Achetez un bouquet de marguerites
La marguerite, aussi appelée marguerite d'hiver, ne fleurit qu'une fois par an. Elle commence à fleurir dès l'apparition des premiers vents de mousson du nord-est, et dure généralement environ un mois, de mi-octobre à mi-novembre. La marguerite est plantée parmi les parterres de pêchers des jardins de Nhat Tan et Tay Tuu. Elle est vendue directement au jardin ou sur des charrettes à fleurs circulant dans la ville. Achetez un bouquet de marguerites, disposez-le sur la table du salon ou sur votre bureau ; vous sentirez l'atmosphère automnale flotter dans l'air. Photo : Giang Trinh
Achetez des cadeaux d'automne
Le com est un cadeau qui symbolise Hanoï en automne. Il est préparé à partir de riz gluant jeune, récolté lorsque les grains sont encore tendres. Il passe par les étapes principales de torréfaction, de pilage et de vannage pour éliminer l'enveloppe et les impuretés. Il est ensuite enveloppé dans des feuilles de lotus ou de bananier pour préserver sa douceur et son arôme naturel. Le com est délicieux et authentique lorsqu'il est dégusté avec des bananes mûres. L'automne à Hanoï est également incontournable : abricots mûrs trempés dans du sel et du piment, kakis rouges mûrs ou kakis marinés. Photo : Vu Minh Quan
Balade en moto en soirée, sentant le parfum des fleurs de lait
Laissez votre voiture quotidienne de côté et partez en balade à moto le soir ; vous vivrez une expérience poétique à Hanoï en automne. Les fleurs de lait dans la rue dégagent un parfum doux et suave, sans être âcres comme lorsqu'on s'y attarde trop longtemps. Les lumières tamisées, la douceur du vent de mousson et le parfum typique de l'automne hanoien créent un tableau à la fois romantique et nostalgique. Photo : Giang Trinh
Écoutez des chansons sur Hanoi en automne
Automne à Hanoï, Automne pour toi, Rue sans saisons, Mon Hanoï, Nuit venteuse à Hanoï, Pas à cause de l'automne … sont des chansons romantiques sur Hanoï appréciées de tous. Aux premiers vents froids de la saison, rendez-vous à des concerts ou dans un salon de thé chaleureux pour écouter ces chansons et ressentir le changement du ciel et de la terre, et l'excitation qui vous habite. Vous pouvez aussi inviter des amis à un karaoké pour chanter des chansons sur l'automne à Hanoï. Vidéo : Linh Huong
Dégustation de rouleaux de crevettes frits dans le vieux quartier de Hanoi
Le crabe est un mollusque qui vit dans les sols sablonneux des eaux saumâtres, près des estuaires des provinces du nord. Une fois transformé, il est considéré comme une spécialité. On le trouve en abondance à Hai Phong (anciennement Hai Duong ) et à Nghe An, mais le gâteau de crabe est réputé à Hanoï, surtout en automne. Les Hanoïens le dégustent avec des vermicelles, des légumes marinés, des crudités et de la sauce de poisson aigre-douce. Photo : Xuan Phuong
Petit-déjeuner et café sur le trottoir
Prendre son petit-déjeuner avec un bol de pho ou de vermicelles dans un restaurant familier, puis s'asseoir et boire un café sur le trottoir est une tradition des Hanoïens. Par temps frais, air pur et doux soleil, une tasse de café glacé brun sur le trottoir adoucit la vie. La culture du café à Hanoï allie tradition et modernité. Les Hanoïens apprécient le café non seulement pour boire, mais aussi pour discuter, observer les rues ou méditer. Photo : Pham Cuong
Prenez des photos dans des lieux célèbres de Hanoi
La rue Phan Dinh Phung, le Vieux Quartier, la porte Quan Chuong (photo), le lac Hoan Kiem, le lac de l'Ouest, le pont Long Bien, la Grande Église… autant de destinations magnifiques qui reflètent le caractère de Hanoï, attirant touristes et visiteurs du monde entier. Quelques photos avec des « accessoires » d'automne comme des marguerites, des fleurs de lait, du riz vert, des roses… vous permettront de conserver des souvenirs inoubliables. Photo : Vu Minh Quan
Faire du vélo ou du jogging tôt le matin au lac de l'Ouest
Se lever tôt pour faire un jogging ou du vélo autour du lac de l'Ouest dans l'air frais de l'automne est un plaisir typiquement hanoien. On y sent encore le parfum persistant des fleurs de lait. Au petit matin, la route qui longe le lac est paisible, peu fréquentée, procurant une sensation de détente et de fraîcheur. Faire du vélo ou du jogging est aussi une façon de savourer de rares moments de « slow living ». N'oubliez pas de faire une halte dans un restaurant hanoïen typique de vermicelles et d'escargots, près du palais Tay Ho, pour reprendre des forces avant le petit-déjeuner. Photo : Tuan Anh
Réunissez votre famille et vos amis pour manger des plats de fondue chinoise
Manger une fondue chinoise par temps froid à Hanoï apporte une sensation de chaleur et de retrouvailles joyeuses. Une fondue chinoise de soupe de crabe, une fondue chinoise de poulet ou d'autres plats typiques de Hanoï, avec leur vapeur fumante et leur bouillon riche, le tout accompagné de légumes frais, suscitent l'enthousiasme des convives. Se retrouver entre amis ou en famille, discuter joyeusement dans un espace chaleureux, la fondue chinoise n'est pas seulement un plat, c'est aussi une façon de savourer les moments d'automne à Hanoï. Photo : Lau Viet
Fais ce que tu veux
Essayez de faire quelque chose que vous n'avez pas pu faire ou dont vous n'avez pas eu le temps depuis longtemps, comme vous lever tard, prendre le temps de regarder un film au cinéma, vous préparer un bon repas… Quand le temps s'installe, on a envie de vivre plus lentement, de savourer chaque instant et on est de meilleure humeur. Photo : My Linh
Source : Journal Vnexpress
Source: http://sodulich.hanoi.gov.vn/10-dieu-nen-lam-ngay-khi-ha-noi-vao-thu.html
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