عرضه فراوان، انواع متنوع
در این زمان، انواع بسیاری از میوهها از باغهای دلتای مکونگ و بسیاری از مناطق سراسر کشور وارد فصل برداشت شدهاند. عرضه میوه نیز افزایش یافته است زیرا کشاورزان در بسیاری از نقاط در سالهای اخیر مناطق کاشت خود را افزایش دادهاند، در حالی که امسال صادرات بسیاری از انواع میوه در مقایسه با سالهای گذشته تا حدودی دشوار و کند است. بنابراین، عرضه میوه در بازار داخلی فراوان و از نظر نوع و قیمت متنوع است.
میوهها در یک سوپرمارکت در شهر کان تو فروخته میشوند.
در بازارها، سوپرمارکتها و مراکز فروش میوه در شهر کان تو، در حال حاضر میوههای خوشمزه و مخصوص منطقه دلتای مکونگ، به ویژه میوههایی که وارد فصل اصلی برداشت میشوند مانند انبه، توت فرنگی، دوریان، آلو، رامبوتان، منگوستین، لونگان، لونگان، جک فروت... وجود دارد. باغداران در شهر و استانهای دلتای مکونگ بر برداشت و عرضه انواع درختان میوهای که در تمام طول سال میوه میدهند و همچنین فرآوری آنها توسط کشاورزان برای تولید میوه در فصول مختلف به دلخواه مانند گریپ فروت، پرتقال، نارنگی، ایدو لونگان، لونگان، میوه اژدها، گواوا، جک فروت تایلندی، سیب کاستارد، هندوانه، طالبی، پاپایا، موز... تمرکز دارند. بسیاری از انواع دیگر میوهها که از مناطق دیگر کشور سرچشمه میگیرند، توسط واحدها، شرکتها، ارتباطات تجاری و بازرگانان کوچک در بازارها، سوپرمارکتها و مراکز فروش میوه در شهر کان تو به وفور به فروش میرسند. بیشترین تمرکز میوهها در این شهر مربوط به لیچی و آلو از استانها و شهرهای شمالی، آووکادو، انگور و سیب از استانها و شهرهای جنوب شرقی و ارتفاعات مرکزی است. علاوه بر این، این شهر انواع مختلفی از میوههای وارداتی مانند منگوستین و لونگان از تایلند، پوملو، انگور، گلابی، کیوی، گیلاس، پرتقال، نارنگی و... را که از بسیاری از کشورهای آسیا، اروپا، آمریکا و استرالیا وارد میشوند، به فروش میرساند. خانم دو تی تو ها، صاحب یک مغازه میوهفروشی در خیابان نگوین ون کو، منطقه نین کیو، گفت: «در این زمان، مصرفکنندگان فرصتهای زیادی برای انتخاب میوه دارند زیرا بسیاری از میوههای خوشمزه و محصولات ویژه داخلی در فصل اصلی برداشت هستند و میزان میوههای فروخته شده در بازارها و نقاط فروش میوه فراوان است. علاوه بر این، انواع زیادی از میوههای وارداتی نیز در بازار وجود دارد. با این حال، بسیاری از مصرفکنندگان تمایل دارند میوههای داخلی را خریداری کنند زیرا تازه و خوشمزه هستند و قیمتهای مناسبی دارند.» به گفته خانم فان نگوین بیچ فونگ، فروشنده میوه در بازار شوان خان، منطقه نین کیو، میوههای فروخته شده در بازار نه تنها از نظر نوع متنوع هستند، بلکه قیمت بسیاری از انواع میوهها نیز در مقایسه با ابتدای سال و در مقایسه با سال گذشته به شدت کاهش یافته است و شرایط مطلوبی را برای مصرفکنندگان ایجاد کرده است تا انواع میوههای خوشمزه را خریداری و از آنها لذت ببرند.
کاهش قیمت
قیمت بسیاری از انواع میوهها مانند دوریان، جک فروت، منگوستین، نارنگی، انبه، سیب کاستارد، ساپادیل، انگور، آووکادو، هندوانه، آلو، گواوا و... در مقایسه با یک ماه پیش حداقل ۲۰۰۰ تا ۲۰۰۰۰ دونگ ویتنامی در هر کیلوگرم کاهش یافته است و در پایینترین سطح خود در بسیاری از ماهها قرار دارد؛ به ویژه، بسیاری از انواع دوریان در مقایسه با سال گذشته تا ۵۰٪ کاهش یافتهاند. در بسیاری از بازارها و میوهفروشیهای شهر کان تو، دوریان نوع ۱ از نوع Ri6 با قیمت ۵۰۰۰۰ تا ۶۰۰۰۰ دونگ ویتنامی در هر کیلوگرم فروخته میشود، در حالی که انواع ۲ و ۳ تنها ۳۰۰۰۰ تا ۴۵۰۰۰ دونگ ویتنامی در هر کیلوگرم هستند. دوریانهای Mon Thon و Musaking قیمتهای بالاتری دارند و دوریان نوع خوب آن ۹۰۰۰۰ تا ۱۲۰۰۰۰ دونگ ویتنامی در هر کیلوگرم قیمت دارد. منگوستین در بسیاری از بازارها و میوهفروشیها با قیمت ۵۰۰۰۰ تا ۷۰۰۰۰ دونگ ویتنامی در هر کیلوگرم، بسته به نوع آن، فروخته میشود. لیچی و رامبوتان ۳۰۰۰۰ تا ۵۰۰۰۰ دونگ ویتنامی