۳ تا از بهترین ساندویچ فروشی‌های ویتنامی که ارزش خرید بالایی دارند

نان ویتنامی رتبه اول را در فهرست ارزشمندترین نان‌های جهان دارد - عکس: Taste Atlas

نان از دیرباز با زندگی روزمره پیوند خورده است، سپس به «چهره‌ای آشنا» در غذاهای خیابانی ویتنامی تبدیل شده است. این غذا روش‌های تهیه خاص و ویژه‌ای دارد.

کم کم، این غذا نه تنها مردم ویتنام را تحت تأثیر قرار داد، بلکه برخی از وب‌سایت‌های خارجی نیز از این غذا بسیار تعریف می‌کنند. در زیر 3 مغازه بان می را معرفی می‌کنیم که هم مورد علاقه ویتنامی‌ها و هم گردشگران بین‌المللی هستند.

نان فوونگ

رستوران بان می پونگ واقع در هوی آن ( کوانگ نام )، در صدر فهرست توصیه‌های Taste Atlas قرار دارد.

این نانوایی حال و هوای نوستالژیک و روستایی دارد - عکس: Taste Atlas

این مغازه ظاهری نوستالژیک و روستایی دارد، نزدیک به زندگی و فرهنگ معماری این مکان.

در بخش اشتراک‌گذاری وب‌سایت، نویسنده اظهار داشت که این یک سمفونی است که در یک ساندویچ گنجانده شده است. قسمت بیرونی آن ترد و بسیار تازه است و داخل آن ترکیبی بی‌نظیر از مواد غذایی است.

قیمت یک قرص نان در اینجا از 20،000 تا 35،000 دونگ متغیر است.

نان هوینه هوا

این فروشگاه در منطقه ۱ (HCMC) واقع شده است، دومین فروشگاهی که در این لیست توصیه شده است.

این نانوایی اغلب با صف‌های طولانی مردم دیده می‌شود - عکس: فیسبوک نان هوین هوا

اینجا مغازه‌ای است که مشتریان اغلب با صفی از مردم روبرو می‌شوند. ویژگی اصلی این است که قرص نان نسبتاً بزرگ است، معمولاً برای دو یا سه نفر کافی است.

قسمت گوشتی کیک کاملاً ضخیم است، شامل سوسیس، ژامبون، گوشت خوک ریش ریش شده، گوشت خوک... که به طور متناوب چیده شده‌اند، و باعث می‌شود بسیاری از مشتریان از خود بپرسند که چگونه یک کیک می‌تواند شامل این همه غذا باشد.

کره و تخم‌مرغ باعث غنی شدن نان می‌شوند و پاته جگر خوش‌عطر و خامه‌ای نیز جلوه‌ای خاص به آن می‌بخشد.

مادام خان - ملکه Banh Mi

این یک گاری بانه می با ویژگی‌های ساده‌ی مردم ویتنام باستان است که در رتبه‌ی سوم کل فهرست قرار دارد.

ساندویچ مخلوط مورد علاقه‌ی این مغازه - عکس: Tripadvisor

خانم لوک، صاحب نانوایی، قبل از افتتاح نانوایی، از بسیاری از رستوران‌های معروف منطقه بازدید و با آنها مشورت کرد و از آنها دستور پخت مخصوص خودش را یاد گرفت و ابداع کرد.

این نان ترد و خوش‌عطر است. نکته‌ی مثبت بزرگی که باعث می‌شود مشتریان آن را دوست داشته باشند، گوشت کبابی آن است. اگرچه کمی چرب است، اما طعم آن بسیار غنی است.

خانم لوک گفت که در ابتدا سوپ شیرین می‌فروخته، سپس به فروش نان روی آورده و بیش از ۶۰ سال به این کار ادامه داده است. وقتی مغازه برای اولین بار افتتاح شد، اسمی نداشت، اما بعداً یک مشتری خارجی برای صرف غذا به آنجا آمد و تحت تأثیر قرار گرفت، بنابراین او مغازه را به نام شوهر خانم لوک - آقای خان - نامگذاری کرد.

قیمت نان در مغازه از 20،000 تا 30،000 دونگ برای هر قرص نان است.

علاوه بر این، Taste Atlas چند نانوایی ویتنامی دیگر را که ارزش امتحان کردن دارند، مانند نان Hoa Ma، نان Hong Hoa، نان My، نان 37 Nguyen Trai و نان 25، توصیه می‌کند.

برخی از مکان‌های خارج از کشور که در آن‌ها می‌توانید یک ساندویچ واقعاً ویتنامی پیدا کنید عبارتند از ساندویچ سایگون، نان سایگون، نانوایی کودا، نانوایی دونگ فونگ...

منبع: https://tuoitre.vn/top-3-tiem-banh-mi-viet-nam-dang-an-nhat-20240830111936966.htm