دهکده سبزیجات کوئیت تین (Quyet Tien) مملو از جنب و جوش و فعالیت برای جشن تت (سال نو قمری) است.

(Baohatinh.vn) - با نزدیک شدن به پایان سال و سرد شدن هوا، کشاورزان در روستای کوئیت تین، بخش دوک کوانگ (استان ها تین) با شور و شوق فراوان خود را برای تعطیلات تت آماده می‌کنند.

با نزدیک شدن به فصل تولید سبزیجات سال نو قمری، کشاورزان روستای کوئیت تین، در شهرستان دوک کوانگ، در تلاشند تا تازه‌ترین، سالم‌ترین و باکیفیت‌ترین سبزیجات سبز را به بازار عرضه کنند.

در مزارع روستای کوئیت تین، مردم در حال آماده‌سازی خاک برای کاشت هستند، در حالی که دیگران به ردیف‌های سبزیجات کوتاه‌مدتی که سبز شده‌اند رسیدگی و آنها را برداشت می‌کنند.

در این فصل، خانواده خانم بویی تی شوان بیش از ۱ سائو (تقریباً ۱۰۰۰ متر مربع) سبزیجات کشت کردند. در طول این سال‌ها، درآمد حاصل از تولید سبزیجات زمستانی و تت (سال نو قمری) برای خانواده او بیش از ۱۵ میلیون دانگ ویتنامی به ارمغان آورده است. خانم شوان گفت: «تأثیر طوفان شماره ۱۰ تولید محصولات زمستانی را کند کرد. با این حال، به محض فروکش کردن سیل و خشک شدن زمین، ما کشاورزان به سرعت تولید را از سر گرفتیم. زیرا فصل تت به دلیل تقاضای زیاد برای سبزیجات تازه، همیشه مهمترین فصل سال است.»

برای اطمینان از عرضه، خانواده خانم فان تی هونگ (از همان روستا) نیز زودتر کاشتند و سبزیجاتی را انتخاب کردند که دوره رشد کوتاه و بازده بالایی داشتند. اگرچه کار سختی بود، اما قیمت‌ها معمولاً پایدارتر بودند و همه راضی بودند.

پس از یک ماه کار سخت و اشتیاق به زمین، مزارع کلم خانواده آماده برداشت هستند. خانواده خانم هونگ به طور متوسط ​​روزانه ۱۰۰ تا ۱۲۰ دسته کلم به بازار می‌فروشند که قیمت عمده فروشی هر دسته از ۵۰۰۰ تا ۷۰۰۰ دونگ ویتنامی متغیر است. هر روز، خانوارهای روستای کوئیت تین، بخش دوک کوانگ، از این محصولات سبزیجات کوتاه مدت بین ۵۰۰۰۰۰ تا ۷۰۰۰۰۰ دونگ ویتنامی درآمد کسب می‌کنند.

کل کمون دوک کوانگ در حال حاضر بیش از ۵۰ هکتار زمین برای تولید سبزیجات زمستانی و بهاره در مزارع دارد که تقریباً ۳۰۰ خانوار در آن مشغول به کار هستند. این زمین‌ها عمدتاً در روستای کوئت تین متمرکز شده‌اند. از این مقدار، حدود ۳۰ هکتار به تولید سبزیجات سالم برای سال نو قمری اختصاص داده شده است. برای اطمینان از تناوب زراعی کارآمد بین اکنون و تت، کشاورزان در کمون دوک کوانگ انواع مختلف سبزیجات برگ‌دار و گیاهان دارویی را با انواع سبزیجات با قدمت طولانی مانند کلم، کلم قمری، سیب‌زمینی و هویج کشت کرده‌اند.

ردیف‌های سبزیجات سرسبز تا جایی که چشم کار می‌کند امتداد یافته‌اند و صحنه‌ای پر جنب و جوش از تولید را خلق کرده‌اند. صدای شخم زدن، پچ پچ شاد و عطر خاک تازه شخم زده شده، فضای تولید در مزارع سبزیجات روستای کوئیت تین، بخش دوک کوانگ را حتی پر جنب و جوش‌تر می‌کند.

آقای بوی نگوک بین، رئیس انجمن کشاورزان کمون دوک کوانگ، گفت: به لطف تولید به موقع و رعایت رویه‌ها، بیشتر منطقه تولید سبزیجات تاکنون تکمیل شده است. این امر نه تنها منبع درآمد پایداری ایجاد می‌کند، بلکه محصول سبزیجات تت به کشاورزان انگیزه بیشتری برای سرمایه‌گذاری در تولید پایدار می‌دهد و به تقویت برند سبزیجات سالم در منطقه کمک می‌کند.

ردیف‌های سبزیجات سبز، امید را می‌تابانند و نوید برداشت فراوان و سال نو قمری پررونقی را برای کشاورزان محلی می‌دهند.

منبع: https://baohatinh.vn/lang-rau-quyet-tien-tat-bat-vao-vu-tet-post301005.html