حساس به تغییر تولید برای ثروتمند شدن

بسیاری از کشاورزان در شهر کان تو با جسارت فکر کردن، جسارت انجام دادن، یادگیری مداوم و نوآوری در تولید، مسیرهای جدیدی پیدا کرده‌اند و مدل‌های تولید را برای ثروتمند شدن تغییر داده‌اند. آنها به لطف روی آوردن به تولید پایدار، به میلیاردرهای باغبانی تبدیل شده‌اند و مایل به اشتراک‌گذاری و مشارکت در توسعه جامعه هستند.

با جک فروت گوشت قرمز ثروتمند شوید

از جمله کشاورزان پیشگامی که برای ثروتمند شدن دست به نوآوری زدند، آقای نگوین مین ترانگ (های ترانگ) در هملت ۳، کمون وی تان ۱ است.

درخت جک فروت با گوشت قرمز، درآمدی بیش از ۱ میلیارد دانگ ویتنام در سال برای خانواده آقای های ترانگ به ارمغان می‌آورد.

آقای های ترانگ در فصل برداشت، در حالی که در باغ جک‌فروت گوشت قرمز قدم می‌زد و با چهره‌ای درخشان به جک‌فروت‌های بزرگ، گرد و سنگین نگاه می‌کرد، گفت که به لطف پرورش جک‌فروت گوشت قرمز، زندگی خانواده‌اش رونق بیشتری گرفته است.

شانس آشنایی با گونه گوشت قرمز جک فروت برای آقای های ترانگ در سال ۲۰۰۲ به طور اتفاقی آغاز شد. در آن زمان، هنگام بازدید از یک نمایشگاه انواع گیاهان در شهر کان تو ، او با گونه گوشت قرمز جک فروت آشنا شد، بنابراین ۵۰ درخت برای کاشت در اطراف خانه‌اش خریداری کرد.

درختان جک فروت به سرعت رشد کردند و خیلی زود میوه دادند. اما فقط یک درخت میوه داد که وقتی رسید به قطعات قرمز تیره، معطر، ترد و شیرین تقسیم شد. درختان باقی مانده میوه معمولی داشتند، اما وقتی رسیدند، گوشت، الیاف و قطعات آنها مانند درختان جک فروت محلی زرد رنگ بودند. آقای های ترانگ تصمیم گرفت فقط این درخت جک فروت با گوشت قرمز را برای تکثیر نگه دارد و تمام ۴۹ درخت دیگر را قطع کرد.

آقای های ترانگ شروع به پیوند زدن شاخه‌ها برای تکثیر جک فروت گوشت قرمز کرد. سپس، ۴ هکتار از باغی را که در آن دوریان و انبه کشت می‌شد، برای پرورش جک فروت بازسازی کرد. جک فروت گوشت قرمز برای خاک مناسب است و به خوبی رشد می‌کند، بنابراین می‌توان آن را در تمام طول سال برداشت کرد. آقای های ترانگ گفت: "جک فروت خوشمزه و شیرین است، تاجران از سراسر جهان برای سفارش به باغ می‌آیند. من همچنین میوه را با توری می‌پوشانم تا از آفات و بیماری‌ها جلوگیری شود، میوه زیبا و با کیفیت بالا بماند."

این بهره‌وری فوق‌العاده به او کمک کرد تا به سرعت سرمایه جمع کند. پس از ۴ سال، آقای های ترانگ ۶ هکتار زمین دیگر خریداری کرد و در سال ۲۰۱۵، ۱۴ هکتار دیگر به زمین‌های خود افزود و مساحت کل کشت جک‌فروت گوشت قرمز را به حدود ۲.۴ هکتار رساند.

در حال حاضر، هر ساله باغ جک فروت آقای های ترانگ حدود 30 تن میوه تولید می‌کند که بسته به زمان، به قیمت 20،000 تا 80،000 دانگ ویتنامی برای هر کیلوگرم به فروش می‌رسد. او از سال 2019 به همین جا بسنده نکرده و یک کسب و کار نهال فروشی افتتاح کرده است که سالانه هزاران درخت جک فروت گوشت قرمز تولید می‌کند و به قیمت 80،000 تا 100،000 دانگ ویتنامی برای هر درخت می‌فروشد. به طور متوسط، هر ساله خانواده آقای های ترانگ بیش از 1 میلیارد دانگ ویتنامی درآمد کسب می‌کنند.

