پیوند و ایجاد برندهای محصولات کشاورزی

با تکیه بر دستاوردهای منطقه سابق فو ین در برندسازی محصولات کشاورزی، کمون‌های تازه تأسیس همچنان به طور مؤثر مدل اقتصادی تعاونی را حفظ می‌کنند، تولید و مصرف محصولات را به هم پیوند می‌دهند، کیفیت و ارزش محصولات کشاورزی را بهبود می‌بخشند و درآمد بالایی را برای کشاورزان به ارمغان می‌آورند.

مقامات کمون مونگ کوی تجربیات خود را در زمینه مراقبت از درختان میوه با مردم روستای تای به اشتراک گذاشتند.

در طول دوره ۲۰۲۱-۲۰۲۵، منطقه سابق فو ین، مردم خود را به تغییر ساختار اقتصادی کشاورزی، با تمرکز بر تولید ارگانیک و کاربرد فناوری پیشرفته، هدایت کرد. بیش از ۱۰ میلیارد دونگ ویتنامی به عنوان حمایت از تعاونی‌ها و گروه‌های تولید کشاورزی که از شیوه‌های کشاورزی ارگانیک پیروی می‌کردند، ارائه شد. تا پایان ژوئن ۲۰۲۵، منطقه فو ین بیش از ۶۰ تعاونی فعال در زمینه کشاورزی و خدمات داشت؛ چندین برند محصولات کشاورزی از جمله پرتقال‌های فو ین و برنج فو ین به رسمیت شناخته شده‌اند. برخی از محصولات OCOP شامل چای کیسه‌ای مین نگوک، عصاره گیاهی آن شوا، گوشت بوفالوی دودی ون وان و مبلمان خانگی اون است. بسیاری از محصولات مانند برنج، پرتقال شیرین و نارنگی به تدریج به تولید ارگانیک تبدیل می‌شوند و تقریباً ۷۰۰ هکتار را پوشش می‌دهند.

در طول دوره ۲۰۲۵-۲۰۳۰، کمیته‌های حزبی هشت کمون در منطقه فو ین قصد دارند ۱ تا ۲ تعاونی جدید در هر کمون توسعه دهند. بر این اساس، کمون فو ین بیش از ۹ تعاونی خواهد داشت؛ مونگ بنگ ۵ تعاونی؛ گیا فو و مونگ کوی هر کدام ۸ تعاونی؛ سوئی تو و کیم بون هر کدام ۱ تعاونی؛ تان فونگ ۳ تعاونی جدید را دوباره تأسیس و توسعه خواهد داد؛ و تونگ ها بیش از ۴ تعاونی خواهد داشت. به طور خاص، کمون‌های کیم بون، سوئی تو و تان فونگ تعاونی‌های مرتبط با توسعه محصولات OCOP را تحقیق و توسعه خواهند داد. همزمان، آنها قصد دارند حداقل ۷ محصول جدید OCOP را توسعه دهند.

در کمون مونگ کوی، ۲۰۰ هکتار از ۶۰۰ هکتار درختان میوه، فرآیندهای تولید ارگانیک و VietGAP را پذیرفته‌اند. کشاورزان از کودهای ارگانیک استفاده می‌کنند، آفات و بیماری‌ها را با روش‌های بیولوژیکی درمان می‌کنند و استفاده از مواد شیمیایی را به حداقل می‌رسانند. محصولاتی مانند پرتقال شیرین و نارنگی از کیفیت بالایی برخوردارند و مورد توجه بازار قرار گرفته‌اند. در حال حاضر، ۶ تعاونی در بخش تولید کشاورزی در کمون فعالیت می‌کنند که بیش از ۷۰ عضو دارند و بیش از ۱۰۰ هکتار درختان میوه را کشت می‌کنند و تولید را با خانوارها در تقریباً ۱۵۰ هکتار مرتبط می‌کنند.

آقای فان نگوک لین، رئیس کمیته مردمی کمون مونگ کوی، گفت: بلافاصله پس از شروع فعالیت تحت مدل جدید، کمون تعاونی‌های تولیدکننده میوه در منطقه را که الزامات تولید ارگانیک را برآورده می‌کنند، بررسی کرد و VietGAP را برای ادامه حمایت از ایجاد پیوندهای تولید و مصرف بین تعاونی‌ها و کشاورزان، به ویژه حفظ برند "فو ین پرتقال"، تشویق خانوارهای تولیدکننده به تأسیس تعاونی‌ها، گسترش پیوندهای تولید و مصرف برای کشاورزان و تثبیت جایگاه محصولات کشاورزی مونگ کوی در بازار، مورد بررسی قرار داد.

