آمریکا رژیم غذایی "لیزی کتو" به مگان فارادی ۲۵ ساله کمک کرد تا در عرض یک سال ۴۵ کیلوگرم وزن کم کند.
او تقریباً دو سال پیش، زمانی که احساس کرد سلامتیاش به طور جدی رو به وخامت است، تصمیم به کاهش وزن گرفت.
فارادی به اشتراک گذاشت: «من به دلیل عادات غذایی ناسالمم مدت زیادی با بدنم راحت نبودم. یک روز صبح، از خواب بیدار شدم و فکر کردم رژیم کتو را امتحان کنم تا ببینم آیا مؤثر است یا نه، و همینطور هم شد.»
رژیم غذایی که او دنبال میکند «کتوی تنبل» نام دارد که نوعی رژیم کتو معمولی است. در رژیم کتو سنتی، افراد کربوهیدرات را به حداقل (۳۰ تا ۵۰ گرم در روز یا ۵ درصد از کل غذای دریافتی) کاهش میدهند، چربی را افزایش میدهند و مصرف پروتئین را در حد متوسط نگه میدارند. این باعث میشود بدن تمام گلوکز ذخیره شده خود را بسوزاند. برای دریافت انرژی بیشتر، بدن به سوزاندن چربی روی میآورد که به افراد کمک میکند سریعتر وزن کم کنند.
رژیم کتو سنتی تا حدودی سخت و دشوار است. افراد مبتلا به "آنفولانزای کتو" با علائمی مانند استفراغ، سردرد، خستگی و تحریک پذیری مواجه خواهند شد.
در همین حال، رژیم کتو تنبل بیشتر شبیه رژیم کم کربوهیدرات است و بیشتر روی غذاهای کم کربوهیدرات تمرکز دارد. افراد رژیم گیرنده فقط باید میزان کربوهیدرات خود را به کمتر از 20 گرم یا 50 گرم در روز محدود کنند. برخلاف رژیم کتو سنتی، نیازی به پیگیری میزان پروتئین یا چربی مصرفی و همچنین شمارش کالری ندارید. غذاهای کلیدی در رژیم کتو تنبل گوشت، ماهی، لبنیات و سبزیجات غیر نشاستهای هستند.
فارادی در مورد شمارش هر درشت مغذی خیلی سختگیر نیست، او فقط روی محدود کردن کربوهیدرات روزانهاش تمرکز میکند. او میگوید: «من فهمیدم که چگونه کربوهیدرات خالص (کل کربوهیدرات موجود در یک غذا منهای گرم فیبر) را بشمارم و از آنجا شروع کردم.»
مگان فارادی قبل و بعد از کاهش وزن با رژیم لاغری کتو. عکس: مگان فارادی
او از خوردن مقدار زیادی فست فود، نان، سیب زمینی و ماکارونی به منویی سرشار از سبزیجات تازه و پروتئین بدون چربی روی آورد. فارادی در عرض یک ماه، 6.8 کیلوگرم وزن کم کرد. او این را بزرگترین انگیزه خود میدانست و مصمم بود که به برنامه غذایی خود ادامه دهد. در عرض یک سال، این زن 45 کیلوگرم وزن کم کرد و توانست کربوهیدراتها را دوباره به رژیم غذایی معمول خود بازگرداند.
دو سال پیش، فارادی در بالا رفتن از پلهها مشکل داشت. حالا او هفتهای سه تا پنج بار میدود و ورزش میکند. نگرش او به زندگی نیز کاملاً تغییر کرده است. او اجتماعیتر و مثبتتر شده و دوست دارد بیشتر خودش را ابراز کند.
فارادی چهار نکته برای کاهش وزن مؤثر را به اشتراک میگذارد، از جمله ایجاد منویی که خیلی سخت نباشد تا رژیم گرفتن را ساده کند، نوشیدن مقدار زیادی آب، در میان گذاشتن راز کاهش وزن با دوستان برای دریافت حمایت در صورت نیاز، و تغییر خود به سمت شادی.
او میگوید: «شما برای خودتان وزن کم میکنید، نه برای هیچکس دیگر. مواقعی وجود خواهد داشت که احساس میکنید به هدفتان نرسیدهاید، اما باید به برنامهتان پایبند باشید.»
Thuc Linh (طبق گزارش GMA، Yahoo News )
لینک منبع






نظر (0)