پرورش پوملو به صورت ارگانیک، با مقدار زیادی کرم خاکی و خاک سالم.

ین بای: هنگام استفاده از نهاده‌های بیولوژیکی، تعداد کرم‌های خاکی در خاک افزایش می‌یابد، تهویه خاک بهبود می‌یابد، محصولات به خوبی رشد می‌کنند و بسیاری از هزینه‌ها کاهش می‌یابد.

ین بای: هنگام استفاده از نهاده‌های بیولوژیکی، تعداد کرم‌های خاکی در خاک افزایش می‌یابد، تهویه خاک بهبود می‌یابد، محصولات به خوبی رشد می‌کنند و بسیاری از هزینه‌ها کاهش می‌یابد.

باغ میوه پوملو خانواده آقای نگوین شوان بین در روستای خه بوت، بخش لام گیانگ (منطقه وان ین، استان ین بای ) از زمان اتخاذ تکنیک‌های کشاورزی ارگانیک، دستخوش تحول چشمگیری شده است. خاک متخلخل‌تر شده، تعداد کرم‌های خاکی به طور قابل توجهی افزایش یافته و عملکرد و کیفیت میوه به طور مداوم بهبود یافته است.

پرورش پوملو به صورت ارگانیک به آقای بین کمک کرده است تا بسیاری از هزینه‌ها و مخارج نیروی کار را کاهش دهد، ضمن اینکه سلامت او را نیز تضمین می‌کند. عکس: کین ترونگ.

آقای بین گفت که باغ پوملو خانواده‌اش خانه‌شان را احاطه کرده است. پیش از این، تمام منطقه با درختان لونگان کاشته شده بود که منجر به استفاده از مقدار قابل توجهی کود شیمیایی و آفت‌کش می‌شد. با گذشت زمان، این امر بر سلامت اعضای خانواده تأثیر منفی گذاشت. مواد مغذی حاصل از کودها فقط برای تغذیه درختان کافی بود و خاک، که فاقد مواد آلی بود، به طور فزاینده‌ای فشرده می‌شد. افزایش میزان آفات و بیماری‌ها منجر به کاهش عملکرد و کیفیت میوه لونگان و همچنین افزایش هزینه‌های تولید شد.

در سال ۲۰۱۹، پس از تحقیق و جمع‌آوری دانش، آقای بین با جسارت تمام درختان لونگان را قطع کرد و به کاشت پوملو روی آورد. در سال ۲۰۲۲، او به کشاورزی ارگانیک روی آورد و کودهای شیمیایی را با کود مرغ کمپوست شده که با پروبیوتیک‌ها (خریداری شده از مزارع) تیمار شده بود، جایگزین کرد و به جای آفت‌کش‌ها از محصولات بیولوژیکی برای دفع و پیشگیری از آفات و بیماری‌ها استفاده کرد.

به گفته آقای بین، در مراحل اولیه تبدیل، خانواده او هنوز مجبور بودند از مقدار کمی کود NPK استفاده کنند تا از شوک مواد مغذی به گیاهان در حین انتظار برای بهبود خاک جلوگیری شود. پس از تثبیت وضعیت، او به استفاده از نهاده‌های کاملاً بیولوژیکی روی آورد.

برای به حداقل رساندن شسته شدن کود آلی و نفوذ عمیق آن به خاک، خانواده کمپوست را در کیسه‌های سوراخ‌دار بسته‌بندی کرده و آنها را در فاصله ۳ تا ۴ متری از پایه هر درخت قرار می‌دهند (و برای هر درخت یک کیسه در نظر می‌گیرند). علاوه بر این، آنها از عوامل کنترل بیولوژیکی برای دفع حشرات بدبو استفاده می‌کنند. برای آفاتی مانند مگس میوه، کنه‌ها و کرم برگ، از تله‌های طعمه استفاده می‌کنند.

به گفته آقای نگوین شوان بین، هنگام روی آوردن به کشاورزی ارگانیک، تعداد کرم‌های خاکی در خاک افزایش می‌یابد و هوادهی خاک بهبود می‌یابد. عکس: ترونگ کوان.

با این روش، باغ گریپ فروت اکنون وارد مرحله پایداری شده است. از نظر بصری، تعداد کرم‌های خاکی در حال افزایش است، خاک متخلخل‌تر می‌شود، درختان کمتر در معرض آفات و بیماری‌ها قرار می‌گیرند و هزینه‌های تولید به طور قابل توجهی کاهش یافته است.

آقای بین مقایسه کرد: «به طور متوسط، هر درخت پوملو فقط سالانه از یک کیسه کود آلی استفاده می‌کند که هزینه آن ۲۵۰۰۰ دانگ ویتنامی برای هر کیسه است، که بسیار کمتر از استفاده از کودهای شیمیایی است (برای مثال، نیتروژن به تنهایی به طور متوسط ​​به ۱.۵ کیلوگرم برای هر درخت با قیمت بیش از ۲۰۰۰۰ دانگ ویتنامی برای هر کیلوگرم نیاز دارد).»

به گفته آقای بین، خانواده او سالانه ۲۰۰۰ تا ۳۰۰۰ پوملو با قیمت‌های بین ۵۰۰۰ تا ۱۰۰۰۰ دانگ ویتنامی برای هر میوه می‌فروشند. پس از کسر هزینه‌ها، خانواده سودی معادل ۲۰ تا ۳۰ میلیون دانگ ویتنامی به دست می‌آورد. اگرچه این مبلغ زیاد نیست، اما خانواده مجبور نیست زمان زیادی را صرف مراقبت از درختان کند و این به آنها اجازه می‌دهد درآمد خود را از فعالیت‌های دیگر افزایش دهند. مهمتر از همه، محیط باغ تمیزتر شده و سلامت اعضای خانواده را تضمین می‌کند. در حال حاضر، خانواده در حال کشت مخلوط درختان دالبرجیا تونکیننسیس در باغ پوملو هستند تا درآمد بلندمدت خود را افزایش دهند.

به گفته آقای بین، برای کشت ارگانیک موفق، کشاورزان باید پشتکار داشته باشند. عکس: ترونگ کوان.

«کشاورزی ارگانیک دشوار نیست، اما نیاز به پشتکار دارد. میوه به خوبی زمانی که از کودهای شیمیایی استفاده می‌شود، نخواهد بود. بازار هنوز نمی‌تواند بین محصولات ارگانیک و غیرارگانیک تمایز قائل شود، بنابراین هیچ تفاوتی در قیمت وجود ندارد که می‌تواند به راحتی تولیدکنندگان را منصرف کند...»

با این حال، در درازمدت، با بهبود شرایط اقتصادی مردم، تقاضا برای محصولات باکیفیت و ایمن نیز افزایش خواهد یافت. علاوه بر این، استفاده بیش از حد از مواد شیمیایی تأثیر منفی بر محیط زیست خواهد گذاشت. بنابراین، تولید ایمن و ارگانیک یک روند اجتناب‌ناپذیر خواهد بود.

منبع: https://nongsanviet.nongnghiep.vn/trong-buoi-huong-huu-co-giun-nhieu-dat-khoe-d410343.html