7 façons de manger pour réduire votre risque de cancer

Une nouvelle étude suggère que certaines habitudes, comme ne pas boire d’alcool ou manger plus de trois portions de viande rouge par semaine, peuvent réduire le risque de cancer.

Des chercheurs des universités de Glasgow et de Newcastle (Royaume-Uni) ont analysé la fiabilité des recommandations précédemment formulées par le Fonds mondial de recherche sur le cancer (WCRF) et l'Institut américain de recherche sur le cancer (AICR). Ils ont testé les conseils de ces deux organismes auprès de près de 95 000 adultes d'âge moyen de 56 ans au Royaume-Uni.

Les données recueillies comprenaient l'alimentation et l'exercice physique, ainsi que l'indice de masse corporelle (IMC) et le tour de taille. L'étude, d'une durée de huit ans, a également enregistré les données du registre du cancer afin de suivre les diagnostics de cancer des participants. Chaque personne a été évaluée en fonction de son respect de sept recommandations.

L'étude, publiée dans la revue BMC Medicine, a révélé que plus les personnes suivaient les recommandations, plus leur risque de cancer diminuait. Pour chaque recommandation suivie, les participants ont vu leur risque de cancer diminuer de 7 %.

Les sept habitudes recommandées pour réduire le risque de cancer sont :

1. Gardez toujours votre IMC bas.

2. Faites de l’exercice deux heures et demie par semaine.

3. Adoptez une alimentation équilibrée, avec au moins 30 g de fibres par jour et une variété de fruits et légumes chaque jour. Les fibres sont un mélange de glucides présents dans les membranes cellulaires des plantes. Il existe deux types de fibres : solubles (légumes, fruits, riz brun, avoine, blé…) et insolubles dans l’eau (céréales, légumes, fruits…).

4. Limitez la restauration rapide.

5. Ne consommez pas plus de trois portions de viande rouge par semaine. Le Centre international de recherche sur le cancer (CIRC) a constaté que consommer 100 g de viande rouge par jour augmente le risque de cancer de 17 %. Par ailleurs, consommer 50 g de charcuterie (bacon, saucisses…) par jour augmente le risque de cancer colorectal de 18 %.

6. Évitez les boissons sucrées.

7. Ne buvez pas d’alcool.

Khanh Linh (selon Express )

Lien source: https://vnexpress.net/7-cach-an-uong-co-the-giam-nguy-co-mac-ung-thu-4682943.html