برای جلوگیری از آسیب به کبد در طول تت چه بخوریم و بنوشیم؟

در طول تت، باید مصرف آبجو، الکل و غذاهای چرب را تا حد امکان محدود کنید، زیرا این مواد به راحتی می‌توانند کبد را بیش از حد بار کنند. در عوض، باید سبزیجات و غذاهای سالم را انتخاب کنید و اولویت را به غذاهای بخارپز و آب‌پز بدهید.

متخصص تغذیه، لو تائو نگوین، از بیمارستان عمومی بین‌المللی نام سای گون، اظهار داشت که عید تت فرصتی برای جمع شدن همه و به اشتراک گذاشتن شادی است، به همراه مهمانی‌های طولانی، که به این معنی است که ما مقدار زیادی آبجو، الکل و غذای چرب مصرف خواهیم کرد. این امر به راحتی می‌تواند کبد - اندام سم‌زدایی بدن - را بیش از حد بار کند.

در زیر چند روش برای کمک به پیشگیری از هپاتیت و کبد چرب در طول تعطیلات تت به شرح زیر آمده است:

رژیم غذایی معقول

غذاهای سالم انتخاب کنید، غذاهای بخارپز و آب‌پز را در اولویت قرار دهید. علاوه بر این، باید وعده‌های غذایی خود را به وعده‌های کوچکتر تقسیم کنید تا فشار روی کبد کاهش یابد و به کبد کمک کنید تا به راحتی مواد مغذی را بدون اضافه بار پردازش و جذب کند. شما باید یک رژیم غذایی کامل و متعادل از 4 گروه اصلی غذایی (کربوهیدرات‌ها، پروتئین‌ها، چربی‌ها، ویتامین‌ها و مواد معدنی) داشته باشید. مصرف غذاهای سرخ‌شده را محدود کنید زیرا کلسترول زیادی به بدن اضافه می‌کنند.

غذاهای سالم را انتخاب کنید، غذاهای بخارپز و آب‌پز را در اولویت قرار دهید.

به اندازه کافی آب بنوشید

آب به سم‌زدایی مؤثر کبد کمک می‌کند، علاوه بر این می‌توانید از چای‌های گیاهی مانند چای سبز، چای کنگر فرنگی نیز برای تقویت کبد استفاده کنید. اضافه وزن و چاقی نیز یکی از دلایل بیماری کبد چرب و هپاتیت هستند. ما باید مصرف غذاهای حاوی چربی اشباع زیاد را محدود کنیم و در عوض از چربی‌های غیراشباع مانند روغن زیتون، روغن ماهی سالمون و... استفاده کنیم.

الکل عامل اصلی آسیب کبدی است. اگر نمی‌توانید به طور کامل از آن اجتناب کنید، در حد اعتدال بنوشید و از نوشیدن با معده خالی خودداری کنید. مقادیر کم را به آرامی و به مقدار کافی بنوشید تا به بدن خود فرصت دهید تا الکلی را که مصرف می‌کنید، پردازش کند. قبل از نوشیدن الکل، غذا بخورید تا جذب الکل در بدن شما محدود شود. انواع مختلف الکل را با هم مخلوط نکنید یا الکل را با موادی مانند شکر، کافئین، سدیم و غیره ترکیب نکنید. هنگام مصرف دارو، الکل ننوشید. پس از نوشیدن الکل، بدن به راحتی می‌تواند دچار کم‌آبی شود، بنابراین لازم است پس از نوشیدن الکل، به خصوص در موارد مستی، آب از دست رفته را جبران کنید.

میوه بیشتری بخورید

مواد معدنی، فیبر، مواد شیمیایی گیاهی و ویتامین‌های موجود در سبزیجات و میوه‌ها برای بدن جهت مبارزه با بسیاری از بیماری‌ها ضروری هستند. علاوه بر این، کاهش وزن برای پوشیدن لباس‌های تت نیز باید توجه داشت که کاهش وزن باید به آرامی انجام شود، نه ناگهانی زیرا به کبد آسیب می‌رساند.

برای تامین ویتامین‌ها و مواد معدنی، میوه‌های بیشتری مصرف کنید.

ورزش مناسب

حتی در طول تعطیلات نیز به طور منظم ورزش کنید تا سلامت خود را بهبود بخشیده، وزن و اندام خود را تثبیت کنید. علاوه بر این، ورزش منظم به بهبود توانایی قلب در پمپاژ خون، کاهش فشار خون و سطح کلسترول، کاهش اضطراب، افسردگی و بهبود خلق و خو نیز کمک می‌کند.

علاوه بر تغذیه سالم، حفظ عادات خوب مانند ورزش و تحرک منظم به عملکرد مؤثر کبد کمک می‌کند و در عین حال گردش خون را بهبود می‌بخشد. به طور خاص، خواب کافی عامل مهمی برای کمک به بازیابی بدن و افزایش توانایی سم‌زدایی کبد است. این عادات ساده هستند، اما به سالم ماندن کبد و آماده شدن بدن برای استقبال از سالی پر از انرژی کمک می‌کنند.

منبع: https://thanhnien.vn/nen-an-uong-nhu-the-nao-de-khong-hai-gan-mua-tet-185250121154645824.htm