(Baohatinh.vn) - کشاورزان در منطقه جنوبی هاتینه وارد فصل اصلی برداشت آناناس میشوند. در سراسر مزارع، فضای کاری پر جنب و جوش و مملو از رنگ طلایی و عطر شیرین آناناسهای رسیده است.
Báo Hà Tĩnh•13/10/2025
در سال ۲۰۲۴، کمون کی هوآ همکاری خود را با شرکت سهامی صادرات مواد غذایی دونگ گیائو (استان نین بین) برای انجام کاشت آزمایشی آناناس در زمینی به مساحت ۱۶ هکتار آغاز کرد. پس از گذشت بیش از ۱۵ ماه از کاشت، اولین فصل برداشت آناناس آغاز شده است و مسیر جدیدی را برای توسعه اقتصادی کشاورزان محلی گشوده است. از طریق ارزیابی، اولین محصول آناناس عملکرد خوبی داشت، وزن هر میوه از 0.3 تا 1 کیلوگرم، عملکرد تخمینی از 35 تا 45 تن در هکتار و کل تولید تخمینی بیش از 400 تن بود. این مدل توسط شرکت سهامی صادرات مواد غذایی دونگ گیائو با پشتیبانی فنی برای کاشت، مراقبت و مصرف تمام محصولات پشتیبانی میشود. این روزها، کارگران مزرعهی تران ون کونگ (کمون کی هوآ) در تپهها مشغول برداشت اولین محصول آناناس در مقیاس بزرگ هستند.
در میان سرسبزی وسیع مزارع آناناس، کارگران با عجله در حال برداشت هستند و با دقت هر آناناس مرغوب را انتخاب میکنند. دستانشان چابک است و چهرههای آفتابسوختهشان از شادی میدرخشد، زیرا هر کامیون پر از آناناس آماده انتقال به کارخانه فرآوری است.
پس از برداشت، آناناسهای تازه توسط مردم از کنار مزارع جمعآوری میشوند تا با کامیون به کارخانه منتقل شوند.
آقای تران ون کونگ گفت: « خانواده من با استفاده از فناوری اسرائیلی، ۸ هکتار آناناس کوئین و MD2 پرورش میدهند. پس از طوفانهای شماره ۵ و ۱۱، میزان برداشت آناناس به طور قابل توجهی تحت تأثیر قرار گرفت، اما اولین محصول همچنان ۴۰ تن در هکتار با قیمت فروش ۱۰۰۰۰ دانگ ویتنامی در هر کیلوگرم بود. پس از کسر هزینهها، هر هکتار بیش از ۱۰۰ میلیون دانگ ویتنامی سود داشت. پس از این برداشت، ما همچنین تجربه زیادی در مدیریت مناطق باقی مانده آناناس برداشت شده پس از تت کسب کردیم... ».
آناناس کوئین طعم لذیذ، ترد و شیرین، گوشت زرد پررنگ، حمل و نقل آسان و مناسب برای ذائقه مصرفکننده را دارد. علاوه بر این، ویتامین C، ویتامین B6، منگنز، پتاسیم، فیبر و سایر مواد معدنی را نیز فراهم میکند که از سیستم ایمنی، سلامت قلب و عروق و دستگاه گوارش پشتیبانی میکند.
در میان آفتاب طلایی پس از طوفان، لبخندهای درخشان پرورشدهندگان آناناس در مزارع کی هوآ به جلوهای زیبا از فصل برداشت تبدیل شد. این لبخند، لبخندی از صبر بود، لبخند دستانی که ماهها با پشتکار هر درخت آناناس را پرورش داده بودند تا امروز میوه شیرین آن را برداشت کنند.
کامیونهای پر از آناناس مزارع را ترک میکنند و در امتداد جاده به سمت کارخانه فرآوری امتداد مییابند - تصویری که نشاط دوباره منطقه کشت آناناس در جنوب هاتینه پس از طوفان را نشان میدهد.
مدل پیوند تولید آناناس نه تنها به بهرهبرداری از پتانسیل تولید در زمینهای بایر کمک میکند، بلکه برای دهها کارگر محلی نیز شغل ایجاد میکند. در عکس: رهبران محلی از مدل آناناس آقای تران ون کوانگ بازدید میکنند.
نظر (0)