2 types d'eau que vous buvez régulièrement nourriront les cellules cancéreuses, l'eau laissée toute la nuit ou bouillie plusieurs fois est toujours « innocente »

Tout le monde pense que boire de l’eau est trop simple, mais en fait, boire le mauvais type d’eau peut provoquer le cancer.

Exonération de l'eau bouillie laissée toute la nuit, eau bouillie plusieurs fois

Le professeur associé Fan Zhihong (Département de nutrition et de sécurité alimentaire de l'Université agricole de Chine) a déclaré que de nombreuses personnes, en raison d'informations non vérifiées, pensent que l'eau bouillie laissée toute la nuit ou l'eau bouillie plusieurs fois provoque le cancer. Parce que ces types d’eau produisent du nitrite, une substance qui peut provoquer le cancer.

Alors que le nitrite, un agent cancérigène, ne peut être créé qu'à partir de nitrate. Pendant ce temps, l’eau minérale ou l’eau purifiée que nous buvons habituellement ne contient que des minéraux et des oligo-éléments ou rien du tout. Comme il n’y a pas de nitrates, l’eau de nuit ne provoquera pas de cancer, comme beaucoup de gens le craignent.

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De plus, après de nombreux tests, les experts ont découvert que même si l’eau avait été bouillie en continu 20 fois, elle contenait encore du nitrite, mais la teneur était très faible, seulement 0,038 mg/L. Il ne s’agit pas de nitrite créé par des ébullitions répétées, mais il était déjà présent dans l’eau. Peut être contrôlé en choisissant l'eau à faire bouillir.

Ainsi, l’eau bouillie pendant la nuit et l’eau bouillie plusieurs fois ne sont pas cancérigènes.

2 types de boissons qui peuvent causer le cancer

Eau trop chaude :

Beaucoup de gens ont l'habitude de boire de l'eau chaude (y compris du thé, de la soupe...) car ils pensent que c'est bon pour leur santé, en particulier les personnes âgées qui utilisent souvent des thermos pour boire de l'eau bouillante toute la journée. Cependant, l’Organisation mondiale de la santé (OMS) a averti que boire de l’eau chaude à plus de 65 degrés Celsius peut augmenter le risque de cancer de l’œsophage et de l’estomac.

La raison est que lorsque l’on boit de l’eau trop chaude, la muqueuse de l’œsophage et de l’estomac sera fortement stimulée, provoquant des brûlures et des dommages continus. Cette condition, si elle se prolonge, peut modifier la structure cellulaire, créant ainsi des conditions propices au développement des cellules cancéreuses. La muqueuse œsophagienne et gastrique ne peut supporter que des températures de 40 à 50 degrés Celsius.

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Eau du robinet non bouillie :

Selon le professeur associé Fan Zhihong, l'eau du robinet est désinfectée au chlore et peut contenir certains composés chimiques tels que le chloroforme et l'halogénure d'hydrogène, des substances qui peuvent provoquer le cancer. Ces composés se forment lorsque le chlore réagit avec la matière organique naturellement présente dans l’eau.

Si vous buvez l’eau du robinet directement, sans la filtrer ni la faire bouillir pendant une longue période, ces substances peuvent s’accumuler dans le corps, augmentant le risque de cancer de la vessie, du côlon et du rein. Certaines études ont montré qu’une exposition à long terme au chloroforme peut endommager l’ADN, créant ainsi des conditions propices à la croissance des cellules cancéreuses.

Quelques notes pour boire de l'eau de manière plus sûre et plus saine

Le professeur associé Fan Zhihong a également donné quelques notes sur l'eau potable pour assurer la sécurité et une meilleure santé, telles que :

- Apport en eau : Boire environ 1,5 à 2 litres d'eau par jour, ajusté en fonction du poids et du niveau d'activité.

- Température : Il est préférable de boire de l'eau tiède entre 20 et 40 degrés Celsius, évitez l'eau trop chaude ou trop froide.

- Heure : Vous devez boire activement de l'eau tout au long de la journée. Boire un verre d’eau au réveil et avant chaque repas est bon pour le cœur et la digestion.

- Vitesse de consommation : Boire lentement, par petites gorgées pour une meilleure absorption par l'organisme.

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- Source d'eau : Choisissez de l'eau purifiée ou de l'eau bouillie refroidie/légèrement réchauffée, évitez l'eau du robinet non bouillie ou l'eau naturelle non filtrée ou l'eau polluée.

- Évitez de trop boire : Ne buvez pas trop d’eau d’un coup pour éviter les perturbations électrolytiques. De plus, vous ne devez pas boire trop d’eau au total, par exemple 4,5 litres par jour (sauf cas particuliers), car cela peut provoquer une intoxication hydrique dangereuse.

- Ne buvez pas avant de vous coucher : Évitez de boire de l'eau juste avant de vous coucher pour ne pas perturber le sommeil.

Source et photo : Sohu, Good Morning Health

Ngoc Ai

Source : https://giadinh.suckhoedoisong.vn/2-loai-nuoc-uong-thuong-xuyen-se-nuoi-lon-te-bao-ung-thu-nuoc-de-qua-dem-hay-dun-nhieu-lan-the-ma-laivo-can-172250301080123648.htm