گردشگری حلال «معدن طلا»: نیاز به یک استراتژی برای جذب گردشگران مسلمان به ویتنام

رهبران این صنعت اعلام کردند که در مورد تدوین سیاست‌های خاص برای ارتقای بخش استراتژیک گردشگری حلال در جهت گسترش بازار بین‌المللی هانوی به طور خاص و ویتنام به طور عام، مشاوره خواهند داد.

گردشگران هندی از کاخ استقلال، شهر هوشی مین بازدید می‌کنند. عکس: CTV/Vietnam+

بیش از ۲.۲ میلیارد مسلمان در جهان بیش از ۲۲۰ میلیارد دلار آمریکا (۲۰۲۳) برای گردشگری هزینه می‌کنند و پیش‌بینی می‌شود که این رقم تا سال ۲۰۲۶ از ۳۰۰ میلیارد دلار آمریکا فراتر رود. به طور خاص، مالزی، اندونزی، هند، خاورمیانه و... بازارهای کلیدی هستند و طبقه متوسط ​​به سرعت در حال رشدی را ثبت کرده‌اند که منجر به تقاضا برای گردشگری با کیفیت بالا می‌شود، اما در عین حال باید مطابق با اصول اسلامی باشد.

در واقع، بازار گردشگری حلال، فضای توسعه وسیعی را برای مقاصدی که می‌دانند چگونه از این فرصت استفاده کنند، فراهم می‌کند و ویتنام در حال تبدیل شدن به مقصدی محبوب برای این نوع خاص از گردشگران است. بنابراین چگونه کل صنعت گردشگری در این کشور به طور کلی و هانوی به طور خاص می‌تواند به طور مؤثر از گردشگری حلال بهره ببرد؟ کارشناسان می‌گویند که قبل از شروع، به یک استراتژی کامل نیاز است.

فرصت‌هایی که در دل مشکلات پنهان شده‌اند

با توجه به عضویت ۵۷ کشور در سازمان همکاری اسلامی (OIC)، انتظار می‌رود جمعیت مسلمانان از ۲.۱۲ میلیارد نفر (۲۰۲۴) به ۲.۴۷ میلیارد نفر (۲۰۳۴) افزایش یابد که ۵۰٪ از افزایش جهانی را تشکیل می‌دهد. نسبت افراد زیر ۴۰ سال در سال ۲۰۲۴، ۷۰٪ خواهد بود و پیش‌بینی می‌شود در سال ۲۰۳۴ به ۶۷٪ برسد. مسلمانان در سن کار، ۱۸٪ از جمعیت جهان را در سال ۲۰۲۴ تشکیل خواهند داد که در سال ۲۰۳۴ به ۱۹٪ افزایش می‌یابد. این رقم نشان می‌دهد که بازار گردشگری حلال نه تنها از نظر مقیاس بزرگ است، بلکه از نظر پتانسیل هزینه کردن نیز غنی است.

آقای نگوین کوی فونگ، رئیس دپارتمان روابط بین‌الملل و تبلیغات گردشگری، اداره ملی گردشگری ویتنام، گفت: «با جمعیت جوان و زیاد و فعالیت اقتصادی قوی، گردشگران مسلمان به طور فزاینده‌ای تمایل به سفر دارند و این امر فرصت‌های بزرگی را برای مقاصد و مشاغل گردشگری جهانی ایجاد می‌کند.»

با این حال، برای بهره‌برداری مؤثر از این بازار خاص، مقاصد گردشگری باید الزامات دیگری مانند موارد زیر را نیز برآورده کنند: غذای دارای گواهی حلال؛ مساجد و نمازخانه‌ها؛ خدماتی که به فرهنگ اسلامی احترام می‌گذارند؛ و محیطی دوستانه و امن برای گردشگران، به ویژه زنان مسلمان.

