
استاد برداشت محصول شوید
در روزهای اولیه پاییز، وقتی هوا سرد است، کشاورزان در شهرستان ها نام شروع به برداشت گواوای خارج از فصل میکنند. هوای سرد همراه با آفتاب خشک به شیرینتر شدن گواوا و افزایش ارزش میوه کمک میکند. به همین دلیل است که سالهاست کشاورزان در شهرستان ها نام به پرورش گواوای خارج از فصل مشغول هستند.
خانم فام تی ویت ها، در روستای وان مک، با هیجان از مزرعه گواوای خانوادهاش بازدید کرد و گفت: «امسال، قیمت گواوا در ابتدای فصل بیش از 10،000 دانگ ویتنامی در هر کیلوگرم است. حدود یک هفته دیگر، خانواده من اولین محصول گواوای خارج از فصل را برداشت خواهند کرد. گواوا مستقیماً توسط بازرگانان خریداری میشود، بنابراین نیازی به حمل و نقل آن نیست.»
به گفته کشاورزان گواوا در ها نام، اگر گواوا هر ساله در فصل اصلی حدود ماههای جولای و آگوست برداشت شود، گواوا در همه جا موجود است، بنابراین قیمت فروش آن بسیار پایین است. برای افزایش ارزش، تولیدکنندگان گواوا در کمون ها نام فصل را کنترل میکنند و از تکنیکهایی برای به تعویق انداختن زمان برداشت نسبت به معمول استفاده میکنند.
آقای نگوین فوک دوآن، در روستای لانگ کان ۱، یک پرورشدهنده باتجربه گواوا است. او گفت که پرورش گواوا در خارج از فصل بسیار دشوار است زیرا به آب و هوا بسیار بستگی دارد. درست از ابتدای سال، کشاورزان باید به کوددهی رسیدگی کنند، شاخهها را هرس کنند، شاخهها را محکم کنند، رشد درخت را محدود کنند، سپس در زمان مناسب قسمت بالای درخت را هرس کنند تا درخت گواوا در خارج از فصل گل دهد، نه برای برداشت در تابستان، بلکه برای برداشت در اواخر پاییز تا اواخر زمستان. این زمانی است که بادهای خشک و هوای خشک زیادی وجود دارد، میوه گواوا شیرین خواهد بود و بازار مصرف از تمام فصول دیگر قویتر است.
اگر به درستی انجام شود، درختان گواوا میتوانند در زمانی که عرضه در بازار کم است، خارج از فصل میوه تولید کنند. با این حال، این مرحلهای است که درختان به مراقبت دقیق نیاز دارند، مانند: بستهبندی دقیق میوه، تنک کردن برای بزرگ و ترد کردن میوه و جلوگیری از آفات.
در حال حاضر، کل کمون ها نام ۱۲۲۸ هکتار گواوا دارد. این محصول اصلی کمون است که درآمد پایداری را برای مردم به ارمغان میآورد و همچنین یک محصول کشاورزی است که استانداردهای OCOP سه ستاره را برآورده میکند، که از این تعداد حدود ۲۰۰ هکتار گواوا دارای گواهینامه VietGAP هستند.
برای تأمین مصرف گواوا، در هانام، در حال حاضر صدها خانواده ماشینهایی را برای حمل گواوا و فروش آن در بسیاری از نقاط، به ویژه هانوی و استان کوانگ نین، خریداری میکنند. از درآمد گواوا، ساختمانهای بلند در کمون هانام به تدریج سر بر آوردهاند و جادههای منتهی به مزارع گواوا برای حمل و نقل کالاها نیز وسیع و دلباز هستند.
.jpg)
جهتگیری پایدار
گونههای گواوا که برای کشت در ها نام انتخاب شدهاند، عمدتاً گواوای بو و خوک هستند. این گونههای گواوا میوههای بزرگی دارند، ترد، شیرین و با عملکرد بالا هستند. در سال ۲۰۲۴، به دلیل تأثیر طوفان یاگی ، پرورشدهندگان گواوا متحمل خسارات سنگینی شدند. امسال، بسیاری از مناطق گواوا نیز تحت تأثیر پوسیدگی ریشه قرار گرفتند، بنابراین به اندازه سالهای گذشته میوه تولید نکردند. با این حال، با کوشش مردم، میزان تولید گواوا در کل منطقه در سال جاری به حدود ۴۱۵۰۰ تن رسید.
