غذاهایی که می‌توانند شما را گرسنه‌تر کنند

برای اینکه مدت طولانی‌تری احساس سیری کنیم، باید غذاهای غنی از پروتئین، فیبر و چربی‌های سالم را انتخاب کنیم. طبق گفته‌ی Real Simple ، این مواد مغذی به بدن کمک می‌کنند تا غذا را آهسته‌تر هضم کند و منجر به احساس سیری طولانی‌تری شود.

مگی کانلی، متخصص تغذیه ثبت‌شده در ایالات متحده، توضیح می‌دهد که برعکس، غذاهای کم فیبر و کم پروتئین، به ویژه کربوهیدرات‌های تصفیه‌شده، باعث می‌شوند که ما به سرعت دوباره احساس گرسنگی کنیم.

در ادامه به غذاهایی که شما را گرسنه‌تر می‌کنند و نحوه جایگزینی آنها با گزینه‌های سالم‌تر اشاره می‌کنیم.

آبمیوه‌ها اغلب فاقد مواد مغذی هستند که باعث احساس سیری می‌شوند، مانند فیبر، چربی و پروتئین.

آب میوه

آبمیوه حاوی برخی مواد مغذی مانند ویتامین‌ها، مواد معدنی و ترکیبات گیاهی است. با این حال، فاقد مواد مغذی است که باعث احساس سیری شما می‌شوند، مانند فیبر، چربی و پروتئین. در عوض، می‌توانید میوه کامل بخورید یا اسموتی بنوشید.

کوکی‌ها

کلوچه‌ها دسرهای وسوسه‌انگیزی هستند، اما اغلب شما را به سرعت دوباره گرسنه می‌کنند. کانلی توضیح می‌دهد که این به این دلیل است که آنها قند زیاد و فیبر کمی دارند و باعث می‌شوند سطح قند خون به سرعت افزایش یابد و سپس به طور ناگهانی کاهش یابد و منجر به احساس گرسنگی شود.

به جای کوکی‌های تهیه شده با آرد سفید و شکر تصفیه شده، کوکی‌های تهیه شده با آرد گندم کامل، آجیل و میوه‌های خشک را امتحان کنید.

نان سفید

نان سفید از آرد تصفیه شده تهیه می‌شود و باعث می‌شود قند خون به سرعت بالا و پایین برود. این به این دلیل است که نان سفید از آرد تصفیه شده تهیه می‌شود که سبوس و جوانه را که سرشار از فیبر و ویتامین هستند، از بین می‌برد.

آب نبات

آب‌نبات به سرعت هضم می‌شود و باعث افزایش سریع قند خون می‌شود که سپس به طور ناگهانی افت می‌کند و دوباره احساس گرسنگی به شما دست می‌دهد.

سفیده تخم مرغ

اگرچه سفیده تخم مرغ حاوی پروتئین است، اما چربی موجود در زرده تخم مرغ اغلب به ما کمک می‌کند احساس سیری کنیم. تحقیقات اخیر نشان می‌دهد که خوردن تخم مرغ کامل ممکن است سالم‌تر باشد.

اگرچه سفیده تخم مرغ حاوی پروتئین است، اما چربی موجود در زرده تخم مرغ اغلب به ما کمک می‌کند تا احساس سیری کنیم.

الکل

وقتی الکل می‌نوشید، کبد شما مسئول متابولیزه کردن آن است. این می‌تواند در مکانیسم‌های این عضو برای تنظیم قند خون اختلال ایجاد کند و گاهی اوقات منجر به هیپوگلیسمی و احساس گرسنگی شدید شود.

برنج سفید

برنج سفید، غذایی آشنا در سفره‌های شام روزانه بسیاری از مردم، در واقع مواد مغذی زیادی برای بدن فراهم نمی‌کند. مانند نان سفید، برنج سفید عمدتاً حاوی کربوهیدرات‌های ساده است که باعث می‌شود سریع احساس گرسنگی کنیم.

غلات شیرین

دلیلش این است که غلات شیرین حاوی فیبر، پروتئین یا چربی‌های سالم بسیار کمی هستند. بنابراین، بعد از خوردن غلات شیرین، به سرعت دوباره احساس گرسنگی خواهید کرد. برای یک صبحانه سالم‌تر و رضایت‌بخش‌تر، غلات سبوس‌دار را انتخاب کنید.

غذای بدون قند

بسیاری از مردم فکر می‌کنند که محصولات بدون قند گزینه خوبی برای کاهش وزن یا کنترل قند خون هستند. با این حال، حقیقت به این سادگی نیست.

محدود کردن مصرف قند باعث می‌شود بدن گرلین، هورمونی که باعث گرسنگی می‌شود، تولید کند. این فقط باعث می‌شود که ما بیشتر هوس غذا کنیم. به جای انتخاب محصولات بدون قند، غذاهای طبیعی را در اولویت قرار دهید.

منبع: https://thanhnien.vn/nhung-thuc-pham-co-the-khien-ban-doi-hon-185240902122429616.htm