À quel point est-il nocif de manger trop de sucre et comment protéger votre santé ?

Le sucre est un ingrédient courant de l’alimentation quotidienne, présent dans de nombreux aliments et boissons.

Le sucre existe sous deux formes principales : le sucre naturel et le sucre ajouté. Les sucres naturels se trouvent dans les fruits, les légumes, le lait et les aliments entiers, tandis que les sucres ajoutés sont ajoutés aux aliments transformés comme les bonbons, les boissons gazeuses et les fast-foods.

Bien que le corps ait besoin de glucose pour fonctionner, consommer trop de sucre ajouté peut entraîner de nombreux problèmes de santé graves, selon le site de santé Health .

Mme Anthea Levi, nutritionniste travaillant aux États-Unis, a partagé les effets néfastes d’une consommation excessive de sucre.

La consommation régulière d’aliments riches en sucre peut altérer le microbiome intestinal, provoquant un déséquilibre et provoquant des problèmes digestifs.

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Augmentation des envies de sucreries

Lorsque le sucre stimule le centre de récompense du cerveau, les sentiments de satiété et de satisfaction peuvent être altérés, ce qui amène les gens à ressentir le besoin de manger davantage pour obtenir la même sensation.

De plus, la consommation régulière de sucre peut altérer le microbiome intestinal, provoquant un déséquilibre et des problèmes digestifs.

Provoquer la carie dentaire

Lorsque le sucre entre en contact avec les bactéries présentes dans la bouche, celles-ci créent des acides qui érodent l’émail des dents, provoquant des caries et des gingivites.

Les enfants et les personnes qui consomment beaucoup de boissons sucrées sont particulièrement exposés au risque de carie dentaire.

Provoque une hypoglycémie soudaine

Lorsque vous mangez des aliments riches en glucides raffinés, votre glycémie augmente rapidement, vous procurant une sensation d’énergie.

Cependant, peu de temps après, la hausse des niveaux d’insuline provoque une chute rapide de la glycémie, entraînant fatigue, léthargie et difficultés de concentration. Cela peut affecter les performances au travail, la capacité d’apprentissage et la santé mentale.

Effets sur la fonction cérébrale

Une consommation élevée de sucre ajouté peut être liée au déclin cognitif et aux troubles neurologiques tels que la maladie d’Alzheimer et la démence.

Certaines études montrent que le sucre peut provoquer une inflammation du système nerveux central, en particulier de l’hippocampe, qui contrôle la mémoire et la faim.

Risque accru de maladie

Une consommation élevée de sucre ajouté peut augmenter le risque de maladie cardiaque, de diabète, de stéatose hépatique et de certains cancers.

L’oxydation cellulaire se produit plus rapidement lorsque le corps absorbe beaucoup de sucre, ce qui provoque des lésions tissulaires et affaiblit le système immunitaire.

Manger beaucoup de sucre peut conduire à l'obésité

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Prise de poids

Les produits sucrés comme les gâteaux, les boissons gazeuses et la restauration rapide ne fournissent souvent pas suffisamment de fibres et de protéines pour donner aux gens une sensation de satiété, ce qui les incite à manger davantage. En conséquence, les utilisateurs sont sujets à l’obésité, un facteur de risque majeur pour de nombreuses maladies graves.

Fait vieillir la peau

Le collagène est une protéine importante qui aide à garder la peau lisse et élastique. Lorsque vous consommez beaucoup de sucre, le processus de réparation du collagène est perturbé, ce qui fait que la peau devient plus fine, moins élastique et plus sujette aux rides.

Stressant

La consommation de sucre peut affecter votre santé mentale et émotionnelle. À court terme, le sucre peut réduire les niveaux de cortisol, l’hormone du stress, procurant une sensation temporaire de relaxation.

Cependant, à long terme, le sucre peut augmenter les niveaux de stress, aggravant l’anxiété et la dépression.

Selon les recommandations alimentaires américaines (DGA), l’apport en sucre ajouté doit être inférieur à 50 g/jour. Les enfants de moins de 2 ans ne doivent pas consommer de sucre ajouté.

Source : https://thanhnien.vn/an-nhieu-duong-gay-hai-nhu-the-nao-va-lam-sao-de-bao-ve-suc-khoe-185250403221102164.htm