آقای مک ون مویی، تاجری در روستای ون مک، گفت که او و همسرش بیش از ده سال است که به تجارت گواوا مشغولند. آنها هر روز ۱.۵ تا ۲ تن گواوا از مردم این منطقه میخرند تا در هانوی بفروشند. قیمت فعلی گواوا در باغ از ۱۰۰۰۰ تا ۱۱۰۰۰ دونگ ویتنامی در هر کیلوگرم است و بازار به سرعت در حال فروش است. آقای مویی گفت: «هر زمان که قیمت خوب باشد، هم فروشنده و هم خریدار خوشحال هستند. در مقایسه با سالهای گذشته، گواوا امسال سریعتر و راحتتر مصرف میشود. این را میتوان یک هدیه روستایی دانست که مردم شهر آن را دوست دارند.»
علیرغم مزایا، توسعه پایدار درختان گواوا نیز از دغدغههای اصلی کمیته حزب و مقامات کمون هانام است. آقای تیو هوانگ ترونگ، رئیس بخش اقتصادی کمون هانام، گفت که در آینده، کمون هانام تبلیغات را تقویت کرده و پرورشدهندگان گواوا را برای اجرای دقیق رویههای VietGAP، تضمین ایمنی و بهداشت مواد غذایی، رعایت الزامات و گسترش بازار مصرف راهنمایی خواهد کرد.
این منطقه همچنان به برقراری ارتباط و دعوت از مشاغل، سازمانها و افراد داخل و خارج از کمون برای سرمایهگذاری در تولید و ایجاد ارتباط برای مصرف پایدار و باثبات گواوا ادامه میدهد. اخیراً، این کمون گواوا را به نمایشگاههای تجاری آورده و محصولات را در استانها و شهرها معرفی و به نمایش گذاشته است. از این طریق، هدف آن معرفی و تبلیغ گواوای ها نام به مصرفکنندگان داخل و خارج از شهر است.
این منطقه کشاورزان را تشویق میکند تا تصویر گواوا را در شبکههای اجتماعی مانند زالو، فیسبوک، فروش آنلاین تبلیغ کنند... آقای ترونگ گفت: «این کمون باید به زودی مناطق تولید گواوا و محصولات کشاورزی متمرکز را با لینکهایی ایجاد کند که گردشگری باغی، بومشناسی و تجربه چیدن و لذت بردن از گواوا را شکل میدهد. افزایش آگاهی و مسئولیتپذیری مردم در فرآیند تولید گواوا برای اطمینان از ایمنی مواد غذایی، عدم سمپاشی بیرویه آفتکشها و استفاده از اقدامات بیولوژیکی، استفاده از تلههای مگس میوه، ورود تدریجی محصولات به سیستم سوپرمارکتها و تمیز کردن فروشگاههای محصولات کشاورزی مهم است.»
به طور متوسط، کشاورزان هانام هر ساله حدود ۱۵۰ میلیون دانگ ویتنام در هر هکتار گواوا درآمد کسب میکنند. ایجاد یک مدل گردشگری زیستمحیطی در «پایتخت گواوا» یک مسیر امیدوارکننده محسوب میشود که هم ارزش محصولات کشاورزی را ارتقا میدهد و هم اراده و اشتیاق کشاورزان هانام را برای قیام نشان میدهد.
کمون ها نام بر اساس ۴ کمون، شامل: لیِن مک، تان آن، تان شوان و تان لانگ از ناحیه تان ها (که قبلاً استان های دونگ بود)، ادغام شد. هر ۴ منطقه در کشت گواوا نقاط قوتی دارند، که در این میان، لیِن مک مدتهاست در کشت گواوا تخصص دارد. گواوا از «پایتخت» لیِن مک، در سراسر ناحیه تان ها (که قبلاً استان بود) کشت میشود.
منبع: https://baohaiphong.vn/xa-ha-nam-dua-oi-trai-vu-thanh-nong-san-dac-trung-524022.html
نظر (0)