تولید برنج با کاهش انتشار گازهای گلخانه‌ای: راه پیش رو برای کشاورزی سبز

QTO - در مسیر کشاورزی سبز، کوانگ تری به تدریج با مدلی از تولید برنج با انتشار کم، تعهد خود را به توسعه پایدار محقق می‌کند. در این مدل، هر دانه برنج نه تنها یک محصول کشاورزی است، بلکه در درون خود «ارزش کربنی» را نیز حمل می‌کند، که دارایی جدیدی از دوران اقتصاد سبز است.

از برنج پاک تا «دارایی‌های کربنی»

مدل تولید برنج با کاهش انتشار گازهای گلخانه‌ای در استان کوانگ تری از طریق همکاری بین وزارت کشاورزی و محیط زیست، موسسه علوم و فناوری کشاورزی شمال مرکزی و شرکت گرین کربن ژاپن اجرا می‌شود. در فصل زمستان-بهار 2024-2025، این مدل به صورت آزمایشی در 60 هکتار در دو بخش وین توی و ترونگ نین اجرا شد. تا فصل تابستان-پاییز 2025، این مدل مساحت خود را به بیش از 2000 هکتار در مناطق کلیدی برنج استان مانند: تریئو فونگ، تریئو بین، وین توی، ترونگ نین، نین چائو، کوانگ نین گسترش داده است.

نتایج اولیه اثربخشی واضحی را نشان می‌دهند، استفاده از تکنیک آبیاری متناوب تر و خشک (AWD) به کاهش بیش از 60 درصدی متان (CH₄) در مقایسه با کشاورزی سنتی کمک می‌کند، که معادل 3 تا 3.3 تن CO₂e/ha است که در محیط زیست منتشر نمی‌شود. علاوه بر این، این مدل به صرفه‌جویی در مصرف آب، کاهش هزینه‌های مواد، محدود کردن آفات و بیماری‌ها و افزایش سود کشاورزان کمک می‌کند.

نزدیک به ۶۰۰ هکتار برنج ارگانیک، پایه و اساس تشکیل یک منطقه تولید برنج با ارزش بالا و کم کربن در استان است - عکس: TH

نگوین بیو، مدیر تعاونی کشاورزی تریو توآن (کمون تریو بین)، گفت: مدل AWD که توسط این تعاونی در آخرین محصول تابستان-پاییز در بیش از ۹۰ هکتار به کار گرفته شد، اثربخشی عملی خود را با ابزارهای نظارت بر سطح آب برای کنترل فنی ثابت کرده است. در مقایسه با مزارع تولید متعارف، مزارعی که از روش AWD استفاده می‌کنند نشان می‌دهند که برنج به خوبی تهویه می‌شود، ریشه‌ها قوی هستند و عملکرد همچنان به طور پایدار حفظ می‌شود. مهمتر از همه، مردم درک می‌کنند که این روش هم برای محیط زیست مفید است و هم مسیری را برای توسعه پایدار باز می‌کند. اگر مکانیسمی برای فروش اعتبار کربن در آینده وجود داشته باشد، کشاورزان انگیزه بیشتری برای مشارکت خواهند داشت.

در حال حاضر، این استان نزدیک به ۶۰۰ هکتار زمین برنج ارگانیک دارد که در بخش های وین توی، بن های، هیو جیانگ، جیو لین، تریو بین و تریو کو متمرکز شده است. این امر زمینه مساعدی برای ادغام مدل ارگانیک با مدل کاهش انتشار گازهای گلخانه ای و تشکیل یک منطقه تولید برنج کم کربن با ارزش بالا محسوب می شود. هنگامی که این دو جهت به هم متصل شوند، هر دانه برنج نه تنها استانداردهای ایمنی مواد غذایی را برآورده می کند، بلکه "ردپای کربن کم" را نیز به همراه خواهد داشت، عاملی که به طور فزاینده ای مورد توجه بازار بین المللی است.

معاون مدیر اداره کشاورزی و محیط زیست، نگوین هونگ فونگ، گفت: «تولید برنج با کاهش انتشار گازهای گلخانه‌ای نه تنها به اجرای هدف کشاورزی سبز کمک می‌کند، بلکه فرصت‌هایی را برای کشاورزان فراهم می‌کند تا در آینده به بازار اعتبار کربن دسترسی پیدا کنند. با بیش از 102000 هکتار برنج کاشته شده در سال، این استان پتانسیل بالایی برای شرکت در این بازار دارد و «فرصتی مضاعف» را برای افزایش درآمد و تثبیت جایگاه بخش کشاورزی در روند توسعه سبز فراهم می‌کند.»

