فواید فراوان پوست موز

مطالعه‌ای در مورد اثرات پوست موز که اخیراً در مجله Evidence-Based Complementary and Alternative Medicine (UK) منتشر شده است، خواص تغذیه‌ای و فواید فراوان پوست موز را به شرح زیر کشف کرد :

فیبر محلول و نامحلول: به هضم غذا کمک می‌کند و سلامت روده را ارتقا می‌دهد.
آنتی‌اکسیدان‌ها: ترکیباتی مانند پلی‌فنول‌ها، فلاونوئیدها و کاروتنوئیدها که با استرس اکسیداتیو و التهاب مبارزه می‌کنند.
ویتامین‌ها و مواد معدنی: مقادیر قابل توجهی پتاسیم، منیزیم، ویتامین B6 و ویتامین C را تأمین می‌کند و از سلامت قلب و عملکرد متابولیک بدن پشتیبانی می‌کند.

به گزارش تایمز آو ایندیا ، تحقیقات همچنین از این ایده پشتیبانی می‌کنند که افزودن پوست موز به رژیم غذایی می‌تواند سلامت شما را تقویت کند.

Vỏ chuối mang lại nhiều lợi ích không ngờ - Ảnh 1. — برای اطمینان از سلامت پوست موز، قبل از استفاده یا فرآوری آن را بشویید.

استفاده از پوست موز برای مراقبت از پوست به روش سنتی

پوست موز مدت‌هاست که در مراقبت از پوست مورد استفاده قرار می‌گیرد، زیرا:

اثرات ضد التهابی : آنتی‌اکسیدان‌های موجود در پوست موز می‌توانند به کاهش التهاب و سوزش پوست کمک کنند.

کاهش آکنه و لکه‌های پوستی : مالیدن قسمت داخلی پوست موز روی پوست، آکنه را کاهش داده و لکه‌های پوستی را محو می‌کند.

مرطوب‌کننده و تسکین‌دهنده : رطوبت موجود در پوست موز به مرطوب شدن و تسکین پوست آفتاب‌سوخته یا تحریک‌شده کمک می‌کند.

لازم به ذکر است که اگرچه این کاربردها اغلب در طب عامیانه ذکر شده‌اند، اما شواهد علمی هنوز محدود است. متخصصان پوست توصیه می‌کنند که از پوست موز به عنوان جایگزینی برای روش‌های مراقبت از پوست که از نظر علمی اثبات شده‌اند، استفاده نکنید.

از متابولیسم سالم پشتیبانی می‌کند

طبق گزارش‌ها، پوست موز سرشار از فیبر، پتاسیم و آنتی‌اکسیدان است و همین امر آن را به یک «کمک قدرتمند» برای سلامت کلی و مدیریت وزن تبدیل می‌کند.

اضافه کردن پوست موز به رژیم غذایی باعث ایجاد احساس سیری می‌شود، در نتیجه اشتها را کنترل کرده و کالری دریافتی را کاهش می‌دهد. فیبر محلول موجود در پوست موز همچنین هضم و حرکات منظم روده را بهبود می‌بخشد؛ ضمن اینکه سطح قند خون را نیز تنظیم می‌کند که برای افراد مبتلا به دیابت مفید است.

نحوه مصرف و آماده سازی ایمن

برای اینکه پوست موز را با خیال راحت در رژیم غذایی خود بگنجانید، آنها را کاملاً بشویید تا هرگونه آفت‌کش یا آلودگی از بین برود.

هنگام آماده‌سازی، افراد باید آن را بجوشانند، بخارپز کنند یا تفت دهند تا طعم و قابلیت هضم آن افزایش یابد. علاوه بر این، پوست موز پخته شده را می‌توان به اسموتی‌ها، چای‌ها یا غذاهای سنتی اضافه کرد.

توصیه می‌شود برای ارزیابی تحمل، با مقدار کمی شروع کنید و به تدریج مصرف را افزایش دهید. توجه داشته باشید، قبل از ایجاد تغییرات قابل توجه در رژیم غذایی، برای محدود کردن خطرات غیرضروری، لازم است با پزشک مشورت کنید.

منبع: https://thanhnien.vn/nhieu-loi-ich-tu-vo-chuoi-185250920095739212.htm