GĐXH - این غذای خوشمزه پای مرغ خورشتی با لوبیا سیاه را به منوی هفتگی خود اضافه کنید تا بدنی سالم، پوستی جوان و تغذیه کننده داشته باشید - به خصوص پوستی جوان و زیبا در تمام زمستان.
اول از همه، باید ببینیم چه کسی نیاز به خوردن پای مرغ خورشتی با لوبیا سیاه دارد. به گفته پزشک ملی، آنه دائو، افرادی که میخواهند سلامت استخوانها و مفاصل خود را بهبود بخشند، واقعاً باید این غذا را بخورند زیرا پای مرغ حاوی مقدار زیادی کلاژن است که به انعطافپذیری مفاصل و استحکام استخوانها کمک میکند.
علاوه بر این، برای کسانی که نیاز به تغذیه بدن خود، بهبود سلامتی خود یا بهبودی از بیماری دارند... این غذا تغذیه بسیار خوبی را فراهم میکند.
در عین حال، افرادی که می خواهند پوست خود را زیبا کنند و از پیری جلوگیری کنند نیز به خوردن آن نیاز دارند. از آنجا که پای مرغ سرشار از کلاژن است، لوبیا سیاه سرشار از آنتی اکسیدان است که به سفت شدن پوست کمک می کند، پوست را روشن می کند و چین و چروک را کاهش می دهد.
مکمل کلاژن طبیعی: کلاژن موجود در پای مرغ به نرمی و خاصیت ارتجاعی پوست کمک میکند و برای سلامت استخوانها و مفاصل مفید است.
پای مرغ خورشتی با لوبیا سیاه، هضم را بهبود میبخشد و ایمنی بدن را تقویت میکند.
لوبیا سیاه سرشار از فیبر است که به تقویت سیستم گوارش، جلوگیری از یبوست و تقویت سیستم ایمنی بدن کمک میکند.
پای مرغ پخته شده با لوبیا سیاه سرشار از آنتیاکسیدان است.
لوبیا سیاه حاوی آنتیاکسیدانهای زیادی است که به کاهش استرس اکسیداتیو، محافظت از سلولها و به حداقل رساندن علائم پیری کمک میکنند.
پای مرغ خورشتی با لوبیا سیاه، نشاط و استقامت را افزایش میدهد
مواد مغذی موجود در پای مرغ و لوبیا سیاه به افزایش انرژی و پشتیبانی از ریکاوری بدن کمک میکنند.

کلاژن موجود در پای مرغ به نرمی و خاصیت ارتجاعی پوست کمک میکند و برای سلامت استخوانها و مفاصل مفید است. هضم را بهبود میبخشد، ایمنی را تقویت میکند. عکس از اینترنت
طرز تهیه پای مرغ آبپز با لوبیا سیاه
مواد تشکیل دهنده
۵۰۰ گرم پای مرغ
۱۰۰ گرم لوبیا سیاه
۱ شاخه زنجبیل، ۳-۴ حبه سیر، پیازچه، گشنیز
چاشنی: نمک، فلفل، مونوسدیم گلوتامات، پودر چاشنی

لوبیا سیاه سرشار از فیبر است که به تقویت سیستم گوارش، جلوگیری از یبوست و تقویت سیستم ایمنی کمک میکند. عکس از اینترنت
ساختن
لوبیا سیاه را بشویید، به مدت ۴ ساعت یا یک شب در آب خیس کنید تا نرم شود و سریع بپزد.
پاهای مرغ را بشویید، ناخنهایشان را جدا کنید، با آب نمک رقیق بشویید تا بو از بین برود، سپس آنها را خارج کرده و آبکش کنید.
ماهیتابه را روی اجاق گاز قرار دهید، زنجبیل و سیر خرد شده را تفت دهید تا عطرشان بلند شود، سپس پاهای مرغ را اضافه کنید و تفت دهید تا پخته شوند. با پودر چاشنی، فلفل و نمک مزه دار کنید تا پاهای مرغ ادویهها را جذب کنند.
پای مرغ و لوبیا سیاه را در قابلمهای بریزید و روی آن آب بریزید. روی حرارت زیاد بگذارید تا به جوش بیاید، سپس حرارت را کم کنید و به مدت ۱ تا ۲ ساعت با حرارت ملایم بپزید تا پای مرغ نرم شود و لوبیا سیاه کاملاً بپزد.
به دلخواه به غذا چاشنی بزنید و سپس از روی حرارت بردارید. وقتی برنج آماده شد، آن را در یک کاسه بریزید، برای تزئین روی آن پیازچه و گشنیز بپاشید و تا زمانی که هنوز داغ است، از طعم بینظیر آن لذت ببرید.
غذای سنتی پای مرغ خورشتی با لوبیا سیاه، کلاژن پای مرغ و آنتیاکسیدانهای لوبیا سیاه را با هم ترکیب میکند و فواید زیادی برای سلامتی دارد، از زیبایی پوست حمایت میکند و مواد مغذی لازم برای حفظ سلامت بدن را فراهم میکند. این غذا همچنین یک راز ساده برای سلامتی است تا از سلامتی فراوان، روحیهای شاداب... برای استقبال از زمستان پیش رو بهرهمند شوید.
چه کسانی نباید پای مرغ خورشتی با لوبیا سیاه بخورند؟
قبل از خوردن، باید بفهمید که آیا غذای خوشمزه پای مرغ خورشتی با لوبیا سیاه برای بدن شما مناسب است یا خیر، به این نکته توجه کنید که چه کسانی نباید آن را بخورند، فواید و مضرات این غذا چیست. به طور خاص:
افراد چاق، افرادی که در معرض خطر بالای اضافه وزن هستند: پای مرغ سرشار از چربی و کلاژن است، بنابراین برای افرادی که سعی در کاهش وزن دارند یا نیاز به کنترل کالری دریافتی خود دارند، مناسب نیست.
افراد مبتلا به نقرس یا افرادی که بدنشان با اسید اوریک مشکل دارد : لوبیا سیاه میتواند اسید اوریک را افزایش دهد، که برای افراد مبتلا به نقرس یا افرادی که در معرض خطر ابتلا به بیماری ناشی از تجمع اسید اوریک در بدن هستند، مناسب نیست.
افرادی که سیستم گوارش ضعیفی دارند : پای مرغ و لوبیا سیاه به سختی هضم میشوند. بنابراین، افرادی که مشکلات گوارشی دارند و مستعد نفخ و باد معده هستند، باید قبل از خوردن آنها احتیاط کنند.
زنان باردار یا شیرده: پای مرغ خورشتی با لوبیا سیاه حاوی مواد مغذی زیادی است، اما میتواند باعث نفخ شود، بنابراین زنان باردار یا شیرده باید قبل از خوردن با پزشک مشورت کنند و مصرف منظم آن را محدود کنند.
منبع: https://giadinh.suckhoedoisong.vn/tuyet-chieu-giup-ai-cung-tre-dep-khoe-manh-va-lan-da-san-chac-mua-kho-hanh-tu-mon-chan-ga-ham-do-den-nen-an-hang-tuan-172241030145923163.htm






نظر (0)