Consommer régulièrement du chou frisé, du chou rouge, des poivrons, du brocoli et des tomates contribue à stimuler la production de collagène, à augmenter l'élasticité et à améliorer la santé de la peau.
Le vieillissement cutané est inévitable. Cependant, une bonne hygiène de vie, incluant un sommeil suffisant, une activité physique régulière et une consommation modérée d'alcool, contribue à préserver la jeunesse de la peau. Une alimentation riche en vitamines C et A, en zinc et en antioxydants favorise également une meilleure santé cutanée et ralentit le vieillissement. Voici quelques fruits et légumes riches en nutriments bénéfiques.
Grenade
La grenade est riche en acide ellagique, un composé qui peut contribuer à prévenir l'apparition des rides. L'acide ellagique contribue à prévenir la dégradation du collagène, ce qui aide à raffermir la peau et à la protéger contre certaines inflammations causées par les rayons ultraviolets. L'acide ellagique peut également ralentir le processus de vieillissement cutané lié à l'inflammation.
chou rouge
Les vitamines A et C, ainsi que les anthocyanes, sont des antioxydants qui contribuent à améliorer la santé de la peau après une exposition aux rayons ultraviolets. Une tasse de chou rouge apporte plus de 50 % de l'apport quotidien recommandé en vitamine C. Un manque de vitamine C entraîne une diminution de la production de collagène (un composant essentiel de la peau). Le collagène est responsable de l'élasticité de la peau, lui assurant ainsi un aspect rebondi et jeune.
Le chou rouge contient des antioxydants qui contribuent à atténuer les effets nocifs des rayons ultraviolets sur la peau. Photo : Freepik
poivron
Les poivrons sont riches en vitamine A et constituent l'une des meilleures sources de vitamine C. Un seul poivron rouge fournit près de 170 % de l'apport quotidien recommandé en vitamine C. Un apport suffisant en vitamine C contribue à la production de collagène par la peau.
Brocoli
Le brocoli est riche en vitamine C et apporte du zinc et de la lutéine, essentiels à la santé de la peau. Le zinc favorise la cicatrisation cutanée, notamment en cas de dommages causés par le soleil. La lutéine, un caroténoïde proche de la vitamine A, contribue à améliorer l'élasticité de la peau et à la protéger des méfaits du soleil.
Chou frisé
Ce légume vert à feuilles est riche en lutéine et en zéaxanthine. Selon une étude publiée dans la revue Clinics in Dermatology, la lutéine et la zéaxanthine peuvent améliorer l'élasticité et l'hydratation de la peau. La lutéine contribue également à protéger la peau des effets nocifs de la lumière bleue.
Tomate
Les tomates regorgent de nutriments, notamment de vitamine C et de lycopène. Le lycopène est un antioxydant qui contribue à réparer les dommages cutanés et à ralentir le vieillissement de la peau. Les tomates fraîches contiennent plus de vitamine C que les tomates cuites. Cependant, la cuisson libère davantage de lycopène, offrant ainsi de nombreux autres bienfaits pour la santé de la peau.
Bao Bao (Selon « Mangez ceci, pas cela, bien manger »)
Lien source
Comment (0)