به گزارش وب‌سایت سلامت Health ، خانم چلسی ری بورژوا، متخصص تغذیه ساکن آمریکا، گفت که کیوی می‌تواند به کاهش وزن، کنترل قند خون، تقویت سیستم ایمنی، گوارش، قلب و چشم کمک کند.
کیوی می‌تواند به کاهش وزن و کنترل سطح قند خون کمک کند
هضم را پشتیبانی کنید
کیوی حاوی فیبر محلول و نامحلول است که از سیستم گوارش پشتیبانی می‌کنند. به طور خاص، فیبر محلول به حفظ میکروبیوم سالم روده کمک می‌کند. فیبر نامحلول به حفظ حرکات منظم روده کمک می‌کند.
طبق مطالعات، کیوی همچنین تأثیر مثبتی بر بیماری‌هایی مانند دیابت، سندرم روده تحریک‌پذیر (IBS)، بیماری‌های قلبی عروقی و افسردگی دارد.
ویتامین C را تأمین می‌کند
کیوی حاوی ویتامین C است که به تقویت سیستم ایمنی بدن کمک می‌کند و بدن را از آسیب اکسیداتیو ناشی از رادیکال‌های آزاد محافظت می‌کند.
یک کیوی ۶۴ میلی‌گرم ویتامین C دارد که ۷۱ درصد از میزان توصیه‌شده روزانه برای مردان و ۸۵ درصد برای زنان است.
حمایت از سلامت قلب
در کنار ورزش منظم، یک رژیم غذایی متعادل که شامل کیوی باشد به حفظ فشار خون سالم کمک می‌کند.
همچنین مطالعات نشان می‌دهد که مصرف روزانه کیوی باعث کاهش کلسترول تام و تری گلیسیرید می‌شود.
مدیریت وزن
کیوی کالری کمی دارد و سرشار از فیبر است که به کاهش هوس‌های غذایی و احساس سیری طولانی‌تر کمک می‌کند. یک کیوی حدود ۴۲ کالری و ۲ گرم فیبر دارد.
یک رژیم غذایی متعادل برای کاهش وزن باید شامل میوه‌ها، سبزیجات، پروتئین‌های بدون چربی، غلات کامل و چربی‌ها باشد. بنابراین، کسانی که در حال کاهش وزن هستند باید کیوی را نیز در حد اعتدال و بر اساس نیازهای تغذیه‌ای خود مصرف کنند.
بهبود بینایی
کاروتنوئیدهای لوتئین و زآگزانتین موجود در کیوی، اکسیداسیون در چشم‌ها و خطر ابتلا به آب مروارید را کاهش می‌دهند.
در همین حال، ویتامین C موجود در کیوی به کاهش التهاب و خطر ابتلا به دژنراسیون ماکولا کمک خواهد کرد.
شاخص گلیسمی پایینی دارد
کیوی‌ها سرشار از آب هستند و شاخص گلیسمی پایینی دارند. کیوی‌های سبز شاخص گلیسمی حدود ۳۹ و کیوی‌های طلایی شاخص گلیسمی حدود ۴۸.۱ دارند.
با این حال، برخی افراد ممکن است به کیوی حساسیت داشته باشند. آلرژن اصلی کیوی، اکتینیدین است. علائم آلرژیک رایج شامل درد معده، استفراغ، خس خس سینه، مشکل در بلع غذا، خارش گلو، دهان و تورم صورت است.
لینک منبع
نظر (0)