گردشگران هندی از مجتمع گردشگری بوم‌گردی ترانگ آن در استان نین بین بازدید می‌کنند. (عکس: های ین/VNA)

تران ترونگ هیو، معاون مدیر اداره گردشگری هانوی، گفت که هانوی یک مرکز گردشگری بزرگ با زیرساخت‌ها، میراث و فرهنگ متنوع است و در سال ۲۰۲۴ از حدود ۶۵۰،۰۰۰ بازدیدکننده از کشورهای مسلمان استقبال کرده است که تقریباً ۱۵٪ از کل بازدیدکنندگان بین‌المللی را تشکیل می‌دهد. بازار هند به تنهایی به بیش از ۳۲۵،۰۰۰ ورود رسیده است که نسبت به سال قبل تقریباً ۴۰٪ افزایش داشته است.

به گفته رهبران محلی، هانوی همچنین تنها مکان در ویتنام است که مسجد النور را دارد، نمادی که جامعه مسلمانان را با زندگی فرهنگی محلی پیوند می‌دهد. به طور خاص، مراکز اقامتی سطح بالا مانند Intercontinental Landmark72، JW Marriott، Melia Hanoi... بنا به درخواست، خدمات غذای حلال را ارائه می‌دهند. برخی از رستوران‌ها مانند Khazaana، D'Lion نیز انتخاب‌های آشنایی برای گردشگران مسلمان هستند.

رهبران صنعت هانوی اعلام کردند که به منظور بهره‌برداری از مزایای رقابتی، در مورد ایجاد سیاست‌های خاص برای ترویج گردشگری حلال به عنوان یک بخش استراتژیک در جهت گسترش بازار بین‌المللی، مشاوره خواهند داد.

با این حال، گردشگری حلال در ویتنام هنوز با چالش‌های زیادی روبرو است: صدور گواهینامه حلال هنوز پراکنده است، فاقد استانداردهای یکپارچه است و مشکلاتی را برای مشاغل مسافرتی، هتل‌ها و رستوران‌ها ایجاد می‌کند؛ زیرساخت‌های گردشگری مانند نمازخانه، غذاخوری‌های جداگانه یا تجربیات خرید حلال‌پسند هنوز متوسط ​​​​است...

گردشگران هندی از سایت میراث فرهنگی جهانی مای سان بازدید می‌کنند. (عکس: دوآن هوو ترونگ/VNA)

نگران‌کننده‌ترین نکته این است که منابع انسانی که به این نوع مشتری خدمت‌رسانی می‌کنند، هنوز از نظر کمیت و دانش حرفه‌ای کمبود دارند و به درستی در مورد فرهنگ، آداب معاشرت و نیازهای خاص آموزش ندیده‌اند، که منجر به سردرگمی کسب‌وکارها در پذیرش مشتریان حلال می‌شود.

استراتژی جذب مشتریان مسلمان

آقای وو هان، مدیرعامل باغ فان گیا زان (نهاترنگ، خان هوا)، با اشاره به تجربه استقبال از مهمانان مسلمان و ارائه توضیحاتی در مورد توسعه یک مدل گردشگری کشاورزی که مطابق با استانداردهای حلال باشد، اظهار داشت که استانداردهای حلال، استانداردهای ایمنی، اخلاق و اعتماد هستند.

به گفته آقای وو هان، غذاهای معمولی برای مسلمانان مناسب نیست، اما غذاهای حلال می‌توانند توسط همه استفاده شوند. بنابراین، اگر می‌خواهید از بازار گردشگری حلال بهره‌برداری کنید، باید مسلمانان را درک کنید، درک کنید که آنها به دین و معنویت ایمان کامل دارند، بنابراین هرچه بیشتر آنها را درک کنید، خدمت به آنها آسان‌تر خواهد بود.

آقای وو هان گفت: «مسلمانان مکان‌های خیلی شلوغ و پر سر و صدا را دوست ندارند. آنها دوست دارند همه چیز ملایم، خصوصی و نزدیک به طبیعت باشد، بنابراین گردشگری کشاورزی روستایی تجربه‌ای خواهد بود که برای نیازهای مهمانان حلال بسیار مناسب است.»

