اثرات مضر و اقدامات احتیاطی خوردن بیش از حد انبه

انبه به دلیل طعم شیرین و ارزش غذایی غنی‌اش به عنوان «پادشاه میوه‌ها» شناخته می‌شود. با این حال، اگر بیش از حد خورده شود، این میوه عوارض جانبی پنهانی دارد که کمتر کسی به آن توجه می‌کند.

بهترین راه این است که انبه را قبل از خوردن بشویید و پوست بگیرید.

هر تابستان، انبه به میوه مورد علاقه بسیاری از مردم تبدیل می‌شود. این میوه گرمسیری نه تنها خوشمزه است، بلکه حاوی مقدار زیادی ویتامین C، ویتامین A، پتاسیم و فیبر نیز می‌باشد که برای سلامتی بسیار مفید است.

با این حال، به گفته متخصصان تغذیه، مصرف بیش از حد هر ماده غذایی از جمله انبه می‌تواند اثرات منفی بر بدن داشته باشد.

در اینجا 7 دلیل وجود دارد که چرا نباید انبه زیاد بخورید که برای جلوگیری از خطرات ناگوار سلامتی باید بدانید.

هفت عارضه جانبی خوردن بیش از حد انبه

باعث اختلالات گوارشی می‌شود

به گفته متخصصان تغذیه، انبه سرشار از فیبر است و در صورت مصرف صحیح برای سیستم گوارش مفید است. با این حال، خوردن بیش از حد آن می‌تواند به راحتی منجر به نفخ، باد شکم، درد شکم و اسهال شود.

به خصوص برای افرادی که سیستم گوارش ضعیفی دارند، این وضعیت بیشتر احتمال دارد رخ دهد. بنابراین، شما باید فقط ۲۰۰ تا ۲۵۰ گرم انبه در روز بخورید و از مصرف بیش از حد آن خودداری کنید.

خطر افزایش وزن

اگرچه میزان کالری انبه خیلی زیاد نیست (حدود ۶۰ تا ۷۰ کالری در هر ۱۰۰ گرم)، شیرینی و جذابیت این میوه می‌تواند باعث شود بیش از حد بخورید. در آن زمان، میزان کالری دریافتی بدن از آستانه لازم فراتر می‌رود، به تدریج جمع می‌شود و باعث افزایش وزن می‌شود.

برای کنترل موثر وزن، انبه را در حد اعتدال مصرف کنید و آن را با یک برنامه ورزشی معقول ترکیب کنید.

آلرژی‌زا

برخی افراد ممکن است به انبه حساسیت داشته باشند، به خصوص هنگامی که به مقدار زیاد خورده شود. علائم رایج عبارتند از: خارش دهان، تورم لب‌ها، بثورات پوستی، کهیر یا در موارد شدید، شوک آنافیلاکتیک.

اگر پس از خوردن انبه علائم غیرمعمولی ظاهر شد، خوردن را متوقف کرده و برای معاینه فوری به یک مرکز پزشکی مراجعه کنید.

افزایش ناگهانی قند خون

انبه‌ها شاخص گلیسمی (GI) بالایی دارند. خوردن بیش از حد انبه می‌تواند باعث افزایش ناگهانی قند خون شود و واکنش‌های منفی مانند گرمازدگی در بدن، آکنه، خستگی و حتی اختلال در عملکرد پانکراس، یک عضو کلیدی در تنظیم سطح قند خون، را ایجاد کند.

به طور خاص، افراد مبتلا به دیابت در صورت مصرف بیش از حد انبه، شرایط بدتری را تجربه خواهند کرد. حتی افراد سالم نیز فقط باید انبه را در حد اعتدال مصرف کنند، زیرا قند موجود در انبه می‌تواند باعث گرم شدن بدن و ایجاد آکنه شود.

خطر مصرف بیش از حد ویتامین A

انبه منبع طبیعی ویتامین A است که برای چشم، پوست و سیستم ایمنی مفید است. با این حال، خوردن بیش از حد آن می‌تواند منجر به تولید بیش از حد ویتامین A در بدن شود.

