کشاورزی در کا مائو، صدفی آرام و بی‌نیاز از غذا پرورش داد و آن را پیدا کرد و به قیمت بالایی فروخت.

آقای تیو گفت: حدود اواخر سال ۲۰۱۹، یکی از آشنایانش چند کیلو صدف به او داد که او آنها را به خانه آورد تا در یک استخر میگو پرورش دهد.

پس از مدتی، او دید که صدف‌ها به خوبی رشد می‌کنند، بنابراین در اوایل سال ۲۰۲۰، آقای تران ون تیو شروع به پرورش اولین محصول کرد.

او با بیش از ۱.۵ هکتار سطح آب، پرورش میگو، خرچنگ و صدف را با هم ترکیب می‌کند. برای داشتن منبع خوبی از بذر صدف، به یک پرورشگاه معتبر صدف در استان کین گیانگ رفت تا آنها را برای پرورش خریداری کند.

آقای تران ون تیو در یک مزرعه میگو صدف برداشت می‌کند.

به گفته آقای تیو، بزرگترین مزیت این مدل پرورش صدف این است که تنها هزینه اولیه، رهاسازی بچه‌ماهی‌ها است و نیازی به غذا دادن به آنها نیست.

غذای صدف‌ها عمدتاً خرده ریزه‌ها، جلبک‌های کف دریا و میکروارگانیسم‌ها هستند. در طول فرآیند پرورش صدف، میزان رشد صدف‌ها باید به طور منظم مورد بررسی قرار گیرد. مناسب‌ترین زمان برای رهاسازی صدف‌ها از ماه مه تا آگوست تقویم قمری است.

به گفته آقای تیو: «۴ تا ۶ ماه طول می‌کشد تا صدف‌ها برای برداشت پرورش داده شوند. در این زمان، وزن صدف‌ها از ۲۰ تا ۲۵ صدف در هر کیلوگرم متغیر است. پس از برداشت، پس از کسر هزینه‌ها، او سودی بالغ بر ۴۰ میلیون دانگ ویتنامی دارد.»

نه تنها خانواده آقای تران ون تیو، بلکه در حال حاضر مدل پرورش صدف به صورت مخلوط در استخرهای پرورش میگو به بسیاری از خانوارها در دهکده بونگ بین و دهکده‌های همسایه در کمون هونگ می، منطقه کای نوئوک، استان کا مائو کمک کرده است تا منبع درآمد پایداری داشته باشند.

پرورش صدف در استخرهای پرورش میگو به خانواده آقای تران ون تیو کمک می‌کند تا راندمان تولید را بهبود بخشند.

کشت مخلوط بسیاری از گونه‌ها در یک منطقه کشت شده به مردم کمک کرده است تا از پتانسیل کامل زمین بهره‌برداری کنند، درآمد خود را افزایش دهند و اقتصاد خانواده را توسعه دهند.

آقای ترین کوک خان، رئیس کمیته مردمی کمون هونگ مای، گفت: «اخیراً، این کمون کشاورزان را تشویق کرده است تا مدل‌های تولید را متنوع کنند تا بهره‌وری اقتصادی را برای خانواده‌هایشان بهبود بخشند. مدل پرواربندی صدف در بونگ بین هملت در حال حاضر اثربخشی خود را نشان داده است.»

این کمون همچنین در حال بسیج افرادی است که شرایط لازم را برای تکرار مدل کشت مخلوط صدف با میگو و خرچنگ دارند. در عین حال، با آژانس‌های تخصصی نیز هماهنگی می‌کند تا از تکنیک‌های پرورش صدف برای مردم حمایت کند تا مدل کشاورزی مؤثرتر شود.

مدل پرواربندی صدف‌ها در استخرهای میگو به تنوع‌بخشی به گونه‌های آبزی‌پروری در همان منطقه کشت‌شده کمک می‌کند و به کشاورزان در افزایش درآمدشان یاری می‌رساند. این مدل باید در مکان‌هایی با شرایط مشابه تکرار شود.

منبع