بهترین زمان برای خوردن گریپ فروت، پرتقال و نارنگی بعد از غذا است.

خانم اکتا سینگوال، متخصص تغذیه شاغل در بیمارستان اوجالا سیگنوس (هند)، گفت که مرکبات حاوی فیبر هستند که به بهبود سلامت گوارش، جلوگیری از یبوست و حمایت از میکروبیوم سالم روده کمک می‌کند.

با این حال، به گزارش سایت خبری Health Shots ، برای بسیاری از افراد، خوردن مرکبات خیلی نزدیک به وعده‌های غذایی می‌تواند منجر به برخی از مشکلات زیر شود.

خوردن گریپ فروت، پرتقال و نارنگی درست بعد از غذا ممکن است خوب نباشد.

۱. بر هضم غذا تأثیر می‌گذارد

مرکبات اسیدی هستند و خوردن آنها بلافاصله بعد از غذا می‌تواند هضم برخی افراد را مختل کند. این اسیدیته می‌تواند باعث ناراحتی، سوء هاضمه یا سوزش سر دل شود، به خصوص در افرادی که مستعد رفلاکس اسید هستند. افرادی که سیستم گوارش حساسی دارند نیز ممکن است در صورت خوردن گریپ فروت، پرتقال یا نارنگی بعد از غذا، نفخ را تجربه کنند.

حدود 30 دقیقه یا 1 ساعت بعد از غذا صبر کنید و سپس مرکبات بخورید.

۲. جذب مواد مغذی

برخی از ترکیبات موجود در مرکبات اگر بعد از غذا مصرف شوند، می‌توانند در جذب مواد مغذی اختلال ایجاد کنند. این امر می‌تواند بر اثرات مواد معدنی و ویتامین‌های ضروری تأثیر بگذارد.

اینها پلی فنول‌ها، تانن‌ها و اگزالات‌ها هستند. آنها می‌توانند با کلسیم و آهن کمپلکس تشکیل دهند و در صورت مصرف زیاد بلافاصله پس از غذا، جذب این مواد را کاهش دهند.

۳. باعث نوسانات سطح قند خون می‌شود

اگر بلافاصله بعد از غذا خورده شود، قندهای طبیعی موجود در مرکبات هنوز هم می‌توانند باعث افزایش و سپس افت قند خون شوند. کارشناسان می‌گویند این می‌تواند منجر به احساس خستگی یا هوس تنقلات شود.

۴. ممکن است باعث افزایش وزن شود

مرکبات هنوز هم حاوی کالری هستند. مصرف بیش از حد، به خصوص بعد از غذا، می‌تواند منجر به کالری اضافی شود و به مرور زمان منجر به افزایش وزن شود.

۵. تداخلات دارویی

کارشناسان می‌گویند گریپ فروت، پرتقال و نارنگی می‌توانند با برخی داروها تداخل داشته باشند و بر جذب یا اثربخشی آنها تأثیر بگذارند.

گریپ فروت به طور خاص می‌تواند با داروهای مختلفی تداخل داشته باشد و بر اثربخشی داروهایی مانند داروهای کلسترول بالا (آتورواستاتین و سیمواستاتین) و داروهای فشار خون (نیفدیپین، فلودیپین و آملودیپین) تأثیر بگذارد.

بنابراین بهترین زمان برای خوردن گریپ فروت، پرتقال و نارنگی چه زمانی است؟

گنجاندن مرکبات در رژیم غذایی می‌تواند فواید زیادی برای سلامتی داشته باشد، اما به یاد داشته باشید که آنها را بلافاصله بعد از غذا نخورید. طبق گفته Health Shots، بهتر است حدود 30 دقیقه یا یک ساعت قبل از غذا خوردن صبر کنید.

لینک منبع: https://thanhnien.vn/thoi-diem-tot-nhat-de-an-buoi-cam-quyt-sau-bua-an-185240207180808604.htm