انبه‌های شنی هوآ لوک، علاقه‌مندان به غذا را خوشحال می‌کند.

انبه‌های Hoa Loc Cat نوعی معروف هستند که از کمون Hoa Loc، منطقه Giao Duc، دین توئونگ (که اکنون کمون Hoa Hung، منطقه Cai Be، استان Tien Giang است ) سرچشمه می‌گیرند. این میوه شیرین، با طراوت و دارای عطر بسیار جذابی است. بنابراین، افراد خبره اغلب دوست دارند انبه‌های Hoa Loc Cat را برای لذت بردن یا هدیه دادن در تعطیلات و تت (سال نو قمری) خریداری کنند.

انبه هوآ لوک کت نوعی انبه معروف است که از کمون هوآ لوک، منطقه جیائو دوک، دین توئونگ (که اکنون کمون هوآ هونگ، منطقه کای به، استان تین جیانگ است) سرچشمه می‌گیرد. با این حال، انبه‌های هوآ لوک کت اکنون در بسیاری از مناطق و استان‌ها مانند منطقه جنوب شرقی، تین جیانگ و کائو لان تکثیر شده‌اند. در هر مکان، به دلیل شرایط مختلف خاک، این میوه طعم متفاوتی نیز دارد. [caption id="" align="alignnone" width="600"] [عنوان: انبه شنی هوآ لوک - یک غذای ویژه معروف در استان تین گیانگ] با این حال، تا به امروز، خوش طعم‌ترین نوع انبه، انبه شنی هوآ لوک از کای بی، تین گیانگ است. این انبه گوشتی جویدنی، صاف و ضخیم با فیبر کم دارد، نرم، بسیار با طراوت است و طعمی منحصر به فرد و جذاب دارد. هر انبه بسیار بزرگ، سنگین در دست است و می‌تواند از ۴۵۰ تا ۶۰۰ گرم وزن داشته باشد. وقتی نارس است، پوست آن به رنگ سبز زمردی با لکه‌های ریز روی ساقه است. وقتی رسیده می‌شود، به رنگ زرد لیمویی در می‌آید، با یک لایه نازک شکوفه پوشیده شده است و همچنین دارای نقاط سیاه ریز روی ساقه است. فصل انبه هوآ لوک معمولاً از مارس تا مه ادامه دارد. در حال حاضر، پرورش‌دهندگان فصل برداشت را از اکتبر تا دسامبر تمدید کرده‌اند. انبه‌های Hoa Loc ارزش غذایی بالایی دارند، سرشار از مواد معدنی و ویتامین‌های A، B1، C هستند... این مواد مغذی برای رشد کودکان، زیبایی پوست، بهبود بینایی مفید هستند و همچنین به کاهش سطح کلسترول و بهبود اختلالات چربی کمک می‌کنند... انبه‌های Hoa Loc مورد علاقه مردم جنوب ویتنام به طور خاص و در سراسر کشور به طور کلی هستند و به بازارهای پر تقاضا و امیدوارکننده‌ای مانند فرانسه، ایالات متحده، کانادا، استرالیا، ژاپن، سنگاپور، تایوان و چین صادر شده‌اند. انبه‌های Hoa Loc به طور گسترده در ۱۳ بخش از منطقه Cai Be، استان Tien Giang، از جمله: Hoa Hung، Tan Thanh، An Huu، An Thai Trung، An Thai Dong، My Luong، My Duc Dong، Thien Tri، Hau Thanh، Dong Hoa Hiep، An Cu، Hoa Khanh و My Loi A کشت می‌شوند. در حال حاضر، انبه‌های Hoa Loc طبق استانداردهای GlobalGAP برای تولید ایمن تأیید شده‌اند. دفتر مالکیت معنوی ( وزارت علوم و فناوری ) گواهی ثبت نشان جغرافیایی را برای انبه‌های Hoa Loc اعطا کرده است. برخلاف سایر انواع انبه، انبه‌های Hoa Loc بزرگ نیستند و وزن هر کدام کمتر از نیم کیلوگرم است. هر میوه شکلی کشیده و گرد با نوک تیز و یک برآمدگی گرد مشخص در نزدیکی ساقه دارد. انبه‌های Hoa Loc در هنگام رسیدن، زرد روشن، با پوست نازک، پوشش پودری سفید ریز مشخص و لکه‌های کوچک و قهوه‌ای تیره روی سطح هستند. انبه‌های Hoa Loc با رنگ زرد روشن چشم‌نواز، گوشت سفت، صاف و بسیار جویدنی و عملاً بدون فیبر، مشتریان را مجذوب خود می‌کنند. علاوه بر این، انبه‌های Hoa Loc بسیار شیرین هستند و وقتی برش داده می‌شوند، برخلاف هر انبه دیگری که در جاهای دیگر رشد می‌کند، عطر لطیفی دارند. امروزه، هنگام بازدید از منطقه Cai Be در استان Tien Giang، گردشگران با باغ‌های انبه زیادی با میوه‌های رسیده مواجه می‌شوند. این انبه‌ها که تقریباً به اندازه یک مشت هستند، هنگام رسیدن به رنگ زرد روشن در می‌آیند و بسیار جذاب هستند. اگر فرصت گشت و گذار در تین گیانگ و بازدید از کای بی را داشتید، فراموش نکنید که به دنبال باغ‌های انبه بگردید و از این میوه شیرین منطقه لذت ببرید. مطمئناً پس از چشیدن این میوه خوشمزه مستقیماً از باغ، این سرزمین واقعاً حاصلخیز را حتی بیشتر دوست خواهید داشت.