پرورش گریپ فروت به صورت ارگانیک، کرم‌های فراوان، خاک سالم

YEN BAI هنگام استفاده از نهاده‌های بیولوژیکی، کرم‌های خاکی موجود در خاک افزایش می‌یابند، تخلخل بهبود می‌یابد، گیاهان به خوبی رشد می‌کنند و بسیاری از هزینه‌ها کاهش می‌یابد.

YEN BAI هنگام استفاده از نهاده‌های بیولوژیکی، کرم‌های خاکی موجود در خاک افزایش می‌یابند، تخلخل بهبود می‌یابد، گیاهان به خوبی رشد می‌کنند و بسیاری از هزینه‌ها کاهش می‌یابد.

باغ گریپ فروت خانواده آقای نگوین شوان بین در روستای خه بوت، بخش لام گیانگ (ون ین، ین بای ) از زمان به کارگیری تکنیک‌های کشاورزی ارگانیک به طرز چشمگیری تغییر کرده است. خاک سست شده، تعداد کرم‌های خاکی در خاک به طور قابل توجهی افزایش یافته است؛ بهره‌وری و کیفیت میوه به طور مداوم بهبود یافته است.

Trồng bưởi theo hướng hữu cơ giúp ông Biên giảm nhiều chi phí, công lao động, đảm bảo sức khỏe. Ảnh: Kiên Trung. — پرورش ارگانیک گریپ فروت به آقای بین کمک می‌کند تا هزینه‌ها و نیروی کار را کاهش دهد و سلامت را تضمین کند. عکس: *کین ترونگ.*

آقای بین گفت که باغ گریپ فروت خانواده‌اش منطقه مسکونی را احاطه کرده است. پیش از این، کل منطقه برای کشت لونگان استفاده می‌شد، بنابراین مقدار زیادی کود و آفت‌کش شیمیایی استفاده می‌شد. پس از مدت‌ها، سلامت اعضای خانواده تحت تأثیر قرار گرفت. مواد مغذی حاصل از کود فقط برای تغذیه گیاهان کافی بود، خاک با مواد مغذی ارگانیک غنی نمی‌شد، بنابراین به طور فزاینده‌ای سفت می‌شد. افزایش تراکم آفات و بیماری‌ها باعث کاهش عملکرد و کیفیت لیچی و افزایش هزینه‌های تولید شد.

در سال ۲۰۱۹، پس از یادگیری و کسب دانش، آقای بین با جسارت تمام درختان لونگان را قطع کرد و به پرورش گریپ فروت روی آورد. در سال ۲۰۲۲، او به کشاورزی ارگانیک روی آورد و کودهای شیمیایی را با کود مرغ کمپوست شده حاوی میکروارگانیسم‌ها (که از مزارع خریداری می‌شد) جایگزین کرد و به جای آفت‌کش‌ها از محصولات بیولوژیکی برای دفع و جلوگیری از آفات استفاده کرد.

به گفته آقای بین، در مراحل اولیه تغییر، خانواده هنوز مجبور بودند از مقدار کمی کود NPK استفاده کنند تا از شوک تغذیه‌ای گیاهان جلوگیری شود و در عین حال منتظر بهبود خاک باشند. وقتی اوضاع تثبیت شد، او فقط به استفاده از نهاده‌های بیولوژیکی روی آورد.

برای جلوگیری از شسته شدن و نفوذ کود آلی به اعماق خاک، خانواده‌ها کمپوست را در کیسه‌هایی می‌ریزند، سوراخ‌هایی ایجاد می‌کنند و آنها را در فاصله ۳ تا ۴ متری از پایه درخت قرار می‌دهند (برای هر درخت یک کیسه در نظر بگیرید). علاوه بر این، از محصولات بیولوژیکی برای دفع حشرات بدبو استفاده کنید. برخی از اشیاء مانند مگس‌های میوه، عنکبوت‌های کوچک، مینوز برگ و غیره از تله‌های طعمه برای کنترل استفاده می‌کنند.

Theo ông Nguyễn Xuân Biên, khi chuyển đổi canh tác theo hướng hữu cơ, lượng giun trong đất tăng lên, độ tơi xốp đất được cải thiện. Ảnh: Trung Quân. — به گفته آقای نگوین شوان بین، هنگام روی آوردن به کشاورزی ارگانیک، میزان کرم‌های موجود در خاک افزایش یافته و سستی خاک بهبود می‌یابد. عکس: *ترونگ کوان.*

با این روش، باغ گریپ فروت اکنون وارد مرحله پایداری شده است. با چشم غیرمسلح می‌توانیم ببینیم که میزان کرم‌های خاکی در حال افزایش است، خاک در حال سست شدن است، گیاهان آفات و بیماری‌های کمتری دارند و هزینه‌های تولید به طور قابل توجهی کاهش می‌یابد.

آقای بین مقایسه کرد: «به طور متوسط، هر درخت گریپ فروت هر سال فقط ۱ کیسه کود آلی با قیمت خرید ۲۵۰۰۰ دانگ ویتنامی برای هر کیسه مصرف می‌کند که بسیار کمتر از مصرف کود شیمیایی است (نیتروژن به تنهایی باید به میزان متوسط ۱.۵ کیلوگرم برای هر درخت با قیمت بیش از ۲۰۰۰۰ دانگ ویتنامی برای هر کیلوگرم استفاده شود).»

به گفته آقای بین، خانواده او هر ساله ۲۰۰۰ تا ۳۰۰۰ گریپ فروت را با قیمتی بین ۵۰۰۰ تا ۱۰۰۰۰ دانگ ویتنامی برای هر میوه به بازار می‌فروشند. پس از کسر هزینه‌ها، خانواده سودی معادل ۲۰ تا ۳۰ میلیون دانگ ویتنامی به دست می‌آورد. اگرچه این مبلغ زیاد نیست، اما خانواده مجبور نیست زمان زیادی را صرف مراقبت از گریپ فروت‌ها کند و زمان کافی برای افزایش درآمد از طریق مشاغل دیگر را دارد. مهمتر از آن، محیط باغ تمیزتر می‌شود و سلامت اعضای خانواده را تضمین می‌کند. در حال حاضر، خانواده در حال کشت مخلوط درختان گریپ فروت در باغ هستند تا درآمد خود را در درازمدت افزایش دهند.

Theo ông Biên, muốn canh tác theo hướng hữu cơ thành công, người trồng phải kiên trì. Ảnh: Trung Quân. — به گفته آقای بین، برای کشت ارگانیک موفق، کشاورزان باید پشتکار داشته باشند. عکس: *ترونگ کوان.*

«کشاورزی ارگانیک دشوار نیست، اما انجام آن نیاز به پشتکار دارد، ظاهر میوه به زیبایی استفاده از مواد شیمیایی نخواهد بود. بازار نمی‌تواند بین محصولات ارگانیک و غیرارگانیک تمایز قائل شود، بنابراین تفاوتی در قیمت وجود ندارد که می‌تواند به راحتی منجر به دلسردی تولیدکنندگان شود...»

با این حال، در درازمدت، با بهبود شرایط اقتصادی مردم، تقاضا برای محصولات باکیفیت و ایمن نیز افزایش خواهد یافت. علاوه بر این، اگر به استفاده نادرست از مواد شیمیایی ادامه دهیم، بر محیط زندگی تأثیر خواهد گذاشت. بنابراین، تولید ایمن و ارگانیک یک روند اجتناب‌ناپذیر خواهد بود.

منبع: https://nongsanviet.nongnghiep.vn/trong-buoi-huong-huu-co-giún-nhieu-dat-khoe-d410343.html