علائم این بیماری شامل سرگیجه، حالت تهوع، تاری دید، سردرد و حتی ریزش مو در صورت طولانی شدن است، بنابراین به اندازه کافی غذا بخورید تا از مزایای آن بدون خطرات آن بهره‌مند شوید.

ممکن است با داروها تداخل داشته باشد

تعداد کمی از مردم می‌دانند که انبه حاوی فورانوکومارین‌ها است - ترکیباتی که می‌توانند بر متابولیسم داروهای خاص در کبد تأثیر بگذارند، معمولاً داروهای کاهش‌دهنده چربی استاتین یا داروهای ضد آلرژی.

اگر دارو مصرف می‌کنید، برای جلوگیری از تداخلات ناخواسته، باید در مورد دوز انبه با پزشک خود مشورت کنید.

باعث سوزش دهان در برخی افراد می‌شود

پوست انبه حاوی اوروشیول است، یک ماده شیمیایی که در پیچک سمی نیز یافت می‌شود و می‌تواند پوست و غشاهای مخاطی دهان برخی افراد را تحریک کند. علائم رایج شامل خارش لب‌ها، گلودرد یا بثورات پوستی در اطراف دهان است.

بهتر است قبل از خوردن، انبه‌ها را کاملاً پوست بگیرید و بشویید تا خطر سوزش به حداقل برسد.

چه کسانی باید مصرف انبه را محدود کنند؟

اگرچه انبه میوه‌ای مغذی و مورد علاقه بسیاری از افراد است، اما همه افراد برای لذت بردن از آن مناسب نیستند. کارشناسان توصیه می‌کنند که گروه‌های زیر از افراد باید در مصرف این میوه احتیاط کنند یا مصرف آن را محدود کنند.

افراد مبتلا به آسم: از آنجا که انبه حاوی ترکیباتی است که به راحتی می‌توانند باعث آلرژی شوند، افرادی که سابقه آسم دارند هنگام خوردن انبه ممکن است دچار سوزش شوند و بیماری آنها بدتر شود.

افراد مبتلا به بیماری کلیوی: انبه با داشتن آب فراوان و خاصیت خنک‌کنندگی، می‌تواند بر فرآیند دفع و تصفیه در افراد مبتلا به مشکلات کلیوی تأثیر بگذارد. بنابراین، این گروه از افراد باید قبل از استفاده از آن، جوانب احتیاط را در نظر بگیرند.

افرادی که به اوروشیول حساسیت یا آلرژی دارند: این ترکیب در پوست انبه و لاتکس یافت می‌شود - که آنها نیز آلرژن هستند و باعث خارش، بثورات پوستی در اطراف دهان یا لب‌ها در افرادی با پوست حساس می‌شوند.

چند نکته هنگام خوردن انبه برای تضمین سلامتی

برای به حداکثر رساندن ارزش غذایی انبه و در عین حال جلوگیری از عوارض جانبی ناخواسته، مصرف‌کنندگان باید به نکات زیر توجه کنند:

انبه، حتی انبه رسیده را با معده خالی نخورید، زیرا اسید باقی مانده می‌تواند دیواره معده را تحریک کند.

از خوردن انبه‌های بیش از حد رسیده خودداری کنید، زیرا تا آن زمان میزان ویتامین C تقریباً به طور قابل توجهی کاهش یافته و میزان قند آن بالاست که برای افرادی که اضافه وزن، چاقی یا دیابت دارند، خوب نیست.

از خوردن مقدار زیادی انبه به یکباره خودداری کنید، به خصوص افرادی که مزاج گرم، آلرژی، معده سرد یا بیماری‌های پوستی دارند.

افراد مبتلا به دیابت، آسم، آلرژی یا مشکلات پوستی باید مصرف این میوه را محدود کنند یا در صورت تمایل به استفاده از آن با پزشک مشورت کنند.

منبع: https://baoquocte.vn/nhung-tac-hai-va-luu-y-neu-an-nhieu-qua-xoai-317886.html