ساخت برند محصولات کشاورزی دونگ نای

دونگ نای منطقه وسیعی با بیش از ۱۶۰،۰۰۰ هکتار کشت بادام هندی دارد که حدود ۵۰٪ از منطقه کشت بادام هندی کشور را تشکیل می‌دهد. در حال حاضر، بادام هندی دونگ نای به لطف کیفیت محصول، رویه‌های فرآوری مدرن و مطابقت با استانداردهای بین‌المللی به بسیاری از کشورهای جهان صادر می‌شود.

سس ماهی تهیه شده از بادام هندی شرکت تعاونی هوانگ آن (بخش بین فوک ، استان دونگ نای) مورد توجه مصرف کنندگان است.

محصولات کشاورزی شرکت تعاونی هوانگ آنه بین فوک که در کنگره اخیر کشاورزان بخش بین فوک غرفه داشت، توجه بسیاری از مردم را به خود جلب کرد. در حال حاضر، محصولات بادام هندی این شرکت تعاونی طبق مدل استاندارد صادراتی برای حضور در بازارهای خارجی تولید می‌شود.

آقای فام ون هیو، رئیس هیئت مدیره شرکت تعاونی هوانگ آن (بخش بین فوک، استان دونگ نای ) که از سال ۲۰۱۸ فعالیت خود را در بازار فرآوری بادام هندی آغاز کرده است، گفت که این شرکت تعاونی در ابتدا با ۷ عضو تأسیس شد. مواد اولیه از اعضا و در استان قدیمی بین فوک خریداری می‌شود. محصولات فرآوری شده از بادام هندی شامل موارد زیر است: سس ماهی بادام هندی، شراب بادام هندی، کیک بادام هندی، بادام هندی بو داده نمکی، آب بادام هندی تخمیر شده و غیره؛ که در این میان، محصول اصلی این شرکت تعاونی، کیک بادام هندی است که استانداردهای ۴ ستاره OCOP را رعایت می‌کند.

به گفته آقای فام ون هیو، علاوه بر حمایت دولت، شرکت‌ها و تعاونی‌ها باید به صورت فعال و پیشگیرانه ارزش‌های اصلی خود را از طریق ایجاد برندهای محصول بر اساس کیفیت محصولات شرکت ایجاد کنند. زیرا بهبود فعالانه کیفیت، ایجاد برندهای محصول و برندهای شرکت از جمله عواملی هستند که رقابت‌پذیری را افزایش می‌دهند و جایگاه شرکت‌ها را در بازارهای داخلی و بین‌المللی تضمین می‌کنند.

در سال ۲۰۱۴، فلفل لوک نین توسط وزارت مالکیت معنوی ( وزارت علوم و فناوری ) گواهی علامت تجاری جمعی "فلفل لوک نین" را دریافت کرد. از آن زمان، کشاورزان لوک نین در حال حاضر در تلاشند تا با تغییر مدل تولید، با هدف کشاورزی پاک، کشاورزی ارگانیک، رعایت استانداردهایی مانند VietGAP، GlobalGAP... و بهبود مداوم کیفیت محصول، این برند را توسعه دهند تا فلفل لوک نین را به مصرف‌کنندگان داخلی و خارجی نزدیک‌تر کنند.

در طول ۱۰ سال (۲۰۱۴ - ۲۰۲۴)، در منطقه لوک نین (قدیمی)، ۲۴ باشگاه پرورش فلفل تمیز با بیش از ۶۰۰ عضو و مساحت کل ۶۴۵ هکتار تأسیس شده است. هر ساله، باشگاه‌های پرورش فلفل تمیز نزدیک به ۱۱۸۰ تن فلفل خشک و فلفل تمیز به شرکت فرآوری ادویه Nedspice Binh Phuoc Limited عرضه کرده‌اند که به بهبود کیفیت و تولید فلفل کمک کرده و تأمین فلفل تمیز را برای بازارهای داخلی و بین‌المللی تضمین می‌کند.

محصولات کشاورزی شراب بادام هندی شرکت تعاونی هوانگ آن (بخش بین فوک، استان دونگ نای).