مدل پرورش ماهی در قفس توسط مردم روستای نا پوک، بخش تونگ ها.

در کمون فو ین، سطح زیر کشت برنج ارگانیک در حال حاضر تقریباً به ۵۰۰ هکتار می‌رسد که ۱۳۰ هکتار آن دارای گواهینامه ارگانیک است. برند "برنج فو ین" تأسیس شده است و این محصول مورد استقبال زیادی از سوی مصرف‌کنندگان قرار گرفته است. بنابراین، این منطقه همچنان تعاونی‌ها را به همکاری با سایر تعاونی‌ها برای گسترش مدل کشت برنج ارگانیک تشویق می‌کند. تا به امروز، بیش از ۱۰۰۰ خانوار در مدل پیوند تولید و مصرف شرکت کرده‌اند و قیمت فروش برنج ارگانیک به ۳۵۰۰۰ دانگ ویتنامی در هر کیلوگرم یا بیشتر رسیده است که به افزایش درآمد کشاورزان برنج کمک می‌کند.

خانم کام تی نگان، مدیر تعاونی خدمات کشاورزی کوانگ هوی، با خوشحالی اظهار داشت: «این تعاونی که تولید برنج ارگانیک را در سال ۲۰۱۹ با بیش از ۱۵ هکتار آغاز کرد، اکنون بیش از ۵۰ هکتار برنج خودکفا دارد و با ۱۰۰۰ خانوار همکاری می‌کند، ۱۵۰ هکتار کشت برنج ارگانیک و میانگین عملکرد ۵ تن شلتوک در هر هکتار دارد. برنج ارگانیک مورد توجه مشتریان داخل و خارج از استان است و با قیمتی ۱۵۰۰۰ دانگ ویتنامی در هر کیلوگرم یا بیشتر از برنج تولید شده به روش سنتی به فروش می‌رسد. علاوه بر این، ایجاد برند «برنج فو ین» به اعضای تعاونی کمک کرده است تا محصولات خود را راحت‌تر بفروشند.»

با مساحت سطح آب بیش از ۵۰۰ هکتار در مخزن برق آبی هوآ بین ، کمون تونگ ها بیش از ۲۰۰ قفس ماهی توسعه داده است. در حال حاضر، این کمون طرحی برای توسعه پرورش ماهی در قفس تدوین کرده است که فرآیندهای تولید VietGAP را در آبزی‌پروری به عنوان پایه‌ای برای ایجاد یک برند به کار می‌گیرد. بر اساس نتایج شناسایی مکان‌های آب عمیق و به حداقل رساندن تأثیر تغییرات سطح آب، این کمون چندین مکان امن در روستاهای نا پوک و ها لونگ شناسایی کرده است... جایی که پرورش‌دهندگان ماهی می‌توانند قفس‌های خود را در هنگام پایین بودن سطح آب جابجا کنند.

آقای کام ون تونگ، مدیر تعاونی آبزی‌پروری تونگ فونگ در بخش تونگ ها، گفت: این تعاونی بیش از ۱۰۰ قفس ماهی دارد که عمدتاً گربه‌ماهی، کپور و سایر گونه‌ها را پرورش می‌دهد... با بازدهی حدود ۲ تن ماهی در هر قفس در سال که به رستوران‌های فو ین، باک ین و برخی از بخش های همسایه در استان فو تو فروخته می‌شود. این تعاونی اعضای خود را راهنمایی می‌کند تا به فرآیندهای پرورش ماهی VietGAP روی آورند تا یک برند محصول ایجاد کنند و با مشتریان و رستوران‌ها در داخل و خارج از منطقه برای فروش محصولات خود ارتباط برقرار کنند.

پیوند تولید و مصرف کشاورزی در منطقه فو ین نه تنها به تأیید برند کشاورزی محلی در بازارهای داخل و خارج از استان کمک می‌کند، بلکه فرصت‌هایی را برای کشاورزان ایجاد می‌کند تا در زمین‌های خود ثروتمند شوند.

منبع: https://baosonla.vn/kinh-te/lien-ket-xay-dung-thuong-hieu-nong-san-slBPo29HR.html