جهت‌گیری برای «آزادسازی» پتانسیل سبز

با وجود چشم‌اندازهای فراوان، مسیر «سبز کردن» برنج در کوانگ تری هنوز با چالش‌های زیادی روبرو است. بزرگترین مشکل، تغییر عادات تولید کشاورزان است، عاملی اساسی که با نسل‌های زیادی مرتبط بوده است. نگوین ون لام، مدیر شرکت تعاونی تولید و تجارت خدمات کشاورزی توی با تای (شهرستان وین توی)، گفت: «در طول دو فصل تولید برنج با انتشار کم، نشان داده شده است که سخت‌ترین کار تغییر عادات است. پیش از این، مردم برای پر کردن مزارع خود به پمپاژ آب عادت داشتند، اما اکنون باید یاد بگیرند که «به صدای زمین گوش دهند» و قبل از آبیاری، سطح آب را اندازه‌گیری کنند. اگرچه آنها بسیار تشویق شده‌اند، اگرچه مردم از تکنیک‌ها پیروی می‌کنند، اما هنوز پر از اضطراب هستند، تا زمانی که فصل تمام شود و نتایج را ببینند، سپس باور می‌کنند.»

مدل تولید برنج با کاهش انتشار گازهای گلخانه‌ای در شرکت تعاونی خدمات کشاورزی، تولیدی و تجاری Thuy Ba Tay، بخش Vinh Thuy، با برداشت محصول زمستانه-بهاره ۲۰۲۵ اجرا شد - عکس: TH

علاوه بر این، کشور ما در حال حاضر سازوکار خاصی برای تجاری‌سازی اعتبار کربن در تولید برنج ندارد. فرآیندهای اندازه‌گیری، گزارش‌دهی و ارزیابی انتشار گازهای گلخانه‌ای نیازمند فناوری پیشرفته و هزینه‌های بالایی است که فراتر از ظرفیت بسیاری از تعاونی‌ها است. برخی از مناطق تولیدی هنوز فاقد حسگرهای سطح آب هستند و داده‌های دیجیتال پراکنده هستند. به طور خاص، بازار بین‌المللی اعتبار کربن داوطلبانه نیازمند شفافیت کامل است، در حالی که چارچوب قانونی داخلی هنوز در حال تکمیل است.

نگوین بیو، مدیر تعاونی کشاورزی تریو توآن، افزود: «ما امید زیادی به این مدل داریم، اما در حال حاضر هیچ واحد خرید اعتبار یا مکانیسم خاصی برای تقسیم سود وجود ندارد. امیدواریم که در آینده نزدیک، دولت به زودی مقررات روشنی وضع کند تا کشاورزان بتوانند متناسب با تلاش‌هایشان در کاهش انتشار گازهای گلخانه‌ای، سود ببرند.»

طبق این طرح، این استان قصد دارد تا سال ۲۰۳۰، ۵۰ درصد از مساحت برنج استان را در برنامه کاهش انتشار گازهای گلخانه‌ای مشارکت دهد و سالانه ۵۰۰۰ تا ۱۰۰۰۰ هکتار دیگر بر اساس فرآیند کاهش انتشار گازهای گلخانه‌ای به تولید برنج اضافه کند. این یک گام استراتژیک در نقشه راه برای اجرای هدف خنثی‌سازی کربن است که ویتنام در COP26 به آن متعهد شده است، ضمن اینکه نقش پیشگام کوانگ تری را در توسعه کشاورزی پایدار در منطقه شمال مرکزی تأیید می‌کند.

به گفته معاون مدیر اداره کشاورزی و محیط زیست، نگوین هونگ فونگ، در آینده، این استان بر هماهنگ‌سازی تکنیک‌ها و فناوری‌ها برای تبدیل برنج به "دارایی کربنی" تمرکز خواهد کرد. راه حل کلیدی، ترویج استفاده از کودهای آلی، محصولات بیولوژیکی، کاهش مواد شیمیایی در تولید؛ به کارگیری تکنیک‌های AWD، جنگلداری کشاورزی و توصیه به کشاورزان برای عدم سوزاندن کاه و پوشش زمین پس از برداشت برای کاهش انتشار گازهای گلخانه‌ای است.

علاوه بر این، به تقویت انتقال و آموزش تکنیک‌ها برای کمک به کشاورزان در تسلط بر فرآیندهای کشاورزی سازگار با محیط زیست ادامه دهید؛ مهارت‌های دیجیتال را منتقل کنید و ظرفیت دسترسی به بازار کربن را برای تعاونی‌ها و کشاورزان بهبود بخشید؛ به تکمیل پلتفرم مدیریت آنلاین مناطق کشت ادامه دهید، داده‌های حسگرها، پهپادها و تصاویر ماهواره‌ای را به هم متصل کنید تا شفافیت و آمادگی پیشگیرانه را هنگام شروع رسمی تالار معاملات کربن تضمین کنید...

تان هوآ

منبع: https://baoquangtri.vn/kinh-te/202510/san-xuat-lua-giam-phat-thai-huong-di-cho-nong-nghiep-xanh-27d6e24/