4 choses à éviter lorsque vous buvez du thé vert pour ne pas nuire à votre santé

Le médecin spécialiste 1 Nguyen Thu Ha, du système pharmaceutique FPT Long Chau, a déclaré que pour obtenir une efficacité et limiter les effets indésirables, vous devez utiliser le thé vert au bon moment et à la bonne fréquence.

Ne buvez pas de thé pendant les repas

Le thé vert contient de nombreux composés bioactifs tels que les catéchines, les flavonoïdes et les acides organiques, connus pour leurs effets antioxydants. Cependant, si vous buvez du thé juste au cours d’un repas, ces substances peuvent se lier aux protéines et aux minéraux tels que le fer non hémique présent dans les aliments, formant des complexes qui provoquent des précipitations, des ballonnements, des indigestions et réduisent l’efficacité de l’absorption des nutriments.

Le thé est bon, mais ne le buvez pas pendant les repas.

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Il est à noter que l’ingrédient actif, le gallate d’épigallocatéchine (EGCG), présent dans le thé a la capacité de se lier au fer non hémique présent dans les aliments. Lorsque l’absorption du fer est entravée pendant une longue période, votre corps se fatigue, sa résistance est réduite et il risque de souffrir d’anémie.

Ne buvez pas de thé fort

Le docteur Thu Ha a déclaré que le thé trop fort contient des niveaux élevés de caféine, ce qui peut stimuler le système nerveux central, provoquant de l'excitation, des battements cardiaques rapides et des difficultés à dormir, surtout si vous buvez beaucoup le soir. Chez les personnes sensibles à la caféine, ces réactions sont souvent plus prononcées, affectant le sommeil et les activités quotidiennes.

Maintenir l’habitude de boire du thé fort pendant une longue période peut entraîner des troubles digestifs, de l’agitation, de l’anxiété et une diminution de la capacité de concentration. Surtout pour les personnes souffrant de maladies cardiaques, d’hypertension artérielle ou de problèmes d’estomac, le thé fort peut aggraver ces problèmes.

Par conséquent, pour rester détendu et réguler votre rythme circadien, vous devez préparer du thé avec modération et éviter de boire du thé fort en fin de journée.

Ne buvez pas de thé vert à jeun

Si vous buvez du thé à jeun, cela peut diluer les sucs gastriques, provoquant ainsi une diminution de la fonction digestive. À long terme, cette habitude peut facilement endommager la muqueuse, entraînant des ulcères ou des douleurs à l’estomac. En particulier, les composés astringents présents dans le thé, comme les tanins, stimulent également l’estomac à sécréter davantage d’acide, ce qui rend les personnes ayant des antécédents de douleurs à l’estomac plus susceptibles de souffrir de douleurs récurrentes.

Si vous buvez du thé à jeun, cela peut diluer les sucs gastriques, provoquant ainsi une diminution de la fonction digestive.

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De plus, boire du thé à jeun réduit également la capacité d’absorption des nutriments. L’acide du thé peut interférer avec la digestion, rendant difficile l’absorption des vitamines et des minéraux par le corps. Il est donc conseillé de boire du thé après un repas léger ou pour une meilleure digestion.

Ne laissez pas tremper les feuilles de thé trop longtemps.

Certaines personnes pensent que laisser infuser le thé plus longtemps contribuera à rehausser la saveur et à augmenter la quantité de nutriments. Cependant, cela peut entraîner une perte de saveur naturelle du thé et réduire son efficacité nutritionnelle. Lorsqu'il est infusé trop longtemps, le thé devient amer et les composés bénéfiques du thé se décomposent facilement au fil du temps. Cela affecte directement l’expérience de consommation du thé et sa valeur nutritionnelle originale. Pour de meilleurs résultats, laissez infuser le thé vert pendant environ 5 minutes, le thé noir pendant 5 à 10 minutes et le thé blanc pendant environ 15 minutes.

Les personnes qui ne devraient pas boire de thé vert

Pour garantir la sécurité sanitaire, certaines personnes doivent limiter ou éviter leur consommation de thé vert. Vous trouverez ci-dessous les groupes de personnes qui doivent être prudentes lorsqu’elles boivent cette boisson :

Personnes souffrant de douleurs à l’estomac, de maladies cardiovasculaires, d’anémie ferriprive, de faiblesse physique, de troubles de la thyroïde, de faiblesse du foie. Les patients qui prennent des médicaments contre l’hypertension, les maladies cardiovasculaires ou les antipsychotiques, car le thé vert peut interagir avec le médicament, réduisant ainsi son efficacité ou provoquant des effets secondaires. Les personnes souffrant de troubles de la coagulation doivent être prudentes, car la vitamine K contenue dans le thé peut affecter les effets des anticoagulants. Les femmes enceintes et les jeunes enfants ne devraient pas non plus boire de thé vert pour éviter d’affecter le sommeil, le système digestif et la capacité d’absorption des nutriments.

Le docteur Thu Ha recommande que pour maximiser les bienfaits du thé vert, il est nécessaire de prêter attention aux « 4 non » lors de la consommation pour éviter de nuire à votre santé. Utiliser le thé vert correctement et au bon moment contribuera à soutenir une santé durable et une efficacité à long terme.

Source : https://thanhnien.vn/4-khong-khi-uong-nuoc-tra-xanh-tranh-gay-hai-cho-suc-khoe-185250524173752832.htm