شهر هوشی مین قرار است جشنواره فو را با همان قیمت ۴۰،۰۰۰ دونگ برگزار کند.

جشنواره فو دی ۲۰۲۵ با موضوع «ارتقاء سطح برنج ویتنامی - گسترش به پنج قاره» در ۱۳ و ۱۴ دسامبر در مرکز تجارت مالیات (قدیمی)، ۱۳۵ نگوین هوئه، بخش سایگون، شهر هوشی مین برگزار خواهد شد.

بیش از ۳۰ غرفه فو با برندهای معروف از شمال تا جنوب مانند فو همونگ ها گیانگ (نودل تهیه شده از دانه‌های ذرت)، فو نهو فو نویی (پلیکو) یا معروف به فو های تو، لاک هونگ فو (نام دین) یا به ویژه حضور برند فو ویتنامی در سئول، کره (فو خوئه) وجود خواهد داشت.

این اطلاعات توسط کمیته سازماندهی روز فو ۲۰۲۵ - نهمین بار در کنفرانس مطبوعاتی اعلام برنامه در صبح ۴ دسامبر در دفتر روزنامه توئی تره - به اشتراک گذاشته شد.

به گفته برگزارکنندگان، انتظار می‌رود این جشنواره در طول دو روز برگزاری بیش از ۲۰ هزار کاسه فو سرو کند و حدود ۱۰۰ هزار بازدیدکننده را به خود جذب کند. هر کاسه فو در این رویداد به قیمت ۴۰ هزار دونگ ویتنامی فروخته می‌شود.

وقتی از صاحبان رستوران‌های فو که در کنفرانس مطبوعاتی شرکت داشتند پرسیده شد که آیا قیمت یکسان ۴۰،۰۰۰ دونگ برای هر کاسه می‌تواند کیفیت را تضمین کند، آنها تأیید کردند که این قیمت هنوز هم برای ارائه یک کاسه فو خوشمزه با طعم استاندارد هر برند به مشتریان کافی است.

در همین حال، روزنامه نگار تران شوان توآن، معاون سردبیر روزنامه توئی تره، گفت که قیمت ۴۰،۰۰۰ دونگ ویتنامی بسیار کمتر از قیمت بازار است، اما این یک قیمت نمادین برای ایجاد فرصتی برای همه است تا از فو در طول جشنواره لذت ببرند.

او همچنین اظهار داشت که برگزارکنندگان امیدوارند با این قیمت، مشتریان هنگام آمدن به جشنواره به راحتی از برندهای مختلف فو لذت ببرند و از این طریق تنوع غذای ملی را به طور کامل تجربه کنند.

Lễ hội phở đồng giá 40 . 000 Đồng thu hút 100 . 000 Khách tại TPHCM - Ảnh 2. — نمایندگان کمیته سازماندهی در کنفرانس مطبوعاتی بحث می‌کنند

روز فو (Pho Day) سال‌هاست که توسط وزارت امور خارجه و دیپلماسی فرهنگی - وزارت امور خارجه، وزارت توسعه تجارت - وزارت صنعت و تجارت ، وزارت صنعت و تجارت شهر هوشی مین و انجمن فرهنگ آشپزی ویتنام با همراهی شرکت سهامی آسکوک ویتنام حمایت و هماهنگ می‌شود.

این برنامه از یک ابتکار اولیه در سال ۲۰۱۷ آغاز شد و ۱۲ دسامبر از سال ۲۰۱۸ رسماً به عنوان «روز فو» شناخته شد. روز فو که وارد نهمین سال خود می‌شود، همچنان به دنبال هدف بزرگ خود است: تبدیل فو به یک میراث فرهنگی ناملموس جهانی. این سفر از طریق داستان دانه‌های برنج، رشته فرنگی فو و ارزش‌های منحصر به فردی که این غذا در زمینه‌های فرهنگ، آشپزی، دیپلماسی و اقتصاد به همراه دارد، روایت می‌شود.

اخیراً، با هماهنگی سفارت ویتنام در سنگاپور، رویداد «جشنواره فو ویتنام» در تاریخ ۱۸ و ۱۹ اکتبر در کشور جزیره‌ای شیرها برگزار شد و بیش از ۳۵۰۰۰ بازدیدکننده را برای بازدید و لذت بردن از غذاهای فوی معمول ویتنامی به خود جذب کرد.

برگزارکنندگان اعلام کردند که حداقل ۱۰٪ از درآمد فروش فو را در طول دو روز این رویداد، به همراه همکاری خوانندگان و واحدهای همراه، برای ارسال به مردم در مناطقی که به شدت تحت تأثیر طوفان‌ها و سیل‌ها در استان داک لاک (که قبلاً فو ین نام داشت) قرار گرفته‌اند، اختصاص خواهند داد.