فواید لوبیا بالدار برای سلامتی
مقالهای در وبسایت بیمارستان عمومی مدلاتک، با مشاوره پزشکی دکتر دونگ نگوک ون، بیان میکند که به لطف ترکیبات مغذی غنی، لوبیا بالدار به درمانی مؤثر در درمان بسیاری از بیماریهای مختلف، به ویژه موارد زیر تبدیل شده است:
برای سلامت زنان باردار مفید است.
ویتامینها و مواد معدنی فراوان موجود در لوبیا بالدار برای رشد جنین، افزایش تواناییهای شناختی و رشد مغز و جلوگیری از خطر نقصهای مادرزادی ضروری است.
۱۰۰ گرم لوبیا بالدار میتواند ۱۶.۵٪ از نیاز روزانه به فولات را تأمین کند، مادهای که در تقسیم سلولی و سنتز DNA در جنین نقش دارد. پروتئین موجود در لوبیا بالدار همچنین به نوزادان کمک میکند تا شیر مادر با کیفیت بالاتری دریافت کنند.
روند پیری را کند می کند و ایمنی را افزایش می دهد.
لوبیا چیتی منبع بسیار غنی از آنتیاکسیدانها، به ویژه ویتامین C است - یک جزء ضروری که در تشکیل کلاژن و بازسازی بافتهای همبند نقش دارد و به سفت و ارتجاعی نگه داشتن پوست کمک میکند. علاوه بر این، ویتامین C به تقویت ایمنی بدن برای مبارزه با عوامل بیماریزای خارجی کمک میکند.
مناسب برای افرادی که قصد کاهش وزن دارند و برای جلوگیری از یبوست.
طبق مطالعات، لوبیا بالدار همچنین یک سبزی کمکالری و سرشار از فیبر است. مصرف آنها جذب چربیها و قندها را کند میکند و در نتیجه به تثبیت سطح قند خون کمک میکند و آنها را برای بیمارانی که اضافه وزن دارند، دچار دیسلیپیدمی یا دیابت هستند، مناسب میسازد.
علاوه بر این، از آنجا که فیبر نامحلول است، به شما کمک میکند تا مدت طولانیتری احساس سیری کنید، هوسهای غذایی را کاهش میدهد، سیستم گوارش و حرکات روده را تحریک میکند و از یبوست جلوگیری میکند.
جایگزین مناسب برای پروتئین حیوانی.
لوبیا بالدار، مشابه سویا و سایر حبوبات، حاوی پروتئین کافی برای تأمین نیازهای بدن است و آنها را به انتخابی عالی برای گیاهخوارانی تبدیل میکند که به دنبال تأمین پروتئین مورد نیاز خود از منابع غیر حیوانی هستند.
لوبیا چیتی برای سلامتی مفید است، اما همه نمیتوانند آن را بخورند.
از درمان آسم پشتیبانی میکند.
بیماران مبتلا به آسم مزمن برای کنترل علائم خود به مکمل منیزیم منظم نیاز دارند. نکته قابل توجه این است که لوبیا بالدار سرشار از منیزیم است و مصرف آن میتواند به کاهش حملات حاد آسم، شل شدن عضلات برونش و تنظیم میزان تنفس کمک کند.
برای افراد مبتلا به فشار خون بالا، دیابت و بیماریهای قلبی عروقی مفید است.
پتاسیم موجود در لوبیا بالدار به تثبیت ضربان قلب، کاهش اکسیداسیون رگهای خونی، به حداقل رساندن کلسترول بد، کنترل فشار خون، محافظت از سیستم قلبی عروقی در برابر خطر سکته مغزی و ایسکمی میوکارد، تنظیم انسولین، پشتیبانی از متابولیسم گلوکز و تعادل سطح قند خون کمک میکند.
در طب سنتی چینی، این سبزی دارای طبیعتی خنک، طعمی شیرین و مغذی است و به کاهش علائم سوء هاضمه و نفخ کمک میکند.
افرادی که نباید لوبیا چیتی بخورند
اگرچه لوبیا بالدار مانند هر غذا یا داروی دیگری برای سلامتی بسیار مفید است، اما نباید در مصرف آن زیادهروی کنید. به گزارش روزنامه Health & Life، دکتر Vu Duy Thanh اظهار داشت که افراد زیر نباید لوبیا بالدار مصرف کنند:
- افرادی که سنگهای دستگاه ادراری ناشی از اگزالات دارند، نباید از این محصول استفاده کنند زیرا میتواند باعث بزرگتر شدن سنگها شود.
افرادی که سابقه حساسیت به لوبیا چیتی دارند، نباید از این محصول استفاده کنند.
- افراد مبتلا به نقرس نباید لوبیا بالدار مصرف کنند، زیرا ممکن است وضعیت آنها بدتر شود.
منبع: https://vtcnews.vn/nhung-nguoi-khong-nen-an-dau-rong-ar911157.html






نظر (0)