به گزارش وبسایت سلامت هلث، چلسی ری بورژوا، متخصص تغذیه ساکن آمریکا، میگوید که میوه کیوی میتواند به کاهش وزن، کنترل سطح قند خون و تقویت سلامت سیستم ایمنی، گوارش، قلب و چشم کمک کند.
کیوی میتواند به کاهش وزن و کنترل قند خون کمک کند.
هضم را پشتیبانی میکند
کیوی حاوی فیبر محلول و نامحلول است که از سیستم گوارش پشتیبانی میکنند. به طور خاص، فیبر محلول به حفظ میکروبیوم سالم روده کمک میکند، در حالی که فیبر نامحلول به حفظ حرکات منظم روده کمک میکند.
طبق مطالعات، میوه کیوی همچنین تأثیر مثبتی بر بیماریهایی مانند دیابت، سندرم روده تحریکپذیر (IBS)، بیماریهای قلبی عروقی و افسردگی دارد.
ویتامین C را تأمین میکند
کیوی حاوی ویتامین C است که به تقویت سیستم ایمنی بدن کمک میکند و بدن را از آسیب اکسیداتیو ناشی از رادیکالهای آزاد محافظت میکند.
یک کیوی ۶۴ میلیگرم ویتامین C دارد که ۷۱٪ از میزان توصیهشده روزانه برای مردان و ۸۵٪ برای زنان است.
از سلامت قلب پشتیبانی میکند
علاوه بر ورزش منظم، یک رژیم غذایی متعادل که شامل کیوی باشد به حفظ فشار خون سالم کمک میکند.
مطالعات همچنین نشان دادهاند که مصرف روزانه کیوی میتواند کلسترول تام و تری گلیسیرید را کاهش دهد.
مدیریت وزن
کیوی کالری کمی دارد و سرشار از فیبر است که به کاهش هوسهای غذایی کمک میکند و باعث میشود برای مدت طولانیتری احساس سیری کنید. یک کیوی تقریباً ۴۲ کالری و ۲ گرم فیبر دارد.
یک رژیم غذایی متعادل برای کاهش وزن باید شامل میوهها، سبزیجات، پروتئین بدون چربی، غلات کامل و چربیهای سالم باشد. بنابراین، کسانی که سعی در کاهش وزن دارند باید کیوی را نیز در حد اعتدال و بر اساس نیازهای تغذیهای فردی خود مصرف کنند.
بهبود بینایی
کاروتنوئیدهای لوتئین و زآگزانتین موجود در کیوی میتوانند اکسیداسیون در چشمها و خطر ابتلا به آب مروارید را کاهش دهند.
در همین حال، ویتامین C موجود در کیوی میتواند به کاهش التهاب و خطر ابتلا به دژنراسیون ماکولا کمک کند.
شاخص گلیسمی پایینی دارد.
کیویها حاوی مقدار زیادی آب و شاخص گلیسمی پایینی هستند. کیویهای سبز دارای شاخص گلیسمی تقریباً ۳۹ هستند، در حالی که کیویهای زرد دارای شاخص گلیسمی تقریباً ۴۸.۱ میباشند.
با این حال، برخی افراد ممکن است به کیوی حساسیت داشته باشند. آلرژن اصلی کیوی، اکتینیدین است. علائم رایج واکنش آلرژیک شامل درد شکم، استفراغ، خس خس سینه، مشکل در بلع غذا، خارش گلو و دهان و تورم صورت است.
لینک منبع







نظر (0)