5 boissons populaires qui endommagent accidentellement le foie

Le foie est l'un des organes les plus sollicités du corps. Il filtre les toxines, facilite la digestion, régule la glycémie et assure le bon fonctionnement du système. Mais il n'est pas invincible.

Les mauvaises habitudes, notamment en matière de consommation d’alcool, peuvent entraîner une accumulation de graisse, une inflammation et même des lésions hépatiques à long terme.

Alors si vous avez renoncé à la bière ou au vin, mais que vous continuez à boire des sodas ou des lattes sucrés, il est peut-être temps de faire un bilan. Voici cinq boissons courantes (autres que l'alcool) qui peuvent endommager votre foie sans que personne ne s'en aperçoive.

Boissons gazeuses , eau gazeuse

Selon le Times of India , la plupart d’entre nous savons que les boissons gazeuses sont mauvaises pour notre tour de taille ou nos dents, mais le foie est également affecté.

5 loại đồ uống được yêu thích nhưng lại vô tình hại gan - 1 — La plupart des cas de stéatose hépatique ne présentent aucun symptôme (Photo : Healthline).

Les boissons gazeuses sont riches en sucre, notamment en fructose, souvent présent sous forme de sirop de maïs à haute teneur en fructose. Le foie est le seul organe capable de traiter le fructose en grandes quantités et, en cas de surcharge, il transforme le sucre en graisse. Avec le temps, cette graisse s'accumule dans le foie et peut provoquer une stéatose hépatique non alcoolique.

La stéatose hépatique non alcoolique est une maladie silencieuse qui ne provoque souvent pas de symptômes évidents au début, mais qui, avec le temps, augmente le risque de diabète, de maladies cardiaques et d'hépatite. Il est important de noter qu'il n'est pas nécessaire d'être en surpoids ou de consommer de l'alcool pour en être atteint.

Méfiez-vous également des sodas light. Ils ne contiennent peut-être pas de sucre, mais des études animales ont démontré que des édulcorants artificiels comme l'aspartame ou le sucralose peuvent endommager les cellules hépatiques et entraîner une accumulation de graisse.

Boissons énergisantes

Les boissons énergisantes contiennent beaucoup de caféine, de sucre et d'autres ingrédients comme la taurine, le guarana et les vitamines B. La niacine (vitamine B3), en particulier, peut être toxique pour le foie à fortes doses.

Et comme les boissons énergisantes contiennent souvent beaucoup plus de niacine que celles que l’on trouve dans les aliments naturels, en consommer trop régulièrement peut causer des problèmes.

Des cas d'insuffisance hépatique aiguë ont même été documentés après avoir consommé plusieurs boissons énergisantes quotidiennement pendant une longue période. De plus, beaucoup de ces boissons contiennent beaucoup de sucre, ce qui double les dommages, car le foie doit gérer la surcharge en niacine et le pic de glycémie.

Jus de fruits sucrés

À première vue, cela peut sembler un choix sain. Mais le problème est que la plupart des jus de fruits commerciaux sont dépourvus de fibres, pourtant un nutriment important pour les fruits entiers, et sont bourrés de sucres ajoutés.

Même les jus de fruits pur jus, sans sucre ajouté, contiennent toujours beaucoup de sucres naturels. Sans fibres, votre corps absorbe ce sucre très rapidement, ce qui sollicite votre foie. En boire régulièrement revient à surcharger votre foie de sucre, tout comme le soda.

Des études ont montré que les régimes riches en boissons sucrées, y compris les jus de fruits, sont associés à un risque plus élevé de stéatose hépatique.

Café ou thé riche en sucre et en sirop

Le café et le thé nature sont excellents pour le foie. Des recherches suggèrent même que le café pourrait contribuer à protéger le foie des maladies hépatiques. Le problème survient lorsque vous ajoutez trop de sucre, de sirops aromatisés, de crème fouettée ou de crème épaisse à vos boissons.

Un latte au caramel ou un thé glacé sucré peuvent sembler inoffensifs, mais les sucres ajoutés nuisent à votre foie. À long terme, ils contribuent à l'accumulation de graisse, à la résistance à l'insuline et à la stéatose hépatique.

Boissons au lait et au chocolat aromatisées

Les parents doivent accorder une attention particulière aux boissons au lait aromatisées et aux boissons au chocolat.

Ils semblent inoffensifs et sont particulièrement appréciés des enfants. Mais la plupart sont riches en sucre, parfois même autant qu'un soda. Ce sucre accumule les graisses dans le foie au fil du temps, ce qui est particulièrement inquiétant pour les enfants et les adolescents.

Un stress hépatique précoce à un jeune âge peut entraîner des problèmes de santé à long terme.