غذاهایی که هنگام فشار خون بالا باید از آنها اجتناب کرد

فشار خون بالا یک بیماری شایع است. فشار خون بالای طولانی مدت می‌تواند به رگ‌های خونی، قلب و سایر اندام‌های بدن آسیب برساند.

رژیم غذایی نقش مهمی در کنترل فشار خون دارد. غذاهایی مانند میوه‌ها، سبزیجات و غلات کامل برای قلب مفید هستند. در مقابل، طبق گفته وب‌سایت سلامت Health ، خوردن غذاهای پرنمک فشار خون را افزایش می‌دهد.

خانم لیندسی دسوتو، متخصص تغذیه در ایالات متحده، به غذاهایی اشاره کرده است که هنگام ابتلا به فشار خون بالا باید از آنها اجتناب کرد.

فشار خون بالا در درازمدت می‌تواند به رگ‌های خونی، قلب و سایر اندام‌ها آسیب برساند.

غذاهای شور

نمک حاوی سدیم است. وقتی سدیم وارد بدن می‌شود، آب را در خود نگه می‌دارد. افزایش مقدار آب، حجم خون را افزایش می‌دهد و قلب را مجبور می‌کند تا برای پمپاژ خون به سراسر بدن، سخت‌تر کار کند. افزایش فشار بر دیواره رگ‌های خونی، علت فشار خون بالا است.

غذاهای سرشار از چربی اشباع

چربی اشباع‌شده که در گوشت‌های چرب، غذاهای سرخ‌شده و لبنیات پرچرب یافت می‌شود، می‌تواند برای قلب مضر باشد.

وقتی چربی اشباع زیادی مصرف می‌کنید، بدن شما چربی را در شریان‌هایتان جمع می‌کند، رگ‌های خونی را تنگ می‌کند و جریان خون را دشوار می‌سازد. این می‌تواند منجر به فشار خون بالا شود و خطر ابتلا به بیماری‌های قلبی را افزایش دهد.

غذاهایی با قندهای افزوده بالا

قندهای افزوده، قندهایی هستند که در طول تولید به مواد غذایی اضافه می‌شوند، برخلاف قندهای طبیعی موجود در میوه‌ها.

مصرف غذاهای سرشار از قند افزوده همچنین می‌تواند باعث افزایش ناگهانی قند خون شود، که این امر سلامت قلب شما را بیشتر تحت تأثیر قرار داده و باعث التهاب می‌شود.

آل

نوشیدن بیش از حد الکل می‌تواند باعث فشار خون بالا شود. الکل ممکن است در ابتدا فشار خون شما را پایین بیاورد، اما سپس دوباره بالا می‌رود و حتی ممکن است بالاتر از حد طبیعی باشد.

علاوه بر این، نوشیدن بیش از حد الکل می‌تواند باعث افزایش وزن، کم آبی بدن شود و می‌تواند بر اثربخشی داروهای فشار خون تأثیر بگذارد.

وقتی سطح کلسترول خون بالا باشد، رگ‌های خونی را تنگ و سفت می‌کند و گردش خون را مختل می‌کند.

غذاهای سرشار از کلسترول

کلسترول نوعی چربی است که به طور طبیعی در بدن وجود دارد. با این حال، وقتی غذاهای سرشار از کلسترول مانند مرغ سوخاری یا پنیر را بیش از حد مصرف می‌کنید، سطح کلسترول خون شما افزایش می‌یابد.

وقتی سطح کلسترول در خون افزایش می‌یابد، رگ‌های خونی را تنگ و سفت می‌کند و گردش خون را مختل می‌کند.

برای مقابله با این مشکل، قلب باید خون را با نیروی بیشتری پمپ کند که منجر به فشار خون بالا می‌شود.

فست فود

چربی‌های اشباع‌شده در فست فود نه تنها باعث افزایش وزن می‌شوند، بلکه کلسترول خون را نیز افزایش داده و باعث التهاب می‌شوند.

علاوه بر این، میزان نمک موجود در فست فود نیز بسیار زیاد است و باعث افزایش قابل توجه فشار خون می‌شود.

تنقلات

غذاهای میان وعده اغلب فرآوری شده و حاوی مواد نگهدارنده زیادی برای افزایش ماندگاری هستند. این مواد، به ویژه نمک، می‌توانند فشار خون را افزایش دهند.

علاوه بر این، این فرآیند بسیاری از مواد مغذی مفید برای بدن را نیز از بین می‌برد.

منبع: https://thanhnien.vn/thuc-pham-can-tranh-khi-bi-huyet-ap-cao-185241023211808543.htm