منگوستین به کاهش کلسترول و مبارزه با سرطان کمک می‌کند.

دکتر متخصص شماره ۲ هوین تان وو، مدرس دانشکده طب سنتی، بیمارستان دانشگاه پزشکی و داروسازی، شهر هوشی مین، گفت که منگوستین اثر آنتی‌اکسیدانی بسیار بالایی دارد، خواص دارویی دارد و طبق طب سنتی و همچنین طب مدرن یک درمان است. علاوه بر این، به لطف طعم شیرین و خوشمزه‌ای که بسیاری از مردم را به خود جذب می‌کند، از منگوستین برای تهیه بسیاری از غذاهای خوشمزه مانند سالاد مرغ منگوستین، میگو منگوستین و سالاد گوشت نیز استفاده می‌شود...

منگوستین حاوی مقادیر زیادی زانتون است.

ترکیب طعم منحصر به فرد منگوستین در غذاهای جنوبی و کاربردهای متنوع آن در درمان، مسیرهای تحقیقاتی زیادی را باز می‌کند. این امر منگوستین را به میوه‌ای تبدیل می‌کند که حاوی چیزهای جالب بسیاری است که باید برای عرضه و تقاضای بازار، طعم زندگی و خواص دارویی متنوع در پیشگیری و درمان بیماری‌ها بررسی شوند.

دکتر وو گفت: «از درون تا پوست منگوستین، مواد دارویی وجود دارد که می‌توانند از تعدادی از بیماری‌ها پیشگیری و به درمان آنها کمک کنند. منگوستین سرشار از مواد مغذی مانند پروتئین، چربی، کربوهیدرات، فیبر، کلسیم، آهن، فسفر و ویتامین‌هایی مانند B1 و C است.»

ترنجبین در طب سنتی برخی کشورها برای درمان اسهال، التیام زخم‌ها و درمان ناراحتی‌های پوستی استفاده می‌شود. قسمت خوراکی ترنجبین سرشار از مواد مغذی مانند: پروتئین، چربی، کربوهیدرات، فیبر، کلسیم، آهن، فسفر و ... و ویتامین‌هایی مانند B1، C است.

جزء ارزشمند دارویی منگوستین، گروهی از ترکیبات به نام "زانتون" است. این ماده به گروه آنتی‌اکسیدان‌های مشتق‌شده از گیاه (پلی‌فنول‌ها) تعلق دارد. حدود ۴۰ زانتون در منگوستین شناسایی شده است که بیشترین آنها در پوست آن است. این امر منگوستین را به میوه‌ای با بالاترین میزان زانتون تبدیل می‌کند.

خواص زانتون:

اثر آنتی‌اکسیدانی : زانتون یک ترکیب شیمیایی با فعالیت آنتی‌اکسیدانی بسیار بالا، حتی بالاتر از توت‌فرنگی است.

ضد قارچ: بسیاری از زانتون‌ها و مشتقات آنها دارای خواص ضد قارچی و ضد باکتریایی، از جمله خواص باکتری‌های مقاوم به آنتی‌بیوتیک، هستند؛ سیستم ایمنی بدن را تحریک می‌کنند و به بدن در مبارزه با میکروارگانیسم‌های خارجی مهاجم کمک می‌کنند؛ اکسیداسیون LDL را مهار می‌کنند و در نتیجه اثر کاهش‌دهنده کلسترول دارند.

اثر محافظت از سلول‌های کبدی، مهار سلول‌های تومور را دارد ، بنابراین یک ماده ضد سرطان محسوب می‌شود.

اثرات تسکین درد : برخی از زانتون‌ها توانایی مهار فعالیت آنزیم سیکلواکسیژناز را دارند، بنابراین منگوستین به عنوان یک داروی سنتی برای درمان درد، التهاب و کاهش دمای بدن هنگام تب استفاده می‌شود... زانتون همچنین به عنوان یک "کاندیدای بالقوه" در درمان بیماری‌های پارکینسون و آلزایمر در نظر گرفته می‌شود.

در استرالیا، مردم از منگوستین برای تهیه قرص‌هایی که به کاهش وزن کمک می‌کنند نیز استفاده می‌کنند.

طب سنتی از ترنجبین برای درمان اسهال و اسهال خونی استفاده می‌کند.

از منگوستین سبز برای تهیه غذاهای سالاد محبوب استفاده می‌شود.

در طب عامیانه، پوست منگوستین اغلب به عنوان دارو برای درمان اسهال، اسهال خونی، اختلالات گوارشی و از بین بردن سموم از غذا و نوشیدنی استفاده می‌شود. این اثر منگوستین عمدتاً به دلیل تانن است که ۷ تا ۱۳ درصد از پوست میوه را تشکیل می‌دهد. هنگام ابتلا به دل درد، مدفوع شل و زردی، اغلب به بیماران جوشانده پوست منگوستین داده می‌شود.

حدود ۱۰ پوست منگوستین را در یک قابلمه سفالی یا مسی بریزید (از استفاده از قابلمه‌های آهنی یا گالوانیزه خودداری کنید)، به اندازه‌ای آب اضافه کنید که روی آن را بپوشاند و به مدت ۱۵ دقیقه کاملاً بجوشانید. روزانه ۳ تا ۴ فنجان بزرگ از این آب بنوشید. می‌توانید از دستور زیر استفاده کنید: ۶۰ گرم پوست منگوستین خشک، ۵ گرم تخم گشنیز، ۵ گرم تخم رازیانه، ۱۲۰۰ میلی‌لیتر آب. بجوشانید و بجوشانید تا مقدار باقی‌مانده حدود نصف (۶۰۰ میلی‌لیتر) شود. هر بار ۱۲۰ میلی‌لیتر بنوشید. دو بار در روز بنوشید.

لینک منبع: https://thanhnien.vn/trai-cay-giai-nhiet-ngay-he-mang-cut-giup-giam-cholesterol-khang-ung-thu-185230515225519877.htm