کشاورزان در داک نونگ هیجان‌زده و امیدوارند که این محصول که اغلب به عنوان "طلای سیاه" شناخته می‌شود، به دوران طلایی خود بازگردد.

کمبود عرضه

پس از سال‌ها قیمت پایین فلفل (که در مارس ۲۰۲۰ به ۳۴۰۰۰ دونگ ویتنامی در هر کیلوگرم رسید)، قیمت فلفل در اوایل سال ۲۰۲۴ شروع به بهبود کرد (به ۸۳۰۰۰ دونگ ویتنامی در هر کیلوگرم رسید) و تا ماه مه ۲۰۲۴، قیمت‌ها به شدت افزایش یافت و به ۱۲۰۰۰۰ دونگ ویتنامی در هر کیلوگرم رسید. تا اواسط ژوئن ۲۰۲۴، قیمت‌ها به اوج خود یعنی ۱۸۰۰۰۰ دونگ ویتنامی در هر کیلوگرم رسید.

پس از یک دوره کوتاه ۱۸۰،۰۰۰ دونگ ویتنامی در هر کیلوگرم، قیمت فلفل نشانه‌هایی از کاهش را نشان داده است. در حال حاضر، قیمت فلفل در حدود ۱۵۰،۰۰۰ تا ۱۶۰،۰۰۰ دونگ ویتنامی در هر کیلوگرم در نوسان است؛ با این حال، این هنوز بالاترین قیمت در ۷ سال گذشته است.

فلفل سیاه «طلای سیاه» محسوب می‌شود و قیمت آن دوباره در حال افزایش است و نویدبخش درآمد بالا برای کشاورزان در داک نونگ است.

اگرچه قیمت فلفل در حال حاضر بالاست، اما عرضه بازار همچنان ناکافی است زیرا برداشت اصلی فلفل گذشته است و عرضه فعلی عمدتاً از سوی برخی از خانوارها صورت می‌گیرد که هنوز از برداشت سال ۲۰۲۳ در حال ذخیره هستند. به دلیل این کمبود، عرضه فعلی نمی‌تواند تقاضای بازار را برآورده کند.

آقای بویی ون تری، مالک یک آژانس خرید محصولات کشاورزی در منطقه کرونگ نو، استان داک نونگ، گفت که قیمت فلفل در حال حاضر روند صعودی شدیدی دارد. کشاورزان تا جایی که آژانس‌ها بتوانند می‌فروشند و گاهی اوقات عرضه کافی برای خرید آژانس‌ها وجود ندارد. اگر قیمت فلفل مانند الان ثابت بماند، کشاورزان سود زیادی خواهند برد.

اگرچه قیمت فلفل ثابت مانده و همچنان بالاست، اما هنوز برای کشاورزان به اندازه کافی جذاب نیست که کالاهای انبار شده خود را بفروشند.

در سال زراعی ۲۰۲۳، خانواده آقای نگوین ترونگ تان (در کمون نام دا، منطقه کرونگ نو، استان داک نونگ) بیش از ۱۲ تن فلفل برداشت کردند. آقای تان گفت: «با قیمت فعلی فلفل، اگر آن را الان بفروشیم، پس از کسر هزینه‌های کشت و برداشت، خانواده‌ام بیش از ۱ میلیارد دونگ سود خواهند کرد. با این حال، من عجله‌ای برای فروش ندارم زیرا امیدوارم قیمت فلفل در آینده نزدیک بیشتر افزایش یابد.»

انتظارات برای بازگشت فلفل به "عصر طلایی" خود بسیار زیاد است.

تا به امروز، آقای ترونگ ون ها (منطقه کو جوت، استان داک نونگ) هنوز از فروش ۳ تن فلفل در ابتدای سال برای سرمایه‌گذاری مجدد در مزرعه فلفل خود پشیمان است، اما قیمت فلفل به طور مداوم به شدت افزایش یافته است. با این حال، آقای ها گفت که اگر قیمت فلفل در سطح بالای فعلی خود باقی بماند، او و سایر کشاورزان از سرمایه‌گذاری مجدد در کشت فلفل بسیار خوشحال و مطمئن خواهند بود.

کشاورزان داک نونگ امیدوارند که قیمت فلفل به سطوح بالا و پایدار برسد تا بتوانند با اطمینان خاطر دوباره سرمایه‌گذاری کنند و از محصولات خود بهتر مراقبت کنند.

خانم نونگ تی هین (از کمون نام نجانگ، منطقه داک سونگ، استان داک نونگ) اظهار داشت که کشاورزان داک نونگ هنوز امیدوارند که قیمت فلفل به 200000 دونگ در هر کیلوگرم برسد، مانند 7 سال پیش، زمانی که فلفل "طلای سیاه" محسوب می‌شد. با این قیمت، کشاورزان سود بالایی کسب می‌کنند و هزینه‌های مراقبت از باغ‌های فلفل خود را در سال‌های گذشته جبران می‌کنند.

در حال حاضر، داک نونگ از نظر سطح زیر کشت و تولید فلفل، استان پیشرو در کشور است. اگر قیمت فلفل مانند الان بالا و ثابت بماند، شرایط مساعدی برای کشاورزان داک نونگ ایجاد می‌شود تا با اطمینان خاطر این محصول را به صورت پایدار توسعه دهند و بهره‌وری اقتصادی بالایی را برای کشاورزان به ارمغان بیاورند.

منبع: https://danviet.vn/nong-dan-dak-nong-phan-khoi-ky-vong-loai-cay-duoc-vi-nhu-vang-den-tro-lai-thoi-ky-hoang-kim-20240702144801074.htm