Les régimes paléo et méditerranéen, qui privilégient les aliments d'origine végétale et limitent les viandes transformées, aident les personnes souffrant d'hypothyroïdie à réduire l'inflammation.
Selon l'American Thyroid Association, les personnes souffrant d'hypothyroïdie (insuffisance d'hormones thyroïdiennes) présentent souvent des symptômes tels que prise de poids, fatigue, sécheresse cutanée et constipation. Une alimentation saine et équilibrée permet d'atténuer ces symptômes. Vous trouverez ci-dessous des suggestions de régimes alimentaires pour les personnes atteintes d'hypothyroïdie.
Régime paléo
Les aliments transformés, riches en sel, augmentent le risque d'inflammation, affectant la glande thyroïde et ses cellules, et pouvant entraîner une hypothyroïdie. Le régime paléo limite le sel, les produits laitiers, le sucre raffiné, les aliments transformés et les céréales (riz, maïs, légumineuses…) susceptibles de provoquer une inflammation.
Les adeptes de ce régime privilégient les viandes maigres, le poisson, les légumes et les fruits. Ces aliments contiennent également des antioxydants qui contribuent à réduire l'inflammation. Le régime paléo limite la consommation de produits laitiers, qui peuvent affecter l'apport en calcium nécessaire à la santé osseuse. Pour assurer un apport suffisant en calcium et en vitamine D, les personnes suivant ce régime peuvent consommer des aliments riches en calcium, comme les sardines et le brocoli.
régime méditerranéen
Ce régime privilégie les aliments d'origine végétale, le poisson et les fruits de mer, les céréales complètes, les fruits, les noix, les légumineuses et les bonnes graisses (huile d'olive, avocats). Ces aliments possèdent des propriétés anti-inflammatoires, bénéfiques pour la thyroïde. Limiter la viande rouge, les produits laitiers et les aliments transformés dans le cadre du régime méditerranéen permet de réduire l'inflammation.
Une alimentation riche en fruits et légumes est bénéfique pour la thyroïde. Photo : Freepik
régime à faible indice glycémique
Les personnes qui suivent ce régime privilégient souvent les fruits, les légumes et les céréales complètes, des aliments qui ont peu d'impact sur la glycémie. Une glycémie élevée stimule la production de cortisol et accroît l'inflammation, ce qui est néfaste pour les personnes souffrant d'hypothyroïdie. Les aliments riches en glucides raffinés et en sucre, comme le pain blanc, le riz blanc et les pâtes, sont à éviter car ils font augmenter la glycémie.
régime sans gluten
La maladie cœliaque est une maladie auto-immune qui survient souvent chez les personnes souffrant d'hypothyroïdie. Les maladies auto-immunes de la thyroïde et l'hypothyroïdie sont également plus fréquentes chez les personnes atteintes de la maladie cœliaque. Un régime sans gluten est adapté aux personnes atteintes de la maladie cœliaque et présentant une sensibilité au gluten.
Ce régime alimentaire privilégie les aliments sains comme les fruits, les légumes et les protéines maigres, bénéfiques pour la gestion de la maladie, et évite les aliments contenant du gluten. Les patients peuvent compléter leur apport en calcium, en fer, en fibres et en minéraux essentiels grâce aux œufs, au lait, aux carottes, aux patates douces, aux légumes verts à feuilles et aux légumineuses.
L'alimentation n'est qu'un complément et ne remplace pas un traitement médical . Les patients doivent suivre le plan de traitement prescrit et consulter un médecin avant d'entreprendre un régime alimentaire.
Mai Cat (selon Everyday Health )
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