موز میوهای محبوب با فواید فراوان برای سلامتی است. آیا وقتی موز را میجوشانید، فواید ذاتی خود را از دست میدهد؟
در اینجا برخی از نظرات متخصصان در مورد فواید موز آبپز آورده شده است.
پتاسیم بالای موجود در موز میتواند به حفظ فشار خون سالم کمک کند.
منابع پتاسیم
رزا بسرا-سوبرون، متخصص تغذیه دیابت که در کارولینای شمالی (ایالات متحده آمریکا) کار میکند، توضیح میدهد: طبق گزارش سایت خبری سلامت Real Simple، یک موز آبپز متوسط ۴۲۲ میلیگرم پتاسیم - ماده معدنی که به تنظیم عملکرد قلب، فشار خون و انقباض عضلات کمک میکند - فراهم میکند.
انبار فیبر
به گفته جنیفر هرناندز، متخصص تغذیه سلامت کلیه در فلوریدا (ایالات متحده آمریکا)، یک موز متوسط حاوی حدود ۳ گرم فیبر است که میتواند از هضم سالم پشتیبانی کند. فیبر همچنین برای سلامت قلب و عروق مهم است و به کاهش خطر ابتلا به بیماریهای قلبی و سایر بیماریها کمک میکند.
ویتامین B6 فراوانی را فراهم میکند
این ماده مغذی برای سلامت قلب، عملکرد سیستم ایمنی و عملکرد مغز ضروری است. بِسِرا-سوبرون میگوید: یک وعده موز سبز آبپز تقریباً یک چهارم نیاز روزانه شما به ویتامین B6 را تأمین میکند.
بعلاوه، موز سبز آبپز منبع شگفتانگیزی از چندین ویتامین گروه B از جمله B1، B2، B5 و B9 است. طبق گفته Real Simple، این ویتامینها نقش مهمی در عملکرد سلولها دارند.
از فواید موز آبپز میتوان به کاهش کلسترول و تریگلیسیرید خون اشاره کرد.
هضم را پشتیبانی کنید
نشان داده شده است که موز سبز آبپز به هضم غذا کمک میکند. موز همچنین سرشار از فیبر است که برای سلامت دستگاه گوارش مهم است و به عنوان یک پریبیوتیک، منبع غذایی برای باکتریهای مفید روده، عمل میکند که همگی به هضم غذا کمک میکنند.
به کاهش فشار خون کمک میکند
فشار خون بالای کنترل نشده میتواند خطر ابتلا به بیماری قلبی و سکته مغزی را افزایش دهد. محتوای بالای پتاسیم موجود در موز میتواند به حفظ فشار خون سالم کمک کند.
حفظ سطح کلسترول سالم
یکی از مزایای اصلی خوردن موز آبپز این است که میتوانید موز سبز نارس مصرف کنید که فواید زیادی برای سلامتی دارد. طبق وبسایت پزشکی WebMD ، این فواید شامل کاهش سطح کلسترول و تریگلیسیرید خون میشود.
منبع: https://thanhnien.vn/tac-dung-bat-ngo-cua-chuoi-luoc-doi-voi-huet-ap-va-cholesterol-185241009143638531.htm
نظر (0)