در هر کیلوگرم هستند. انبههای کت چو و کت هوآ لوک با قیمت ۲۰۰۰۰ تا ۴۵۰۰۰ دونگ ویتنامی در هر کیلوگرم عرضه میشوند، در حالی که انبههای تونگ، انبههای تایوانی با پوست سبز و انبههای گریپفروت تنها ۵۰۰۰ تا ۱۰۰۰۰ دونگ ویتنامی در هر کیلوگرم هستند. قیمت پرتقال، توتفرنگی سبز، توتفرنگی بنبن و توتفرنگی سیامی نیز بسیار پایین است و تنها ۳۰۰۰ تا ۱۵۰۰۰ دونگ ویتنامی در هر کیلوگرم است. پاپایا، موز و هندوانه در بسیاری از بازارها با قیمت ۷۰۰۰ تا ۱۰۰۰۰ دونگ ویتنامی در هر کیلوگرم و گواوا ۸۰۰۰ تا ۲۰۰۰۰ دونگ ویتنامی در هر کیلوگرم به فروش میرسند. قیمت گریپ فروت 5 روی 13000 تا 18000 دونگ ویتنامی در هر کیلوگرم است، قیمت آووکادو، آلو، آلوی شمالی، میوه اژدها، نارنگی و گریپ فروت پوست سبز بسته به نوع آن 20000 تا 35000 دونگ ویتنامی در هر کیلوگرم است. قیمت نارنگی و کاستارد اپل 35000 تا 40000 دونگ ویتنامی در هر کیلوگرم است. در همین حال، قیمت بسیاری از انواع پرتقال، نارنگی، پوملو، گلابی و انگور وارداتی که در بسیاری از بازارها به صورت خرده فروشی فروخته میشوند نیز بسیار ارزان است و تنها 30000 تا 40000 دونگ ویتنامی در هر کیلوگرم است.
قیمت بسیاری از میوهها به دلیل افزایش عرضه کاهش یافته و در سطح پایینی قرار دارد، زیرا اخیراً منطقه کشت افزایش یافته و بسیاری از میوهها وارد فصل اوج برداشت میشوند. علاوه بر این، بازار با رقابت بسیاری از میوههای داخلی و میوههای ارزان وارداتی نیز مواجه است. اخیراً، صادرات بسیاری از میوهها نیز با مشکلاتی مواجه شده و کندتر از قبل است که منجر به افزایش شدید میزان میوه عرضه شده به بازار داخلی شده و بر کاهش قیمت فروش تأثیر میگذارد، به ویژه هنگامی که بسیاری از میوهها عمدتاً به صورت تازه و خام مصرف میشوند و نمیتوان آنها را برای مدت طولانی نگهداری کرد. در واقع، سال گذشته که صادرات دوریان به راحتی انجام میشد، میزان دوریان فروخته شده در بازار داخلی بسیار کم و قیمت فروش بسیار بالا بود. با این حال، امسال دوریان در بازارها، سوپرمارکتها و فروشگاههای میوه با قیمتهای بسیار پایین به مقدار زیادی فروخته میشود. دلیل افزایش عرضه و کاهش شدید صادرات دوریان در مقایسه با مدت مشابه سال گذشته، به ویژه هنگامی که بازار چین مدیریت واردات دوریان را سختتر کرد و بقایای کهربا و کادمیوم در دوریان را به شدت کنترل کرد. به گفته بسیاری از کسب و کارها و تاجران میوه، اخیراً صادرات بسیاری از میوههای دیگر مانند جک فروت، انبه، گریپ فروت و ... نیز به دلایل زیادی از جمله تغییرات در تقاضای مصرف کننده، کاهش واردات توسط بسیاری از کشورها، کاهش هزینه مصرف کنندگان در چارچوب مشکلات اقتصادی عمومی، بسیار کند بوده است. از سوی دیگر، کشورهای واردکننده میوه نیز به طور فزایندهای خواستار استانداردها و کیفیت بالای محصول هستند و سیاستهایی برای کاهش واردات برای حمایت از تولید داخلی دارند.
با عرضه فراوان و رقابت زیاد، احتمالاً قیمت بسیاری از میوهها به دلیل افزایش عرضه کاهش مییابد. این نشانه خوبی برای مصرفکنندگان است تا میوهها را خریداری و استفاده کنند. با این حال، این واقعیت که بسیاری از میوهها در حال کاهش قیمت هستند، برای تولیدکنندگان میوه نگرانکننده است. بنابراین، مسئولان باید به تثبیت تولید محصول برای کشاورزان نیز توجه کنند. به ترویج فرآوری، نگهداری، توسعه صادرات، اتصال عرضه و تقاضا، تبلیغ محصولات، کمک به کشاورزان برای مصرف به موقع، با قیمتهای مناسب و کاهش واسطهها توجه کنند تا مصرفکنندگان نیز بتوانند از آن بهرهمند شوند. در حال حاضر، وضعیتی وجود دارد که بسیاری از انواع میوهها توسط کشاورزان با قیمتهای بسیار پایین فروخته میشوند، اما وقتی به دست مصرفکنندگان میرسند، به دلیل عبور از واسطههای زیاد، قیمتها 2 تا 3 برابر بیشتر است.
مقاله و عکسها: خان ترونگ
منبع: https://baocantho.com.vn/nguon-cung-doi-dao-gia-nhieu-loai-trai-cay-giam-manh-a187472.html










نظر (0)