غذاهایی که می‌توانند شما را گرسنه‌تر کنند

برای اینکه مدت طولانی‌تری احساس سیری کنیم، باید غذاهای غنی از پروتئین، فیبر و چربی‌های خوب را انتخاب کنیم. طبق گفته‌ی Real Simple ، این مواد مغذی به بدن کمک می‌کنند تا آهسته‌تر هضم شود و باعث می‌شود مدت طولانی‌تری احساس سیری کنیم.

مگی کانلی، متخصص تغذیه ساکن آمریکا، توضیح می‌دهد که برعکس، غذاهای کم فیبر و کم پروتئین، به ویژه کربوهیدرات‌های تصفیه‌شده، اغلب ما را به سرعت دوباره گرسنه می‌کنند.

در اینجا غذاهایی که شما را گرسنه‌تر می‌کنند و نحوه جایگزینی آنها با گزینه‌های سالم‌تر آورده شده است.

آبمیوه‌ها اغلب فاقد مواد مغذی هستند که شما را سیر می‌کنند، مانند فیبر، چربی و پروتئین.

آب میوه

آبمیوه حاوی برخی مواد مغذی مانند ویتامین‌ها، مواد معدنی و ترکیبات گیاهی است. با این حال، فاقد مواد مغذی است که شما را سیر می‌کند، مانند فیبر، چربی و پروتئین. در عوض، می‌توانید میوه کامل بخورید یا اسموتی بنوشید.

کوکی‌ها

کلوچه‌ها دسرهای وسوسه‌انگیزی هستند، اما اغلب شما را گرسنه نگه می‌دارند. کانلی توضیح می‌دهد که این به این دلیل است که آنها قند زیاد و فیبر کمی دارند و باعث می‌شوند سطح قند خون ناگهان افزایش و سپس کاهش یابد و در نتیجه احساس گرسنگی کنید.

به جای استفاده از کلوچه‌های تهیه شده با آرد سفید و شکر تصفیه شده، سعی کنید از کلوچه‌های تهیه شده با آرد گندم کامل، آجیل و میوه‌های خشک استفاده کنید.

نان سفید

نان سفید از آرد تصفیه شده تهیه می‌شود که باعث افزایش و کاهش سریع قند خون می‌شود. این به این دلیل است که نان سفید از آرد تصفیه شده تهیه می‌شود که سبوس و جوانه آن که سرشار از فیبر و ویتامین هستند، از بین می‌روند.

آب نبات

آب‌نبات به سرعت هضم می‌شود و باعث افزایش بسیار سریع قند خون می‌شود که سپس ناگهان افت می‌کند و دوباره احساس گرسنگی به شما دست می‌دهد.

سفیده تخم مرغ

اگرچه سفیده تخم مرغ حاوی پروتئین است، اما چربی موجود در زرده اغلب به ما کمک می‌کند احساس سیری کنیم. تحقیقات اخیر نشان می‌دهد که خوردن تخم مرغ کامل ممکن است سالم‌تر باشد.

اگرچه سفیده تخم مرغ حاوی پروتئین است، اما چربی موجود در زرده تخم مرغ اغلب به ما کمک می‌کند تا احساس سیری کنیم.

الکل

وقتی الکل می‌نوشیم، کبد مسئول متابولیزه کردن آن است. این می‌تواند در مکانیسم‌های تنظیم قند خون این عضو اختلال ایجاد کند و گاهی منجر به هیپوگلیسمی و احساس گرسنگی شدید شود.

برنج سفید

برنج سفید، غذایی آشنا در سفره غذایی روزانه بسیاری از مردم، در واقع مواد مغذی زیادی برای بدن فراهم نمی‌کند. مانند نان سفید، برنج سفید عمدتاً حاوی کربوهیدرات‌های ساده است که ما را به سرعت گرسنه می‌کند.

غلات شیرین

دلیلش این است که غلات شیرین حاوی فیبر، پروتئین و چربی‌های مفید بسیار کمی هستند. بنابراین، بعد از خوردن غلات شیرین، به سرعت دوباره گرسنه می‌شوید. برای یک صبحانه سالم‌تر و طولانی‌تر، غلات کامل را انتخاب کنید.

غذاهای بدون قند

بسیاری از مردم فکر می‌کنند که محصولات بدون قند انتخاب خوبی برای کاهش وزن یا کنترل قند خون هستند. با این حال، حقیقت به این سادگی نیست.

محدود کردن مصرف قند باعث می‌شود بدن گرلین، هورمون گرسنگی، تولید کند. این باعث می‌شود هوس غذای بیشتری کنیم. به جای انتخاب محصولات بدون قند، غذاهای طبیعی را در اولویت قرار دهید.

منبع: https://thanhnien.vn/nhung-thuc-pham-co-the-khien-ban-doi-hon-185240902122429616.htm