نگوک لاک بر توسعه تولید کشاورزی ایمن تمرکز دارد

منطقه نگوک لاک مردم را تشویق کرده است تا مدل‌های تولید کشاورزی ایمن را مطابق با استانداردهای VietGAP و ارگانیک توسعه دهند... تا نیازهای روزافزون بازار و مصرف‌کنندگان را برآورده کنند. تغییر در تفکر تولید در ابتدا بهره‌وری اقتصادی بالایی را به همراه داشته و به تدریج در بین مردم گسترش یافته است.

نگوک لاک بر توسعه تولید کشاورزی ایمن تمرکز دارد مساحت درختان میوه کشت شده طبق استانداردهای VietGAP در شهر نگوک لاک.

۹ عضو گروه تعاونی (THT) که در سال ۲۰۱۳ با سرمایه ۳۷۰ میلیون دونگ ویتنامی تأسیس شدند و سبزیجات سالم را در روستای جیانگ سون، شهرستان توی سون، تولید می‌کنند، در مسیر توسعه کشاورزی سالم گام برداشته و به تدریج برند خود را با محصولات میوه و سبزیجات با کیفیت VietGAP تثبیت کرده و به یک مرجع قابل اعتماد برای ارائه محصولات کشاورزی سالم به بازار تبدیل شده‌اند. آقای دونگ دانگ هوا، رئیس تعاونی تولید سبزیجات ایمن روستای جیانگ سون، اظهار داشت: «ما که از خانواده‌های سنتی تولیدکننده محصولات کشاورزی در این منطقه هستیم، در یک تعاونی گرد هم آمده‌ایم تا از یکدیگر در توسعه محصولاتی که مطابق با استانداردها و کیفیت برای عرضه به بازار هستند، حمایت کنیم. بر این اساس، از سال ۲۰۱۴، این تعاونی برای توسعه یک منطقه تولید سبزیجات ایمن طبق استانداردهای VietGAP ثبت نام کرده است و مرتباً از کارشناسان و متخصصان کشاورزی از واحدهای معتبر داخل و خارج از منطقه دعوت می‌کند تا در طول فرآیند تولید در زمینه مدیریت، نظارت، بازرسی و نظارت آموزش ببینند. در عین حال، سرمایه را برای ساخت یک کارخانه فرآوری یک طرفه برای جلوگیری از آلودگی متقابل بسیج می‌کند. کل منطقه تولید حدود ۱.۸ هکتاری با ۹ عضو از کودهای آلی استفاده می‌کند، بر محیط زیست تأثیر نمی‌گذارد و طبق اصل «چهار حق» از جمله: داروی مناسب، دوز مناسب، زمان مناسب و روش مناسب طبق استانداردهای تولید VietGAP تولید می‌کند.»

مشخص است که خانواده آقای دونگ دانگ هوا علاوه بر مدیریت و جهت‌دهی توسعه تولید برای تعاونی، ۷ سائو زمین نیز برای کشت سبزیجاتی مانند: برگ نیلوفر آبی، کلم شیرین، کلم سبز، کلم قمری، کلم، اسفناج آبی، آمارانت، اسفناج مالابار، اسفناج مالابار...؛ میوه‌هایی مانند: کدو حلوایی، کدو حلوایی، خیار، لوبیا چیتی... و گیاهانی مانند: ریحان، گشنیز، شوید، گشنیز ویتنامی، پریلا، پیازچه، پیازچه... دارند. در منطقه تولیدی فوق، خانواده او به شدت استانداردهای تولید VietGAP را اعمال می‌کنند، از کودهای آلی به عنوان کود پایه، آهک برای افزایش pH خاک و نصب یک سیستم آبیاری بارانی مدرن و کم‌مصرف استفاده می‌کنند. به لطف استفاده از روش‌های کشاورزی مدرن و استاندارد، منطقه تولیدی خانواده او به ارزش اقتصادی بالایی دست یافته است و هر ساله با کسر هزینه‌ها، سودی حدود ۲۰۰ میلیون دانگ دانگ کسب می‌کند.

