با روشهای خلاقانه و تفکر نوآورانه در پیوند تولید، بسیاری از خانوارها در شهر ویتنام مصمم شدهاند که در توسعه پایدار کشت سبزیجات روی توری پیشگام باشند و در ابتدا به بهرهوری دست یافتهاند. با این رویکرد، مسیر جدیدی از توسعه اقتصادی برای مردم محلی گشوده شده است.
کدو سبز، چایوت و کدو حلوایی به راحتی پرورش داده میشوند، بهرهوری بالایی دارند، میتوان آنها را برای مدت طولانی نگهداری کرد... ارزش اقتصادی بالایی دارند و به راحتی فروخته میشوند.
این یک گیاه رونده کوتاهمدت است، تنها ۹۰ روز از کاشت تا برداشت طول میکشد و میتواند ۵ تا ۶ بار در سال برداشت شود و قیمت فروش آن بسته به زمان، ۵۰۰۰ تا ۱۷۰۰۰ دانگ ویتنامی در هر کیلوگرم است.
در حال حاضر، مردم در حال برداشت چایوت هستند. پس از برداشت چایوت، مردم به طور منظم و با پیروی از روش فصلی، کدو حلوایی و کدو تنبل میکارند.
برای اطمینان از رشد خوب گیاهان رونده، به جای ساختن داربستهای بامبوی سنتی، مردم ستونهای بتنی ریختند و با گره زدن نخهای ماهیگیری داربست ایجاد کردند.
کشاورزان در شهر ویت لام (منطقه وی شوین، استان ها گیانگ ) چایوت را با مدل کشت چایوت روی داربست برداشت میکنند.
پیش از این، داربستهای بامبو هزینههای اولیه سرمایهگذاری را کاهش میدادند، اما برای مدت طولانی قابل استفاده نبودند، فقط حدود ۱-۲ سال قبل از اینکه آسیب ببینند، در حالی که ستونهای بتنی همراه با نخ ماهیگیری میتوانستند حدود ۱۰ سال مورد استفاده قرار گیرند.
آقای لو وان تان - گروه ۱۱، شهر ویت لام، شهرستان وی شوین (ناحیه وی شوین، استان ها گیانگ) به اشتراک گذاشت: با شرایط مساعد خاک و آب و هوا و آموزش در تکنیکهای کاشت و مراقبت، منطقه چایوت به خوبی توسعه یافته است...
من کشت چایوت روی داربست را راحتتر میدانم، زیرا مراقبت و برداشت آن آسانتر است. همچنین گیاه را از آفات و بیماریها جدا میکند. میوهها زیبا و با کیفیت هستند، بنابراین خانواده من از شرایط اقتصادی بهتری برخوردارند.
با تیزبینی و روحیه یادگیری و تلاش برای توسعه اقتصاد از طریق باغبانی، تاکنون، شهر ویت لام نزدیک به ۳۸ خانوار را در خود جای داده است و بیش از ۱۳ هکتار شبکه توری در آن ساخته شده است. مساحت شبکه توری عمدتاً در گروههای ۷، ۱۰ و ۱۱ متمرکز شده است.
از شکل تولید انفرادی که هر فرد کار خود را انجام میداد، در آوریل ۲۰۲۱، شهر ویت لام یک تعاونی سبزیجات سالم با ۱۰ خانوار شرکتکننده تأسیس کرد که اکنون به ۱۴ خانوار افزایش یافته است.
به گروه تعاونی بپیوندید تا یک برند سبزیجات محلی ایمن بسازید. این یک مسیر مشخص برای دستیابی به یک منبع غذایی پاک و ایمن است که ایمنی مواد غذایی را برای مصرفکنندگان تضمین میکند.
کدو سبز پرورش یافته روی داربست، هر ساله صدها میلیون دونگ درآمد در شهر ویت لام، منطقه وی شوین، استان ها گیانگ به همراه دارد.
به لطف این، هر هکتار سبزیجات پرورش یافته روی داربست به طور متوسط ۲۳۰ میلیون دانگ ویتنام درآمد دارد. بسته به منطقه، هر خانوار به طور متوسط ۱۶۰ تا ۲۰۰ میلیون دانگ ویتنام در سال درآمد کسب میکند، و برخی از خانوارها بیش از ۳۰۰ میلیون دانگ ویتنام در سال درآمد دارند.
توسعه مدلی از کشت سبزیجات روی داربست برای تغییر ساختار محصول، ایجاد مشاغل پایدار و افزایش درآمد مردم شهر، موفقیتهای اولیهای داشته است.
با این حال، بیشتر محصولات کشاورزان سبزیجات در اینجا هنوز عمدتاً از طریق بازارهای محلی یا از طریق مشتریان آشنای خانوادگی به دست مصرفکنندگان میرسد. این امر ناگزیر منجر به قیمتهای ناپایدار محصول و تولید ناپایدار میشود.
با درک این موضوع، کمیته مردمی شهر ویت لام مرتباً دورههای آموزشی در زمینه علم و فناوری برگزار میکند و به مردم توصیه میکند درختانی متناسب با شرایط خاک محلی بکارند و از کاشت انبوه یک نوع درخت خودداری کنند تا از وضعیتی که عرضه از تقاضا پیشی میگیرد، جلوگیری شود.
آقای فام ون توی، نایب رئیس کمیته مردمی شهر ویت لام، شهرستان وی شوین (استان ها گیانگ)، تأیید کرد: «در طول فرآیند تولید، بخش عملیاتی مردم را راهنمایی میکند تا همیشه به کنترل دقیق مراحل آمادهسازی زمین، استفاده از کود و رعایت رویههای VietGAP توجه کنند تا یک برند و جایگاه در بازار برای سبزیجات شهر ایجاد شود...».
منبع
نظر (0)