Consommer régulièrement des avocats : quel est l'effet sur la glycémie ?

Les avocats sont riches en graisses mono-insaturées, en fibres, en vitamines C, E, K, B6 et en minéraux tels que la riboflavine, la niacine, le folate, l'acide pantothénique, le magnésium et le potassium.

De plus, les avocats sont une riche source de lutéine, de bêta-carotène et d'acides gras oméga-3.

Voici ce qui se passe dans votre corps lorsque vous mangez régulièrement de l'avocat, selon Verywell Health (États-Unis).

Contrôler la glycémie

Les avocats sont très pauvres en sucre, riches en bonnes graisses et en fibres, ce qui contribue à maintenir une glycémie stable tout au long de la journée.

Une étude a révélé que la consommation d'avocat était associée à une baisse de la glycémie à jeun et du taux d'insuline, ainsi qu'à une diminution de l'incidence du diabète de type 2. Une autre étude a également mis en évidence un lien entre la consommation d'avocat et une meilleure régulation de la glycémie et de l'insuline, notamment chez les personnes atteintes de diabète de type 2.

Les avocats sont riches en magnésium et en potassium, deux minéraux qui jouent un rôle essentiel dans la gestion et la prévention du diabète.

Photo : IA

Soutenir la santé cardiovasculaire

Les maladies cardiovasculaires figurent parmi les complications les plus fréquentes du diabète. Si vous souffrez de diabète de type 2, il est important d'adopter une alimentation à la fois bénéfique pour le cœur et adaptée à une glycémie stable.

Les régimes alimentaires riches en graisses insaturées et en fibres sont associés à une réduction des facteurs de risque cardiovasculaires tels qu'un taux de cholestérol élevé.

Une étude menée auprès de personnes en surpoids ou obèses et présentant une résistance à l'insuline a révélé que le remplacement de l'amidon par de l'avocat améliorait à la fois la glycémie et le taux de cholestérol.

Nouvelle découverte : l’huile de poisson riche en oméga-3 présente des bienfaits insoupçonnés pour les dents et la bouche.

Source importante de nutrition

Les avocats sont riches en magnésium et en potassium – deux minéraux qui jouent un rôle essentiel dans la gestion et la prévention du diabète.

Le magnésium contribue à réguler le métabolisme du glucose et de l'insuline.

Les personnes diabétiques présentent souvent de faibles taux de magnésium, une carence liée à la résistance à l'insuline – un facteur clé du diabète de type 2.

De plus, le magnésium contribue au maintien d'un rythme cardiaque et d'une tension artérielle stables, participant ainsi à la protection cardiovasculaire. Le potassium agit en synergie avec le magnésium, aidant l'organisme à mieux réagir à l'insuline et au glucose et à les utiliser plus efficacement.

Comment intégrer l'avocat à votre alimentation quotidienne

Si vous souhaitez ajouter de l'avocat à votre alimentation, essayez ces suggestions simples :

Ajoutez de l'avocat à vos smoothies pour plus de saveur et de bons gras. Dégustez des tranches d'avocat comme collation énergétique. Incorporez de l'avocat à vos œufs au plat ou à vos omelettes pour un petit-déjeuner nutritif et rassasiant. Ajoutez des dés d'avocat à vos salades de poulet ou de thon pour une touche de fraîcheur et de modernité.

Quelques tranches d'avocat par jour peuvent avoir des effets bénéfiques significatifs sur la santé globale, notamment pour ceux qui cherchent à maintenir une glycémie stable et un cœur en bonne santé.

Source : https://thanhnien.vn/an-bo-thuong-xuyen-dieu-gi-xay-ra-voi-luong-duong-trong-mau-185251022103100882.htm