کنند با اطمینان خاطر اقتصاد خانواده خود را توسعه دهند.












نظر (0)