آقای های ترانگ گفت: «کشاورزی را نمی‌توان برای همیشه به روش سنتی انجام داد. اگر می‌خواهید بهتر شوید، باید نوآوری کنید و ریسک‌ها را بپذیرید. به لطف درخت جک‌فروت با گوشت قرمز، نه تنها خانواده من، بلکه بسیاری از خانوارهای این روستا اکنون ثروتمند هستند.»

با آناناس زندگی خود را تغییر دهید

اگر آقای های ترانگ به خاطر گونه‌ی قرمز گوشت جک فروت مشهور است، آقای تران ون با (موی با) در دهکده‌ی تان کوئی ۱، بخش هوآ لو، در زمینه‌ی آناناس کائو دوک موفق است.

به لطف استفاده از کودهای آلی، باغ آناناس آقای موی با به خوبی رشد می‌کند.

آقای مویی با گفت: «من تکنیک‌های کشاورزی را از طریق روزنامه‌ها و اینترنت یاد گرفتم و سپس در دوره‌های آموزشی که توسط محل و وزارت کشاورزی برگزار می‌شد، شرکت کردم. همچنین به مکان‌های زیادی سفر کردم و با پرورش‌دهندگان خوب آناناس ملاقات کردم تا اطلاعات بیشتری کسب کنم. به لطف این، یاد گرفتم که چگونه از گیاهان آناناس مراقبت کنم تا به کیفیت و عملکرد بالایی دست یابم.»

موفقیت آقای موی با، تغییر از تولید سنتی به تولید سبز است. او به جای استفاده بیش از حد از کودهای شیمیایی، به تدریج به استفاده از کودهای آلی برای محصولات روی آورد. این روش به بهبود خاک فقیر، حفظ بهتر رطوبت و در عین حال تأمین مواد مغذی طبیعی کمک می‌کند و به رشد سالم گیاهان آناناس کمک می‌کند.

علاوه بر این، او آناناس را برای تولید میوه در فصول مختلف فرآوری می‌کند تا از وضعیت «برداشت خوب، قیمت پایین» جلوگیری کند. به کارگیری این روش به تثبیت عملکرد آناناس و تولید پایدار کمک می‌کند، به طوری که خانواده‌اش در هر ماه از سال درآمد ثابتی دارند.

در سال‌های اخیر، زمانی که تقاضا برای مصرف آناناس افزایش یافت، قیمت آناناس درجه ۱ گاهی به ۱۲۰۰۰ تا ۱۴۰۰۰ دونگ ویتنامی برای هر میوه و به طور متوسط ​​به ۸۰۰۰ تا ۱۰۰۰۰ دونگ ویتنامی برای هر میوه می‌رسید که درآمد زیادی را برای خانواده آقای موی با به ارمغان می‌آورد. او از ۷ هکتار زمین اولیه آناناس، اکنون این منطقه را به بیش از ۱۰ هکتار گسترش داده است و درآمدی حدود ۱.۵ میلیارد دونگ ویتنامی در سال دارد.

نکته ارزشمند این است که آقای موی با این راز را پیش خود نگه نمی‌دارد، بلکه به طور فعال تجربه خود را با بسیاری از مردم به اشتراک می‌گذارد. به لطف این، بسیاری از خانوارها در دهکده Thanh Quoi 1 از مدل پرورش آناناس او آموخته‌اند که هم بهره‌وری و هم کیفیت را بهبود بخشند و خروجی محصول پایداری داشته باشند. در حال حاضر، آناناس Cau Duc نه تنها به صورت محلی مصرف می‌شود، بلکه توسط بازرگانان نیز خریداری شده و برای مصرف به استان‌ها، شهرها و بازارهای عمده‌فروشی در شهر هوشی مین منتقل می‌شود.

داستان آقای های ترانگ و آقای مویی با نه تنها تغییر دو فرد را نشان می‌دهد، بلکه تصویر کشاورزان کان تو را در دوره ادغام پویا و خلاق - میلیاردرهای واقعی که با کار و هوش خود ثروتمند می‌شوند - نیز به تصویر می‌کشد.

مقاله و عکس‌ها: CAM LINH

منبع: https://baocantho.com.vn/nhay-ben-chuyen-doi-san-xuat-de-lam-giau-a194882.html