اگر در گذشته، خانواده خانم له تی تائو، روستای تان کونگ، بخش کین تو، با استفاده از روش‌های سنتی در فضای باز تولید می‌کردند که اغلب به دلیل آب و هوای نامساعد آسیب می‌دیدند، از سال ۲۰۱۹، خانواده او در یک سیستم گلخانه‌ای تقریباً ۲ هکتاری برای تولید تعدادی از محصولات با فناوری پیشرفته سرمایه‌گذاری کرده‌اند. در کنار آن، یک سیستم آبیاری خودکار برای تأمین مواد مغذی و آب برای محصولات وجود دارد. به لطف کاربرد علم و فناوری در تولید، و در عین حال کنترل دقیق فرآیند تولید از مرحله انتخاب بذر، کاشت و مراقبت، محصولات تولید شده در گلخانه‌ها به خوبی رشد و توسعه می‌یابند. به طور خاص، خربزه کیم هوانگ هائو راندمان اقتصادی بالایی را به همراه دارد، به طوری که درآمد آن به نزدیک به ۸۰۰ میلیون دونگ ویتنامی در سال و سود آن بیش از ۲۰۰ میلیون دونگ ویتنامی در سال می‌رسد.

خانم تائو گفت: «به لطف راهنمایی‌های مقامات کشاورزی محلی، پس از بازدیدهای فراوان و کسب تجربیات، خانواده من تصمیم گرفته است که در یک سیستم گلخانه‌ای و خانه توری برای تولید ایمن محصولات کشاورزی سرمایه‌گذاری کند. سرمایه‌گذاری تولیدی فوق نه تنها محصولات کشاورزی با کیفیت بالا و مناسب برای روند مصرف بازار تولید می‌کند، بلکه تأثیر بلایای طبیعی و بیماری‌های همه‌گیر را نیز به حداقل می‌رساند، از محیط زیست محافظت می‌کند و بهره‌وری اقتصادی فوق‌العاده‌ای را به همراه دارد.»

در اکثر کمون‌ها و شهرهای این منطقه، جنبش توسعه تولید کشاورزی ایمن، با ایجاد مناطق تولیدی در مقیاس بزرگ و با استفاده از فناوری پیشرفته، تکرار شده است. بر این اساس، در این منطقه، 11 مدل گلخانه و خانه‌های توری برای تولید کشاورزی با فناوری پیشرفته برای تولید خربزه، سبزیجات، غده‌ها و میوه‌های کیم هوانگ هائو با رعایت استانداردهای VietGAP وجود دارد؛ 150 هکتار تولید زردچوبه، 130 هکتار علف لیمو، 360 هکتار موز صورتی که به صورت ارگانیک تولید می‌شوند. علاوه بر این، حدود 97.5 هکتار محصولات شرکت کشاورزی Ho Guom - Song Am CNC Limited وجود دارد، از جمله: 15 هکتار پرتقال، گریپ فروت، 27 هکتار لیچی بدون دانه، 11 هکتار میوه اژدهای گوشت قرمز، 34.5 هکتار آووکادو اسرائیلی، 10 هکتار انبه Keo که توسط VietGAP تأیید شده‌اند و به تدریج به تولید کشاورزی ارگانیک تبدیل می‌شوند. در کنار آن، در این منطقه صدها مزرعه دامداری نیز وجود دارند که اقدامات ایمنی زیستی را برای تولید محصولات با کیفیت، تضمین بهداشت و ایمنی مواد غذایی و ارزش اقتصادی بالا، به کار می‌گیرند.

در حال حاضر، منطقه نگوک لاک، بسیاری از سازوکارها و سیاست‌های دولت مرکزی، استان و منطقه را برای حمایت از مردم در توسعه کشاورزی ایمن، ایجاد مدل‌های تولید کشاورزی پایدار با ارزش اقتصادی بالا، ادغام کرده است. در تلاش برای رسیدن به این هدف تا سال 2025، منطقه نگوک لاک یک منطقه کشت متمرکز برنج با بهره‌وری با کیفیت بالا به میزان 2500 هکتار در سال ایجاد خواهد کرد. از این میزان، 50 هکتار برنج چسبناک آرکا توسط VietGAP تأیید شده است. منطقه درختان میوه متمرکز در راستای فناوری پیشرفته تولید می‌شود و 800 هکتار از فناوری پیشرفته را به کار می‌گیرد، 100 هکتار از منطقه درختان میوه توسط VietGAP تأیید شده است، تعداد مزارع مرغداری بزرگ که از شیوه‌های دامداری VietGAP استفاده می‌کنند، 90 درصد است. نگهداری و توسعه برخی از دام‌ها و طیور بومی مانند خوک، بز، مرغ محلی... کشاورزی ارگانیک برای اطمینان از ایمنی در برابر بیماری، 10 درصد از کل گله را تشکیل می‌دهد.

مقاله و عکس‌ها: لو هوا

منبع