فواید میوه گل ساعتی که شاید نمی‌دانید

خانم چلسی ری بورژوا، متخصص تغذیه ساکن آمریکا، برخی از فواید میوه گل ساعتی برای سلامتی را به اشتراک گذاشت.

تقویت سیستم ایمنی بدن

میوه گل ساعتی سرشار از مواد مغذی است که به تقویت سیستم ایمنی بدن کمک می‌کند. به لطف ویتامین C، میوه گل ساعتی با رادیکال‌های آزاد مبارزه می‌کند و بدن را از استرس اکسیداتیو و التهاب محافظت می‌کند. به گفته وب‌سایت سلامت Health ، این میوه همچنین از تولید گلبول‌های سفید خون، تشکیل بافت و بهبود زخم پشتیبانی می‌کند.

به لطف ویتامین C، پشن فروت با رادیکال‌های آزاد مبارزه می‌کند و بدن را از استرس اکسیداتیو و التهاب محافظت می‌کند.

علاوه بر این، میوه گل ساعتی حاوی بتاکاروتن، پیش‌ساز ویتامین A، نیز هست که به حفظ سلامت پوست کمک می‌کند و بدن را از عوامل مضر محافظت می‌کند.

حمایت از سلامت قلب

میوه گل ساعتی حاوی فیبر محلول است که به تنظیم کلسترول، کاهش کلسترول بد LDL و محافظت از قلب کمک می‌کند.

آنها همچنین پتاسیم را تأمین می‌کنند که به تنظیم فشار خون کمک می‌کند. با این حال، یک میوه گل ساعتی تنها ۲٪ از نیاز روزانه پتاسیم شما را تأمین می‌کند.

بهبود حساسیت به انسولین

میوه گل ساعتی حاوی ترکیبی به نام پیکاتانول است. تحقیقات نشان می‌دهد که این ترکیب ممکن است به بهبود حساسیت به انسولین، به ویژه در مردان دارای اضافه وزن، کمک کند.

پیکاتانول به وفور در دانه‌های میوه گل ساعتی یافت می‌شود و به بهبود سلامت قلب و عروق و کنترل قند خون کمک می‌کند.

حمایت از سلامت روده

میوه گل ساعتی سرشار از فیبر است که به تعادل میکروفلور روده، هضم غذا، کاهش التهاب و پیشگیری از بیماری‌های مزمن کمک می‌کند. فیبر موجود در میوه گل ساعتی همچنین به کنترل کلسترول کمک می‌کند.

بزرگسالان روزانه به حدود ۲۵ تا ۳۰ گرم فیبر نیاز دارند اما اغلب در تأمین این نیاز مشکل دارند. یک میوه گل ساعتی حاوی حدود ۲ گرم فیبر و تنها ۱۸ کالری است.

به روشن و سالم ماندن پوست کمک می‌کند

میوه گل ساعتی حاوی پیکتانول است که به بهبود سلامت پوست، مرطوب کردن و کاهش خستگی کمک می‌کند. علاوه بر این، میوه گل ساعتی سرشار از آنتی‌اکسیدان‌هایی مانند ویتامین C نیز هست که برای پوست بسیار مفید است. آنتی‌اکسیدان‌ها به مبارزه با رادیکال‌های آزاد که باعث پیری و استرس اکسیداتیو می‌شوند، کمک می‌کنند.

به طور کلی، میوه گل ساعتی یک غذای بی‌خطر است. با این حال، برخی از اجزای موجود در میوه گل ساعتی نارس می‌توانند سمی باشند، به خصوص ترکیبات سیانوژنیک.

مصرف بیش از حد سیانوژنیک می‌تواند منجر به حالت تهوع، استفراغ، اسهال، سرگیجه و خستگی شود.

اگر نمی‌توانید میوه گل ساعتی بخورید، می‌توانید آناناس، انبه یا انار را جایگزین کنید. این میوه‌های گرمسیری همان طعم ترش و ارزش غذایی میوه گل ساعتی را دارند.

لینک منبع: https://thanhnien.vn/loi-ich-cua-chanh-day-co-the-ban-chua-biet-185240221172744603.htm