رهبران صنعت گردشگری هانوی اعلام کردند که در مورد تدوین سیاست‌های خاص برای ترویج گردشگری حلال به عنوان یک بخش استراتژیک در جهت گسترش بازار بین‌المللی، مشاوره خواهند داد.

آقای نگو کوانگ هونگ، دبیر اول دفتر تجارت ویتنام در مالزی، قهوه ویتنامی را به دوستان مالزیایی خود معرفی می‌کند. (عکس: هانگ لین/VNA)

به گفته آقای تران ترونگ هیو، برای بهره‌برداری مؤثر از این بخش بالقوه گردشگری، جهت‌گیری توسعه گردشگری حلال نیاز به یک استراتژی سیستماتیک در چارچوب یک طرح جامع دارد که با تضمین امنیت مذهبی و حاکمیت ملی مرتبط باشد. با این حال، این یک حوزه جدید است، بنابراین هماهنگی نزدیک بین سازمان‌های مدیریتی، جامعه تجاری، سازمان‌های بین‌المللی و شرکای داخلی و خارجی مورد نیاز است.

آموزش منابع انسانی متخصص باید با برگزاری دوره‌های آموزشی برای متصدیان پذیرش، سرآشپزها، راهنمایان تور و ... با هماهنگی سازمان‌های حلال و مدارس تخصصی برای استانداردسازی خدمات، در اولویت قرار گیرد.

کارشناسان معتقدند که برای توسعه یک اکوسیستم حلال دوستانه، لازم است سرمایه‌گذاری در هتل‌ها و رستوران‌های استاندارد، ایجاد تورهای تخصصی و ترویج مدل تجربه گردشگری کشاورزی حلال تشویق شود. در مرحله بعد، ارتباطات تقویت شده و بازار حلال در جنوب شرقی آسیا، خاورمیانه و جنوب آسیا ترویج شود؛ همزمان، با سفارتخانه‌ها، انجمن‌های حلال و سازمان‌های ترویج بین‌المللی برای ترویج بهره‌برداری از این بازار هماهنگی شود.

رهبران شهر هانوی متعهد شدند که سیاست‌هایی را برای حمایت از مشاغل در ثبت نام برای اخذ گواهینامه حلال و دسترسی به بازار بررسی کنند.

گردشگری ویتنام در حال تبدیل شدن به مقصدی محبوب برای گردشگران خاورمیانه و کشورهای مسلمان است. (عکس از: CTV/Vietnam+)

به منظور ترویج توسعه خدمات گردشگری پایدار، چارچوب RIDA توسط CrescentRating (مرجع پیشرو در زمینه سفر و گردشگری حلال/اسلامی) تدوین شده است تا به صنعت گردشگری، به ویژه گردشگری حلال، کمک کند تا به طور پایدار سازگار شود، نوآوری کند و در عین حال ارزش‌های فرهنگی و اجتماعی را حفظ کند و به سمت توسعه بلندمدت و جامع حرکت کند.

چارچوب RIDA چهار رکن دارد: ادغام مسئولیت اجتماعی، اخلاقی و زیست‌محیطی در تمام فعالیت‌های گردشگری؛ ایجاد تجربیات اصیل و عمیق با فرهنگ و جوامع بومی؛ تضمین کیفیت، ایمنی و رضایت گردشگران؛ افزایش دسترسی و سفارشی‌سازی سفر از طریق فناوری.

«رضا» در زبان عربی به معنای رضایت و خشنودی است. توسعه گردشگری حلال همچنین با روند و استراتژی توسعه گردشگری سبز، که مسئول محیط زیست و جامعه گردشگری ویتنام است، همسو است.

به گفته ژوان مای (ویتنام +)

منبع: https://baogialai.com.vn/mo-vang-du-lich-halal-can-chien-luoc-hap-dan-khach-hoi-giao-den-viet-nam-post326075.html