در کنار آن، تعاونی‌های این منطقه پیوندهایی در خرید، فرآوری، صادرات و سرمایه‌گذاری ایجاد کرده‌اند؛ و با تضمین ارتباط نزدیک بین «۴ خانه» (کشاورزان - مشاغل - دانشمندان و دولت) برای ایجاد محصولات با کیفیت و پایدار، رقابت‌پذیری در بازار را افزایش داده‌اند. در عین حال، بر اجرای کانال‌های بازاریابی، فروش و تبلیغ برند با برنامه‌های خاص برای تثبیت جایگاه خود با قدرت داخلی خود تمرکز کرده‌اند.

آقای فام تان چونگ، مدیر تعاونی فلفل ارگانیک لوک کوانگ (بخش لوک کوانگ، استان دونگ نای) اظهار داشت که با توجه به اینکه فلفل یکی از محصولات کلیدی و با نقاط قوت استان است، این تعاونی با جسارت از کشاورزی سنتی به کشاورزی ارگانیک روی آورده و با استفاده از پیشرفت‌های علمی و فنی در تولید، فرآوری عمیق، تنوع‌بخشی و افزایش ارزش محصول، این کار را انجام داده است. در حال حاضر، این تعاونی محصولات OCOP 3 و 4 ستاره دارد.

وارد نگوین تو دام، رئیس انجمن کشاورزان بین فوک، گفت که برای ایجاد یک برند محصولات کشاورزی با جایگاهی در بازارهای داخلی و خارجی، این انجمن به طور منظم فعالیت‌های مشاوره‌ای را سازماندهی می‌کند، ساخت برندها، برچسب‌های محصول OCOP، محصولاتی که مطابق با استانداردهای VietGAP و GlobalGAP هستند را هدایت می‌کند و در حمایت از تبلیغ، معرفی و مصرف محصولات کشاورزی عملکرد خوبی دارد.

گریپ فروت یکی از پنج درخت میوه اصلی استان دونگ نای است.

در سطح استانی، دونگ نای به شیوه‌ای متمرکز و پایدار توسعه می‌یابد و ارزش افزوده درختان میوه، محصولات صنعتی کلیدی و کیفیت محصولات OCOP را افزایش می‌دهد. بر این اساس، گروه محصولات صنعتی کلیدی بر انواع درختان زیر تمرکز دارد: کائوچو، بادام هندی، قهوه، فلفل. در مورد درختان میوه، استان بر 5 نوع درخت کلیدی تمرکز دارد: انبه، دوریان، موز، گریپ فروت، جک فروت.

این استان پیوندهای موجود در مناطق تولیدی متمرکز را ارتقا می‌دهد؛ همزمان پیشرفت‌های علمی و فناوری را در تولید، نگهداری و فرآوری محصولات به کار می‌گیرد. محصولات را مطابق با زنجیره‌های ارزش توسعه می‌دهد، رقابت‌پذیری درختان میوه و محصولات صنعتی کلیدی را در بازار افزایش می‌دهد. در عین حال، کدهایی برای مناطق کشت ایجاد می‌کند، قابلیت ردیابی را افزایش می‌دهد، ارزش صادرات را افزایش می‌دهد؛ منابع اجتماعی را برای سرمایه‌گذاری در توسعه تولید و فرآوری درختان میوه و محصولات صنعتی کلیدی بسیج می‌کند.

دونگ نای با محصولات OCOP، از مشاوره و راهنمایی نهادهای دارای محصولات شرکت‌کننده در برنامه OCOP در زمینه ساخت و ثبت علائم تجاری، بهره‌برداری و حفاظت از حقوق مالکیت معنوی، طراحی مدل‌های محصول، بسته‌بندی محصول، چاپ تمبر OCOP، استفاده و برچسب‌گذاری محصولات مطابق با مقررات، تشویق نهادهایی مانند تعاونی‌ها، تعاونی‌ها و شرکت‌های دارای محصولات برای شرکت در برنامه OCOP و اولویت‌بندی توسعه محصولات OCOP از محصولات فرآوری شده، محصولات فرآوری عمیق، محصولات روستاهای صنایع دستی و روستاهای صنایع دستی سنتی پشتیبانی می‌کند.

علاوه بر این، این استان از نهادهایی که در تعدادی از نمایشگاه‌های داخلی برگزار شده توسط دولت مرکزی و محلات در استان‌ها و شهرها شرکت می‌کنند، با اولویت رویدادهای برگزار شده توسط وزارت کشاورزی و محیط زیست، حمایت می‌کند...

منبع: https://baotintuc.vn/kinh-te/xay-dung-thuong-hieu-nong-san-dong-nai-20251022093900763.htm